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第184章 我再問你最後一遍,你確定嗎?(1 / 2)

紅燒肉放入盤子中,擺盤也特彆的精致,賀東的動作很輕,他是真怕破壞掉了這麼完美的紅燒肉。

其他的人,都眼巴巴的瞅著,口水都快流下來了。

賀東拿起筷子,輕輕夾起一塊送入口中,刹那間,他瞳孔放大。

“廚師長,這紅燒肉味道咋樣啊?”有人問道。

賀東不語,隻是一塊接著又一塊,

這份紅燒肉,真是讓賀東打開了新世界的大門,

他從來沒有想過,一份紅燒肉竟然會這麼好吃!

甜津津的氣息裡混著黃酒的醇厚,咬開酥軟的肉皮,先是感受到微微的黏糯,彈牙中帶著細密的膠質,在舌尖上輕輕打了個轉。

肥肉部分不膩不柴,像是融化的黃油般順滑,剛碰到舌尖就慢慢化開,隻留下滿嘴的油香卻毫無負擔。

瘦肉部分則吸飽了醬汁,綿密中帶著一絲嚼勁,每一絲纖維都裹著濃鬱的鹹香,咬下去時還能感受到肉汁在嘴裡輕輕爆開,混著冰糖的清甜在齒間流轉。

醬汁是點睛之筆,鹹鮮中帶著恰到好處的回甘,稠稠的掛在肉上,哪怕單嘗一勺,都能品出八角、桂皮的辛香藏在深處。

咽下去後,喉頭還留著淡淡的酒香,讓人忍不住再夾一塊。

甚至,就連碗底的醬汁都想拌上半碗米飯,讓每一粒米都裹上這香濃的滋味,吃完後砸吧砸吧嘴,滿肚子都是暖融融的滿足感。

太好吃了,

真的是太好吃了!

賀東忍不住的點頭,欣賞的目光看向江天:“小江兄弟,你這份紅燒肉在路邊攤賣?”

江天點點頭:“對!”

“生意一定會很火爆!”賀東沉聲道:“味道沒有任何的瑕疵,毫不誇張的說,比我做的還要好吃!”

江天謙虛一笑:“廚師長謬讚了。”

“這多少錢一份?”賀東問道:“我猜,既然是路邊攤,肯定會便宜點,66差不多吧?”

這麼好吃的紅燒肉,要是放在鏡湖居裡,說實在的,哪怕就是賣個1888,恐怕也得遭到客人的瘋搶!

這幫有錢人,人家不在乎錢多錢少,隻要你味道做的驚豔,人家就願意花錢去買!

但小江兄弟畢竟是擺路邊攤的,所以,66的定價稍微算合理一些。

可誰知道,江天卻哭笑不得道:“沒有那麼貴,一份20.”

“多少?”賀東睜大雙眼,不可思議道:“20?隻要20一份?”

“是啊!”江天一本正經道:“我的顧客群體大多數都是大學生和上班族,太貴的話,大家接受不了,20一份,定價稍微合理些,一份裡麵有6塊。”

賀東嘴角一抽,

20一塊紅燒肉還差不多!!

其餘的廚子,也都等不及了,

剛才看賀東吃的那麼香,他們就猜到這紅燒肉的味道肯定好,

賀東又說,這紅燒肉比他做的還要好吃,

那得是啥味啊?

有人等不及了,立馬拿起筷子去夾,

見狀,賀東也沒有阻止。

其餘人,也紛紛膽子大了起來,拿筷子去品嘗。

不多時,整個鏡湖居的後廚響起了一陣陣的誇讚聲。

“兄弟,你這紅燒肉我真的想不出什麼詞語來形容了,簡直太牛比了!”

“真的比廚師長做的還要好吃啊?最關鍵的是,這麼好吃,還隻要20一份!”

“媽呀!不行了,我要來碗大米飯,這醬汁拌飯絕對無敵!”


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