第382章 簡單的烹飪方式_讓你擺地攤,沒讓你城管局門口擺_线上阅读小说网 

第382章 簡單的烹飪方式(1 / 2)

瓦亮的不鏽鋼盆內,江天添了三分之一的純淨水。

他不準備選取市麵上成品調料汁。

而是親自動手,老江減脂餐,就得帶著老江本人特色。

蒜末。

薑蓉。

鮮榨檸檬汁。

橄欖油。

冰箱裡早就凍好的,醇厚無糖酸奶。

最後再撒入一小撮煙熏紅椒粉以及少許乾燥的牛至和羅勒碎。

這還沒完,

江天研磨黑胡椒,確保黑胡椒顆粒如食鹽一樣細膩,簌簌落下。

大鐵勺,耐心攪動,動作輕柔。

不鏽鋼盆內淡橙色醬汁散發著濃鬱的香氣,彌漫在廚房內。

料汁調好,接下來就該處理雞胸肉。

從清水中撈出來,江天撕扒了一下,裡麵已經是嫩白色,但是一點不乾柴。

菜刀在磨刀石上刮了兩下。

江天刀鋒斜切下去,厚薄均勻的肉片排列開來。

每一片都飽含汁水。

早就已經蒸好的粟米飯,加上誘人的雞胸肉片,再點綴上彩椒粒、聖女果和西藍花等蔬菜。

最後,他舀起那精心調製的醬汁,均勻淋下。

橙色的醬汁覆蓋最後的顏色。

“什麼啊,好香啊!”

林婉清送完朵朵,正好趕來。

一進院子,就聞到了特彆的香氣。

“檸檬?好像還有奶?還有什麼?”

經過日複一日的磨煉,林婉清的嗅覺也見長了。

“你嘗嘗。”江天捧著第一份減脂餐遞給林婉清,“今天的減脂餐!”

“這是減脂餐嗎?”林婉清驚喜。

“搭配的真好看,五顏六色和彩虹一樣。”林婉清觀察了一下,雞胸肉、粟米飯、西藍花,西紅柿......

確實都是減脂健康食材。

可這香味,卻不是減脂餐的寡味。

香氣層層疊疊,完全不像市麵上的水煮菜。

林婉清夾了一塊西藍花,裹著橙色醬汁,送入口中。

她好像被喚醒了,一掃疲憊。

西葫蘆的爽脆清甜。

胡蘿卜的微甜。

酸奶柔滑酸香。

還有煙熏紅椒粉的刺激......

多重感覺攻擊味蕾。

“雞胸肉試試。”

江天建議,裡麵的雞胸肉是他得意之作。

聽江天的話,林婉清嘗了一口雞胸肉,她平常最不喜歡沒有油脂的肉。

可嘴裡的雞胸肉不一樣,軟嫩多汁的太超過了。

和她想象中乾澀難以下咽完全不同。

裹著醬汁,在咬了一口,口感更豐富。

“好吃!”林婉清搖搖頭,端著盤子看了又看,“老公,這哪裡是減脂餐啊!我看不減脂也能吃!”

“噗!”江天忍不住笑道。“你啊,真是嘴刁了。”

健康不是白水煮萬物,而是用手法,技巧,時間,發揮食材本身的味道。

差點火候,味道就差之千裡。

“老公,你準備做多少?”

林婉清吃完一份,仍意猶未儘。

彆人是減脂餐,她卻當做飯後小甜點了。

“四百份吧。”

江天打算做四百份,先去試試水。


最新小说: 重生08,邪修創業 禁欲大佬高不可攀?誘哄她的是誰 惡雌心聲野,撩得獸夫紅了眼 這呂布,絕對有問題 重生1998:內卷之王 開局:我用麻袋裝鑽石 抗日:從火燒靖國神廁開始 日本戰國:真田家的野望 藍羽落赤淵 網遊之異域