撤下那道幾乎沒被動過的“胭脂鵝肝”。
緊接著，一隻造型古樸雅致的紫砂燉盅被小心地放在轉盤上，蓋子揭開。
刹那間！
一股難以言喻的濃香暖流，溫柔席卷了整個包房。
那香氣醇厚鮮美，層次分明，有老母雞吊出的深沉底味。
有頂級花膠釋放的海洋膠原獨特氣息。
光是聞著，就讓人口舌生津。
腸胃不自覺地發出渴望的鳴叫。
阮耀宗耷拉的眼皮猛地掀開，目光瞬間鎖定了那燉盅裡金燦燦，濃稠如黃金般的湯羹。
“黃燜金湯黃膠雞！”
又名金湯映月。
看蠱內，湯麵平滑如鏡，清晰地甚至能看到頭頂璀璨的水晶燈光。
幾塊燉煮得恰到好處的厚實花膠，甚至還是半透明質感。
嗯......
阮耀宗微微點頭。
滑嫩的雞肉沉在蠱內。
旁邊點綴著幾顆飽滿鮮紅的枸杞。
色香俱全。
“咦？”阮耀宗心裡疑惑，方才這道菜是他最不滿意的。
甚至隻是掀開蓋子，就黑了臉色。
可這一道再上來，完全變了！
“老爺子，您請試試。”肖浩然幾乎是帶著氣球的語氣，遞上手邊調羹。
阮耀宗瞄了一眼並未拒絕，接過調羹舀起一小勺。
湯汁濃稠得掛勺。
色澤金黃透亮。
阮耀宗不用肖浩然提醒，便已送入口中。
舌尖輕碰到湯汁的瞬間，時間仿佛停滯。
肖浩然目不轉睛地盯著阮耀宗的表情，不敢放過分毫。
隻見阮耀宗臉上的冰霜以肉眼可見的速度消融瓦解。
一絲極其細微滿足的喟歎從他喉間溢。
緊鎖的眉頭也徹底舒展開來，眼神都柔和了幾分。
“嗯......”他又舀了一勺，仔細品味，不住地微微點頭。
“好！”
阮耀宗中氣十足道。
“這湯底吊得夠火候，鮮而不濁！花膠發得剛剛好，軟糯彈牙，膠質全融進湯裡了，雞肉也嫩，火候分寸把握得妙啊！這金湯映月不錯！有點意思！”
見老爺子表情柔和了，氣氛再次活躍。
其他賓客早就被那香氣勾得心癢難耐，一看老爺子這反應，立刻紛紛下勺。
讚歎聲瞬間此起彼伏。
“絕了！這湯頭太鮮了！”
“花膠好厚！口感絕了！”
“老爺子說得對！這水平絕對夠格！”
“這才是頂級水準嘛！”
“方才肖老板是乾啥？故弄玄虛！？”
肖浩然嘴角一抽，他哪有那麼大的膽子。
此刻的肖浩然也隻能一個勁兒的傻笑。
阮耀宗難得地露出點笑意，緊繃的肩膀也放鬆下來。
阮耀宗抬眼對旁邊快變成雕塑的肖浩然吩咐：“這是不錯，是哪位師傅的手藝？待會兒得見見。”
“好！”肖浩然心一抖，甭管了，老爺子笑了，他終於笑了。
緩了一口氣的肖浩然是想不到下一刻他的心就又揪起來了！
“這是荷塘月色。”肖浩然介紹道。
瑩白的鮮蓮子、潔白的百合瓣、粉嫩的蝦仁，配著翠綠的荷蘭豆，清清爽爽地盛在荷葉邊的瓷盤裡，色彩搭配倒是賞心悅目。
肖浩然覺得這道菜絕對不會出問題。
簡單啊！
可阮耀宗就隻夾了一顆蝦仁入口，嚼了兩下，臉上的笑意瞬間消失無蹤，眉頭又擰成了疙瘩。
“火候差了！”他“啪”地一聲放下筷子，聲音不大，卻如雷貫耳。
一聽這話，原本剛剛放穩心態的肖浩然，此刻又是把心給提到了嗓子眼......