三輪車上的食材擺上料理台,眾人就移不開眼睛。
“媽呀,七錢的小龍蝦吧!”
“這麼大個啊!”
“賣58那是真不貴啊!”
“喲,這會兒還能找到七錢的!那確實厲害!”
客人們的話飄到遠處,幾家攤位老板見這陣仗,也不好再糾纏,隻能悻悻散去。
他們的攤位是極限地朝著江天靠近,就想著分點人流量。
老板們看著江天準備的食材,心裡是相當佩服。
食材用的最好的,彆說小龍蝦,光看操作台上擺放著的蒜和薑,新鮮的蔥綠,清澈的大豆油,這都是好料子啊!
要問他們舍不舍得,還真有點舍不得。
“滋啦”一聲,油鍋裡放入江天特製的醬料。
風一吹,醬料的香氣席卷整個巷子,抓住每個路過的生物的胃。
就是野狗,野貓也得昂著脖子,猛地吸一口。
二十多種香料精心調配,在油鍋裡炒出紅油,隨後是炸好的小龍蝦入鍋。
“哇,去了蝦線!”
“江老板,講究啊!”
江天用毛巾擦了擦額頭上的汗珠子:“各位放心,咱家的小龍蝦去蝦線,也能保證肉質緊實不散,香得很!”
“那肯定信啊!”
小龍蝦在油鍋裡翻滾,漸漸染上了誘人的紅色。
緊接著江天拿出鐵勺,在另一個冰桶裡一舀,淋入鍋中,蓋上鍋蓋。
“這是啥啊?”
“老江,冰桶裡放的啥秘製配方了?”
“啤酒!”江天介紹,“加上啤酒,保證小龍蝦的肉質更鮮美!”
“老江,你這給我們上強度啊!剛才那冰桶蓋子一掀開,我就感覺味道很不錯!”
“這啤酒看著也不便宜,很舍得啊!”
鍋蓋一燜,勾人的香味就止不住地從鍋邊溢出來。
香味像是長了翅膀一樣,頃刻間傳遍了整片區域。
方才那幾個擺攤老板伸長了脖子。
“這味兒,真香啊!”
“我也想去買三斤!”
“一斤58呢,誒,有點貴咯!”
“貴怕啥了,給老婆孩子吃唄!”
“那你去排隊吧!”
“我收了攤兒去!”
“這跟著江老板擺攤也不是個事兒,掙點錢不夠在他那消費的!”
幾個攤位老板忍不住笑了,還真是,守著江天,要是能抵擋住江天手下美食的誘惑,還真不容易。
擺完攤,還得去江天那光顧,來來回回相當於沒掙啊!
路過的行人都在尋找香味的來源,本來就是散個步,結果也被長隊和霸道的香氣“勾引”,不自覺地走向了江天的攤位。
“媽媽,我也要吃!”
一個小豆丁,扯著他媽媽的衣角,眼巴巴地:“媽媽,好香啊!”
“那是辣的,不能吃!”媽媽搖頭。
“可是,媽媽涮涮水,我吃,求求媽媽了,媽媽最好了!”小豆丁恨不得化身小狗,長出一根小尾巴,搖擺著衝媽媽撒嬌。
當媽媽的也忍不住吞口水,彆說小孩了,就是她也忍不住啊!
哪家老板做飯沒輕沒重的!
“好,排隊去!”