蘇城文旅局的代表看到白雲天出席,腰板都挺直了。
“白老板,這幾位都是從江城來的老板,你們也打個招呼,互相認識一下。”
“這次美食爭霸賽,咱們說好了,隻是互相交流,白老板你可要手下留情哦。”
張曉明聽到對方說,臉色一沉,但是礙於這麼多人在,也沒有當即發難。
他看向江天,見江天神色並無變化。
看來江天不把手作漢堡的大佬放在心上。
沒有被對方的履曆震懾到。
那就好!
白雲天比江天想象中還要客氣,他上前一步主動和張曉明,還有江天幾位老板握了握手。
“各位遠道而來辛苦了。今天實在匆忙,不然我們可以儘地主之誼,跟各位好好的把酒言歡。”
“等結束之後,咱們有時間聚一聚。”
伸手不打笑臉人。
看白雲天這麼客氣,江城的老板們也笑眯眯地互相打招呼。
林琛抬起頭,緊跟著往蘇城這幫老板身後看去。
沒想到,蘇城拉的貨比他們的貨還要多。
竟然用了三輛大卡車來運貨。
搬運的工人也有五六名和各家擺攤老板的助手協作,搬了差不多半個小時,才把所有的配菜送進攤位地點。
“姐夫,他們準備的貨可真不少啊,這麼多貨這是要大乾一場啊?”
江天瞥了一眼,對林琛說。
“咱們乾好自己的事就行,至於彆人?那是彆人的事。”
江天鎮定的神色,倒是給整個團隊注入了靈魂力量。
有江天這個主心骨在,大家倒都不慌。
按照時間,各自去了固定的擺攤地點
江天照例,先擦灶台,將操作台裡裡外外都擦乾淨。
這是他的習慣。
一是檢查,二是確保操作台的整潔。
這樣給食客的觀感和心理感受都很好。
擦乾淨之後,江天開始擺放配菜。
架起攤煎餅果子鐵鏊子,林琛在背後忙碌,將配菜逐一按照菜品,規劃在一起,整齊地擺放在操作台旁邊。
江天一眼看去,白雲天那邊也忙起來了。
他那邊架起了炭火檔,看樣子他們的手作漢堡是用炭火煎製而成。
一大包漢堡麵餅擺放出來。
蓬鬆,綿軟,撒著層層的芝麻。
“姐,你說是他們的手作漢堡賣的好?還是我姐夫的雞蛋漢堡給勁?”
林婉清瞪了林琛一眼。
“你姐夫剛才的說的話,你都沒記住啊?甭管彆人,專心乾好手頭的事兒。”
“彆人賣的再好,也和咱們沒關係,咱們這次來是彰顯江城特色,也是為了推廣江城美食,要熱情待客,至於他們貨賣的多賣的少,那都是人家的造化。”
“我這不是擔心嗎?咱們這次可備了比上次多一倍的貨,萬一......”
“行了,行了......都跟你說了多少次了?彆囉嗦,把那些小龍蝦都擺出來,按份!”
“剩下的都放在冰袋裡麵保鮮,記住了吧?”
林婉清打斷林琛。
她將鹵味桶擺出來。
這鹵味也是今天的拿手好菜。
林婉清覺得鹵味桶一旦掀開,絕對能吸引很多客人。
畢竟她家的鹵味也是一絕。
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