等著洗乾淨手,凝姐姐又薅著他,不由分說的和老媽一起去了院子外麵,在外麵待了好一會兒,直到和先前一樣,等院子裡徹底沒動靜了才又薅著他進來。
安凝心說挺好個小奶狗子,還是少看那些血呲呼啦的東西好,看一回知道是怎麼回事就行了,哪能老是看,這麼殘忍的事情,萬一看得多了再生出什麼暴力傾向了怎麼辦…
就這樣,忙活一上午的殺豬宰羊,沈念隻撈著看了一半,但是想來那一半也沒啥好看的,都是個白刀子進紅刀子出。
不過就是後來給羊剝皮的時候,他又好奇的看了一會兒,心說大爺還真就是牛啊,怎麼就在腿上割了個小口,往裡吹氣就給吹得這羊鼓成個球了呢,這肺活量不是一般的猛…
正看著,又聽見老丈人喊他。
“誒,爸,咋啦?”
沈念轉頭,就看到凝爸站在大鍋旁邊朝他笑著招手,李叔也在跟前。
凝姐姐已經笑眯眯跑過去了。
他也往那跑了兩步。
到了跟前,就見凝爸蹲下身子,從爐膛底下的草木灰裡扒出來一截挺長的黑不溜秋的東西。
拍拍草木灰,又拿到水龍頭跟前衝了衝,然後用小刀切下兩段給了他和安凝。
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“小念,嘗嘗這個,你應該還真沒吃過這東西,小凝小時候就可喜歡吃了!”
凝爸說著又切下一段給了李叔,自己也切一段塞嘴裡,接著凝媽過來要了一段,張哥也來混了一段,就大爺忙著給羊剝皮,暫時沒能撈著。
一隻豬身上就這麼一點,剛剛殺豬菜下鍋的時候,凝爸就埋到草木灰裡給燒上了,他知道自家姑娘愛吃。
不過以前他們都是從草木灰裡扒出來,拍吧拍吧就直接吃的,這回怕姑爺嫌棄,他就扒出來又給洗了洗。
這樣好處是看著乾淨了點,可壞處就是一碰水,外麵一層就沒有剛燒出來直接吃那麼酥了…
沈念看看手裡這一段黑黢黢的東西,就很疑惑這是個啥,按說這豬下水,心肝肺腸、肚子什麼的,他應該都吃過啊,就算有不咋愛吃的,買的時候在那大鍋裡也得見過,可偏偏手裡這東西他還真的就連見都沒見過。
轉頭瞧瞧凝姐姐,見她吃得眉眼彎彎的,都準備伸手再要一段了,沈念也直接塞進了嘴裡…
嗯?彆說……
就很神奇的口感…
沙沙的,乾乾的…
像肝又不是肝,但是很香…
果然肉食係凝姐姐愛吃的就沒難吃東西啊…
嚼吧嚼吧咽下嘴裡的,沈念也跟著凝姐姐又要了一段,主要是這乾香乾香的口感有點上頭…
李叔看得忍不住笑,瞧給孩子饞得,燒個沙肝還當好東西了,不過想想倒也是,外麵店裡還真很少賣這個玩應…
“小念啊,等著吃完飯,叔給你整點裡脊灌大腸裡,那東西也少,你們一家子留著個人吃…”
看著吃燒沙肝吃得香甜的沈念,李叔心說得給孩子見見世麵,這打小在城裡長大也不老好哈,有些東西城裡沒有,他們這就有…
“嗯嗯,謝謝叔~”
安凝聽得那雙好看的大眼睛都亮了,直接就是一個猛點頭。
什麼人家叫的小念,叫她老公那不就是叫她嘛!她就喜歡這種帶點臭的好吃的…
“???”
沈念卻是愣了愣,香腸他就吃過,血腸米腸肚包肉啥的他也都吃過,可這個大腸灌裡脊…
這是個什麼上檔次的吃法,一頭豬就那麼一小條裡脊,就這麼給灌大腸裡?
啊這……不得香臭香臭的啊……
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