“肖總,各地區負責人已經把市場調研報告發過來了。”
劉小莉將一摞文件整齊放在辦公桌上,文件最上方的《歐洲市場咖啡行業競爭分析》”
“不同國家的情況差異很大,我們的策略得重新調整。”
“對了,德肯基和當勞麥那邊也傳來消息,管理層對您的新計劃有些疑慮。”
他隨手翻開老鷹國市場報告,紙張間還夾著上周簡報——《老鷹國咖啡消費市場增長放緩》
但他的目光卻聚焦在另一段文字:“先從老鷹國開始。小莉,通知沃爾瑪,我們要在他們超市出口設現磨咖啡檔口。”
“記住,主打大杯裝、高性價比,美國人就喜歡量大實惠。”
“另外,告訴德肯基和當勞麥的運營團隊,立刻在所有門店增設咖啡專區,把我們的咖啡產品作為重點推廣項目。”
至於德肯基和當勞麥,安排市場部製作統一的宣傳物料,強調我們的咖啡采用哥倫比亞優質咖啡豆,口感更醇厚。”
劉小莉快速記錄著,突然停下筆:“可是肖總,當勞麥最近也在大力推廣咖啡業務,而且他們的價格比我們還低20。”
“現在他們內部也有人反對替換原有產品。”
肖愛國冷笑一聲,從抽屜裡拿出一份當勞麥內部報告複印件:“他們用的是羅布斯塔豆,成本低但口感差。”
“和我們哥倫比亞的咖啡豆沒法比。”
“通知市場部,下周在紐約、洛杉磯的沃爾瑪門店舉辦盲測活動。”
“讓消費者親口嘗嘗哥倫比亞咖啡和羅布斯塔咖啡的區彆。”
“同時,安排德肯基和當勞麥的門店同步進行試飲活動,用我們的產品口感說服消費者。”
“記住,要找權威咖啡師現場講解,把數據做成對比展板。?”
“立刻聯係我們的工廠,定製一批雙出口咖啡機。”
“他們可以選擇我們的咖啡,也可以麥當勞的。”
“價格上一定要有差異”
“我們是德肯基和當勞麥的控股股東。”
“他們的團隊可以不理解,但必須要服從管理。”
“否則直接炒掉。”
索菲婭:“那加油站和便利店的設備要不要升級?”
“現在的自動咖啡機速度有點慢,上周底特律地區的反饋說,早高峰時段顧客平均等待時間超過5分鐘,已經有不少投訴了。”
“也全部更新吧。”
“再和廣播電台合作,推出‘咖啡通勤計劃’,早上79點在加油站買咖啡第二杯半價。”
“告訴法務部門,馬上和保險公司談合作,給購買咖啡的顧客提供行車安全險折扣,老鷹國人開車上班都離不開咖啡,我們要讓他們離不開我們的咖啡。”
“對了,我最近研究了一下銷售咖啡的模式,我們可以產品創新上下功夫。”
“可以開發像生椰拿鐵、椰雲拿鐵等新產品。”