離開之際,王安卉重新將陽台門鎖好並拉好窗簾,站在玄關處對重新變回漆黑一片的客廳笑了笑,輕聲道了彆:“我先走了,空了再回來看看。”
門鎖重新落下,她摸了摸去年貼在門口處的春聯,思索幾秒後還是決定不去動它,就讓它一直代替自己守護著這間小屋好了。
在距離萬源花園大概一百米遠的馬路對麵,有一家開了挺多年的客家菜館,老板娘是地道客家人,做得一手正宗的客家佳肴。
還沒搬家之前,王安卉下班回家路上會經過這,有時候不想做飯,便會去她家點一份客家肉丸湯飯,周六日犯懶的時候她也會在這對付一頓,久而久之跟老板娘也熟絡了起來。
彼時正值飯點,但因為快過年了,所以店裡的客人不如平常時候的多。
王安卉熟門熟路走進店內,餐牌都不用看,直接對老板娘說:“老板娘,要一份客家釀豆腐、一份梅菜扣肉,再要一份枸杞豬肉丸湯,先上兩碗米飯,在這裡吃。”
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爽快人說爽快話,老板娘也十分爽快地應承下來:“好嘞,你們先找個位子坐,我這就去準備。”
店麵不算太大,裝修樸素但乾淨,牆上掛著幾幅客家土樓的照片,左右兩邊各放了四張餐桌,角落裡還擺著一盆長勢喜人的金桔。
王安卉挑了個靠窗的位置坐下,饒有興趣地看著窗玻璃上的紅色剪紙窗花,坐在對麵的程菲則默默地拿好餐具,用熱茶水燙了一遍,洗去上麵的浮塵。
“謝謝。”她接過洗好的碗筷放在一旁,隨後想起了什麼,對程菲說,“對了,我剛剛想起來,你的老家好像就是客家那邊的?這裡的菜應該正合你胃口。”
程菲一愣,有些受寵若驚:“沒想到王小姐會記得。”
她受雇過那麼多任雇主,這還是第一次被人記得自己的家鄉。
畢竟做她們這一行的,大多數情況下隻會關注你的業務水平和專業能力,誰還管你愛吃什麼能吃什麼。
“看資料的時候看到的。”王安卉喝了口熱茶,“過年回去嗎?還是打算在這過年?”
“不回去,父母都在這邊,老家已經沒人了,回去也沒什麼意思。”程菲搖搖頭說。
“那也挺好的,清安市過年也很熱鬨,想去哪玩都可以。”王安卉點點頭,目光落在窗外匆匆走過的行人身上。
不多時,老板娘端著熱氣騰騰的飯菜過來:“來,二位趁熱吃!特彆是這扣肉,今天的五花肉可靚了!”
鮮香撲鼻的菜肴依次擺上餐桌,程菲的眼神在看到梅菜扣肉的那一刻明顯亮了一下,但職業素養讓她強忍著沒有立即動筷。
“快嘗嘗看。”王安卉先自己夾了一塊,又把菜碟往中間推了推,“涼了就不好吃了。”
程菲這才拿起筷子。厚度適中的五花肉片入口即化,梅菜特有的鹹鮮在舌尖綻放,讓她不自覺地微微眯起眼。
看著與自己同款的饞貓眼神,王安卉忍不住笑了:“怎麼樣,地道嗎?”
“嗯,很好吃。”程菲點頭,“和我媽做得很像,但她喜歡在梅菜底下再鋪上一層芋頭,除了上麵的肉我最喜歡的就是裡麵的芋頭了。”
“要不有機會你也教教我怎麼做吧?或者我上你家找阿姨拜師學藝去。”
王安卉笑著提議,又夾了一塊扣肉放進嘴裡。肥而不膩的五花肉搭配鹹香的梅菜,確實讓人食欲大開。
在這短暫的午餐時間,王安卉不是雇主,程菲也不是保鏢,她們就像一對好朋友相約出來吃了一頓家鄉菜,在新年到來之際,共同回憶起在老家度過的點滴時光。
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