“下蛋機器？！”
看到這兒周安來了興趣，這蘆丁雞下蛋猛著呢！
彆看這玩意兒小小的，每年的產蛋量能夠達到兩三百枚。
蘆丁雞這東西小小的萌萌的，所以幾十年後，有些人會養在家裡當寵物。
沒想到這東西賊能下蛋了，養那麼一缸蘆丁雞，天天都有撿不完的蛋。
家裡的蛋太多，吃到後麵吃的人直反胃。
“出殼後五十來天就能下蛋了？這麼厲害的嗎？”
周安看到蘆丁雞的孵化時間，大概隻需要十六七天。
而雞蛋差不多要孵化21天，鴨蛋就更長了，至少需要28天。
蘆丁雞破殼之後，隻需要40多天就成年了。
而50多天的時候，就已經開始下蛋了。
周安是農村人，所以在上一世也是養過雞的。
他養的是地道的農村土雞，土雞要養到成年的話，差不多需要半年時間。
等到土雞下蛋，最快也得半年。
周安以前還買過一種雞仔，叫做“九斤黃雞”，本來是想用來下蛋的。
可把周安給坑慘了，這玩意兒是肉用雞，下蛋時間就更晚了。
足足養了差不多300天，雞才開始下蛋。
所以看到這蘆丁雞，50多天就能下蛋，他實在是驚喜不已。
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周安在心裡簡單算了一下，自己的養殖空間裡有5倍加速。
這樣的話隻需要9天，蘆丁雞就能夠成年了。
差不多10天左右，就可以吃到蘆丁雞下的蛋了。
這速度可真夠快的，到時候把公的留幾隻，其他的殺來吃。
母的留著下蛋，下出的受精蛋再繼續放進孵化箱裡麵孵化。
以後就有無窮無儘的蘆丁雞蛋吃了！
而且蘆丁雞的食量小成長快，其實從經濟效益來說，比普通雞要強的多。
這蘆丁雞就隻有一個缺點，就是下的蛋太小了。
下的蛋比鵪鶉蛋還要再小一些，不過周安可不嫌棄。
不僅不嫌棄，他還特喜歡！
上一世他最愛吃的一道下酒菜，就是鹽焗鵪鶉蛋。
鹽焗鵪鶉蛋的做法簡單，他上一世就經常做來吃。
把鵪鶉蛋洗乾淨，煮熟後把殼剝掉備用。
然後在鍋裡倒上很多粗鹽，加入桂皮、蒜葉和八角等香料，翻炒出香味。
然後將剝掉殼的鵪鶉蛋，全部埋在粗鹽裡麵。
用小火慢慢鹽焗十多分鐘，然後就能享用了。
那味道簡直絕了，鹹香味和蛋香味混合在一起。
再配上一杯小酒，簡直快活似神仙！
做這鹽焗蛋，普通的雞蛋和鴨蛋可不行。
雞蛋鴨蛋太大了，放進去鹽焗之後，隻有表麵有味兒，裡麵根本沒入味兒。
就得越小的蛋，弄出來才越好吃。
蘆丁雞蛋做這鹽焗蛋，味道絕對差不了！
而且根據係統的描述，周安發現蘆丁雞在某些方麵，比雞蛋更有營養。
它倆都是優質蛋白，但蘆丁雞蛋中維生素的含量更加豐富。
而且蘆丁雞蛋中，還含有蘆丁這種成分，這是雞蛋中所沒有的，這東西對身體大大的好！
而且彆看蘆丁雞這玩意兒，體型小的跟麻雀不相上下。
但是它的肉質極嫩，味道極鮮，營養價值也很高。
把這東西放熱水裡一燙把毛一拔，拿來燉湯，再放點菌菇和藥材，那比啥都香。
“嘿嘿嘿，買買買！”
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