聽到這男人抱怨的聲音，周圍的村民也紛紛附和起來。
“王翠芬，你也忒摳門了吧！我這次隨禮可隨了八毛錢呢！八毛錢都夠買一斤豬肉了！你看看這桌上連一點葷腥都不見！”
“就是！你這席麵也太差勁兒了吧！好不容易辦場喜酒，你就拿這窩窩頭和爛野菜來糊弄咱們？”
也不怪村民們這麼抱怨，今天的這場喜酒，菜式實在是太差了。
剛開席的時候，端上來了一盤窩窩頭。
這窩窩頭是用粗糧做的，看著黑黃黑黃的。
雖然村裡條件差，但是像這種大場合的宴席，一般都會用饅頭來招待。
除了窩窩頭之外，桌上一眼掃過去全是綠色的菜。
這些菜還不是新鮮蔬菜，不是村裡發的大白菜，而是野菜。
在這寒冬臘月裡，山上已經沒有野菜了。
這些野菜是春天的時候，采摘曬乾後儲存下來的。
長白山上4月份開春之後，山上的野菜那叫一個多呀！
山裡的野菜不僅數量多，而且品種也多。
有婆婆丁、薺菜、水芹菜、牛廣毛、柳蒿、猴腿和刺嫩芽等……
尤其是長白山上的刺嫩芽，那味道簡直絕了，吃過的人都知道！
刺嫩芽這種野菜，在東北被稱為野菜之首。
彆看這玩意兒長相平平，在幾十年後賣的可貴了呢。
剛開春的頭茬刺嫩芽，一斤隨隨便便賣到大幾十塊，比肉都貴好幾倍。
這個年代物資匱乏，所以靠山吃山。
到了開春的季節，會有許多村裡人上山摘野菜。
村裡農活不忙的時候，那上山的人簡直一群一群的。
摘的野菜隻吃一小部分，其他的全部曬成菜乾保存起來。
野菜做成菜乾後，能保存很長時間，要吃的時候拿水泡一泡再煮就行。
靠著這樣的方法，能讓家裡一年四季都有菜吃。
野菜這東西確實不錯，吃了對人身體好。
幾十年後的人們為了養生，還會專門去買野菜吃。
在農家樂裡麵的清炒野菜，一盤就要賣到好幾十塊。
不過這個年代的人們，對野菜卻沒有那麼大的興趣。
畢竟和種的菜比起來，野菜多少是會帶有一些苦味的。
村裡又沒啥調料，采到的野菜直接用水煮了就吃。
那玩意兒吃著苦苦的，也就是填飽肚子，真算不上是啥美味。
而且就算是用調料特意烹飪出來，大家也不太願意吃。
畢竟野菜這玩意兒是刮油的，這東西熱量低，吃了能減肥。
60年代的人們，基本上都是乾瘦的身材。
大家都恨不得能稍微長胖一點，哪裡用得著減肥。
在今天這個喜宴上麵，幾乎清一色全是野菜。
用油炒出來的野菜，看著乾乾巴巴的，應該沒舍得放油。
還有用野菜做的湯，看著也是毫無食欲。
看到村裡人一通抱怨，王翠芬撇了撇嘴角十分不滿。
“你們急什麼呀？不是還有一道菜沒上呢嘛！”
聽到這話大家又都等待起來，希望最後一道是肉，能稍微嘗嘗葷腥。
“哎！好像真是肉呢！快！快端過來咱們嘗嘗！”