劉健點了點頭，認真地和他解釋起來。
“對呀！咱們村的土地不多，但也有個小幾十畝地，我們這邊的土地不知道為啥，一點都不肥，要是不弄些肥料，一年到頭根本沒收成！”
“我們村一直都是拿死掉的小魚小蝦，還有蜆子辣螺啥的來當肥料，先簡單碾碎，然後堆在地裡漚一陣子，到時候拌在土裡麵，莊稼長得老好了！”
周安聽完之後終於明白了過來，原來不是做醬料，而是用這些海鮮來漚肥。
“哇！居然還能這樣，我以前都沒聽說過用海鮮來漚肥的！”
周安沒聽過很正常，畢竟在幾十年後，海鮮不是便宜玩意兒，哪有人舍得用海鮮來漚肥的？
就算是小魚小蝦也能賣一些錢，量最多最便宜的蜆子，一斤也要賣個七八塊呢。
果然在這個年代，海資源太過豐富，漁民們就是豪橫呀！
用海鮮漚肥的話，效果確實好，比用啥樹葉雜草漚肥要強的多。
海鮮中的氮磷鉀非常豐富，還含有許多微量元素，用海鮮來漚肥，莊稼長得不好才怪。
周安記得上一世，有很多人養花的時候，就會在花盆裡麵，埋一塊肉或者一些小魚。
這些肉類慢慢分解的過程中，會釋放出不少植物所需的營養，花會開得特彆鮮豔。
周安表示受教了，然後邁步準備離開。
剛走了沒兩步，看到一個大叔拎著兩大麻袋東西走了過來。
大叔將這兩麻袋東西，隨意往地上一扔。
“這裡還有兩袋刺球子，等會兒咱把這個也碾碎吧，一起拿去漚肥！”
周安聽到這話，腳步又頓住了。
他這人就是這樣，好奇心賊重，碰到啥新奇的東西都想看看。
“小健，刺球子是啥東西呀？也是海鮮嗎？”
劉健點了點頭，回答道。
“對啊！刺球子也是海裡的東西，那玩意兒長得像個球似的，滿身都是刺！”
周安聽到這番描述，腦子裡想到了什麼東西，但是不確定是不是。
“小健，咱能過去看一下嗎？我有點好奇。”
劉健點了點頭，便朝著那兩個大麻袋走去。
“當然行了，周安哥過來看吧！”
劉健將麻袋打開，周安往裡麵看了一眼。
謔！居然還真是這玩意兒啊！
在這麻袋裡麵，裝著密密麻麻的刺球子，這刺球子圓乎乎的，上麵長了好多刺。
這帶刺的球是紫褐色的，密密麻麻的刺遍布表麵，連下手的地方都沒有。
原來他們口中的刺球子，就是海膽呀！
周安上一世沒有吃過海膽，雖然沒吃過豬肉，但見過豬跑，他從短視頻中了解過這玩意兒。
海膽這東西看著不像能吃的，但打開之後裡麵的海膽黃，聽說極其鮮美。
這個麻袋裡麵的海膽，個頭是真不小呀，每個估計都有半斤左右。
周安記得幾十年後的紫海膽，還沒有這麼大，估計隻有二兩左右，一斤就能賣到百八十塊。
而且還是帶殼賣的，不是光賣海膽黃。
若是馬糞海膽的話，價格還會更貴，單買一個就要幾十塊了。
這麼大一個海膽，能吃的隻是裡麵的海膽黃。
海膽的出肉率是非常低的，出肉率連20都不到。
周安覺得吃這玩意兒的人，腦子好像有泡。
打開之後裡麵的海膽黃就那麼一點，殼和內臟壓根不能吃。
周安不理解的是，還有很多人專門到日料店去吃。
刺身級彆的海膽黃，100克也就是二兩，就要賣四五百塊。