看到那東西後，周安就知道劉健為啥要把這次射魚的機會讓給他了。
在幾米開外的地方有一條魚，這魚實在太適合給新人練手了！
這條魚身體非常扁平，像是水中的一把大蒲扇。
體表是褐色的，看著似乎沒有鱗片。
它的尾巴像一條細長的鞭子，長得要多奇怪有多奇怪。
這個長得不像魚的魚，周安認識叫孔鰩，也叫它老板魚。
周安上一世在動物世界裡看到過，這東西長得太過奇特，所以印象很深刻。
劉健之所以讓他射這條魚，是因為這條魚長得像個扁平的大蒲扇，目標很大不容易失手。
周安往前稍微遊動一點，距離這條老板魚大概有個五六米。
周安還是第一次用這把射魚槍，不知道準頭到底咋樣。
這射魚槍和弓弩還挺像的，周安根據以前用弩的經驗，仔細瞄準過後扣動了扳機。
這一發魚鏢射過去，正中了這隻老板魚的身子。
周安發現在水裡射魚並不是太難，隻要之前有點射擊經驗問題不大。
他將魚線收了回來，連帶著這條老板魚一起，然後浮出了水麵。
浮出水麵後，他開始欣賞自己射中的這條老板魚。
老板魚看著還挺大的，不過這玩意兒特彆扁，拿在手上不是很重，估計才兩三斤左右。
老板魚在幾十年後，不是啥稀奇玩意兒，在市場上一斤也就20來塊。
雖然便宜，但聽說味道還是很不錯的，無論清蒸紅燒都合適。
周安浮出水麵後，劉健也跟著浮了上來，手裡舉著那條東星斑。
周安此時的目光，又被那條東星斑給吸引了過去。
剛才在水底下大概掃了一眼，隻看到是紅色，沒看清細節。
現在湊近仔細看，發現這魚長得真挺漂亮。
身上的紅色紅的特彆豔，還有許許多多的斑點，難怪叫東星斑，這個斑字原來是這樣來的。
劉健將這隻東星斑在手裡掂了掂，似乎並不滿意。
“這條東星斑估計才三斤多，這次弄的也太小了，等會兒我再下去看看有沒有大的！”
周安看著這條東星斑，說實話他覺得並不小，足足有三斤多呢。
在幾十年後的酒店裡，這個規格至少能賣千八百塊。
“這三斤多還小啊？小健，那你見過的最大的東星斑有多大呀？”
劉健想了想後，回答道。
“最大的見過四五十斤，不過肯定不是我弄的，是村裡其他人撈回來的。哇！那麼大一條東星斑躺在地上，你都不知道有多震撼！村裡用那條東星斑，曬了老多魚乾了呢！”
周安聽到最後，不禁嘴角抽搐，這簡直是暴殄天物呀！
“呃，四五十斤的東星斑拿來曬魚乾了？”
劉健點了點頭，顯然沒有意識到什麼。
“對呀，我們村裡捕撈的魚，除了送到工廠裡做魚罐頭，其他的基本上都是曬成魚乾。”
周安無奈一笑，在這個年頭，大家對海裡的魚，沒有什麼貴賤的意識。
就算是東星斑，對他們來說也隻是普通海魚，頂多是味道好一些。
而在幾十年後，像東星斑這種頂級食材，是絕對不可能拿來曬魚乾的！
東星斑最出彩的地方，就是它鮮嫩細膩的肉質。