院裡放著兩個大盆子，女知青們坐在盆子旁邊，在清洗著什麼東西。
周安走過去一看，這個大盆子裡麵全是青口貝，也就是海虹。
滿滿一大盆子，連殼帶肉估計有百八十斤。
小蓓姐他們手裡拿著刷衣服的刷子，正在刷著青口貝的外殼。
“大哥你看！我們今天弄了這麼多海虹呢！”
弟弟們看到周安後，連忙讓大哥看他們今天早上的收獲。
劉小蓓一邊刷著海虹，一邊說道。
“今天果然不適合趕海，潮水沒退下去多少！其他的海鮮沒咋看著，就是這海虹多的要命，忙活了一會兒就弄回來這麼多！”
在所有的海鮮裡麵，除了海帶之外，海虹是最便宜的海鮮了。
周安記得在幾十年後，海虹是普通人都能閉著眼睛隨便買的。
在大量上市的季節，沿海地區的海虹價格低到離譜。
一斤甚至低到兩三塊錢，比青菜都便宜。
之所以這麼便宜，是因為這玩意兒在海邊太多了。
隻要稍微退潮露出點礁石，那礁石上麵長得密密麻麻的全是海虹。
有些船停在岸邊，長時間沒人用，時間一久那船底下，也是一片片的海虹。
海虹的繁殖力非常驚人，一隻海虹一年產的卵，差不多有數百萬顆。
產下的卵一年後就可以性成熟，然後繼續繁殖。
無論在任何水溫，任何鹽濃度的海域，它們都能生存，難怪泛濫成這個樣子。
雖然這東西便宜，但說實話還真挺好吃的，屬於是物美價廉。
陳瑤姐拾掇著海虹，滿臉期待地說道。
“之前隻吃過小蓓寄來的海虹乾，不知道這新鮮海虹吃著是啥味兒！”
周安放下背簍，準備進廚房開始做飯了。
“嘿嘿，等會兒洗好了送廚房來，我給你們弄！”
新鮮的海虹最簡單的做法，就是拿來清蒸，蒸熟之後直接吃。
周安將洗乾淨的海虹直接倒進大鍋裡，沒有加一滴水便燒火開蒸。
海虹在蒸的過程中，自己就會吐不少水，用吐出來的水將自己蒸熟。
不加一滴水，蒸出來的海虹那叫一個鮮呀！
海虹這玩意兒鮮味很足，所以拿來做湯是最好不過。
隨便弄點青菜，和海虹一煮，那湯簡直鮮的沒邊了！
今天射到的那些魚，周安蒸了一部分，紅燒了一部分。
弄的太多一頓吃不了，剩下的魚隻能拿去曬魚乾了。
今天這一頓飯吃的可真爽，射的魚太多，為了避免浪費，所以中午的主食就是魚肉，壓根沒吃主食。
周安感覺要是天天這樣吃，估計他尿酸都要飆升了。
吃完午飯後，周安打算去一趟，劉健給他指的地方，想去撈點海膽回來嘗嘗鮮。
拿著工具正準備出門時，天氣突然驟變！
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