至於說設備，沒有設備就生產設備好了。一行人開著兩台車，來到了菜市場。
這是不久前燕京市為了菜籃子工程，打造的大型菜市場，都是從全國各地拉蔬菜水果往這裡運輸。
如果是在東北購置冬儲蔬菜，都是在九月下旬就開始動作了。到國慶節前後，基本上秋菜都已經儲備完活。
但是在燕京城，現在買還有點早。暫時先買一些現吃現嚼的，買多了溫度太高，菜容易爛掉。
周嬌笑道：“反正你那邊還要打造大棚，不著急，買回去東西沒地方放，咱那菜放地下室早了也不大好。”
的確是，秋儲的菜儲備的越晚越好，畢竟冬儲的菜保持新鮮度時間是有限的，對此幾個人自然都明白。
看著遍地的菜肴，張羽忽發奇想：“咱們還是吃火鍋吧，熱氣騰騰的，想想就饞了。”
“吃火鍋呀，”何婭皺皺眉，“那還要去飯店買一點火鍋底料，難不成咱們還要自己配嗎？那多麻煩啊。”
也不一定吧，張羽想了想道：“就按照水煮羊肉的辦法，然後我們調製蘸料就是了，一樣有味道。
至於說將來吃火鍋的配料，回頭去跟巴蜀省那邊的朋友要一點就是了，那裡才是火鍋的故鄉啊。”
二十多年後，全國遍地火鍋店，那是何等的方便？麻辣辛辣香辣，諸如此類，實在是太饞了。
想到曾經一個人吃火鍋，前世那是被定義為幾等孤獨來著？現在不一樣，身邊這麼多人呢。
說起這個何婭笑了：“如果你要跟巴蜀省的人買火鍋底料，那麼我可以跟戰友打個招呼。
不瞞你說，我的戰友還真是遍天下呢，其實你的同學，應該也有巴蜀省的吧？”
還真是，京郵學院聚集了全國各地，郵電係統的年輕人。但凡小張同學跟校友多多交往，一定能找到巴蜀省的。
嘿嘿！馬葳蕤笑了：“彆忘了，他一共也沒上幾天學。好不容易讀了一個學期，光顧著往外跑了，跟同學的關係。
實在是冷淡了點，所以還是不要指望他的那些同學了吧。或者跟小姑父說一聲也是可以的，他的戰友也是遍天下呢。”
那就這麼愉快的決定了，大家到處買。買的羊排買的羊雜，然後牛肉牛蹄筋板腸下水，各種青菜。
跟幾十年後相比，菜品還是不夠豐盛。不過已經可以了，能吃幾樣東西就飽了。
順便還買了四個銅製的碳火鍋，每個火鍋應該供五六個人吃的了。吃火鍋自然是用炭的，馬葳蕤張羅去買木炭。
張羽卻搖頭：“為什麼要用木炭呢？我們還是用酒精吧，雖然不大安全，但是我們注意點就是了。
跟木炭相比我覺得，還是酒精更安全一點。用木炭如果房間太嚴密了容易中毒，不嚴密呢卻容易冷。”
酒精嗎？何婭想了想：“我去幫你弄點兒固體酒精吧，那東西燒火鍋還是很方便的。
而且添加的時候也不至於發生危險，等著我去打個電話，讓他們給送來。”
這個可以有！回到家的時候，張羽主動去洗菜，周嬌要過來幫忙。
被張羽擋在一邊：“去去去，給老媽那邊打電話，讓他們幾個一起過來，你們兩個包括小蕊在內。
以後都不要洗這東西了，等到咱們鍋爐開始燒起來，有熱水才可以洗，否則這冷水很容易作病的。”
不得不說這家夥是個暖男，難怪三個女生對他死心塌地。臨時趕過來的陳世嬌，都有點羨慕了。
小姑笑道：“那個啥，你要的火鍋底料，我跟你小姑父說了，他在單位給他的那些戰友打電話。
待會兒回來就會有消息了，不過今天怎麼吃啊？難不成自己熬火鍋底料嗎？還是說去飯店要點呢？或者買點也行。”
真懷念物暢其流的時代，萬物都過剩的時代。任何一個城市，都能找到火鍋配料專營店。
現在真不行啊，何婭笑道：“大羽說了就白水煮菜，然後用蘸料，反正咱們蘸料挺全的。
什麼腐乳各種醬，還有各種調料。特意讓他們給打的粉，非常的細膩，拌在一起一定很好吃。”
正說著呢，張衛紅帶著三個女兒過來了：“你顏叔還沒有下班呢，等他下班之後再過來。
給你，這是你要的鹹菜，剛醃上沒兩天，味道還不夠好。大醬是從濘成縣帶來的，我實在是吃不慣他們的甜麵醬。”
實際上但凡吃過東北黃豆大醬的，都吃不慣甜麵醬。你瞧未來某一天，不要臉的棒子申遺大醬和醬油了。
真搞不清楚，當年老祖宗留下了個什麼品種！要怪也隻能怪司馬懿，那是一個戰術大師。
同時也是一個戰略上的蠢貨，打遼東你就打遼東唄。居然把遼東漢族豪強，殺戮一空！
甚至用遼東漢人的頭顱，打造成京觀！這才造成了東北漢人血脈斷絕，隨後讓極東地區胡虜做大做強。
才會在幾百年後，上演五胡亂中華的慘劇。差點導致大漢族裔斷絕，難怪司馬氏被人家滅殺殆儘呢。
哎喲！張羽趕緊接過鹹菜：“我就喜歡老媽醃製的鹹菜，不過您能不能在這邊醃鹹菜呀？在樓裡麵醃鹹菜。
用小瓶裝還可以，用大家夥裝，整個樓裡都是那味兒，不大好吧……哎喲，老媽你怎麼打我呢？我說的是實話。”
打的好！周嬌笑罵道：“咱媽打你就沒錯，辛辛苦苦給你醃鹹菜，然後給你送上門。還要被你各種指責，喜歡吃自己醃去。
媽我買的這些菜，其中就準備了醃鹹菜的，回頭您教我怎麼醃。咱們東北人沒有鹹菜吃飯不香呢，他還不讓我們吃的太鹹。”
不一樣就是不一樣啊！嬌嬌姐實在是太會說話了，一句話就安撫了婆婆，這樣的媳婦怎麼可能鬨婆媳糾紛？
“瞧瞧我兒媳婦多會說話，”張衛紅瞪了一眼張羽，“同樣是說讓我上這邊醃鹹菜，咋就比你說的中聽。
放心吧，回頭我過來幫你們醃菜，你說的也沒毛病，在樓裡麵的確實太味兒了。”
噗！馬葳蕤忍俊不禁，小丫頭想起去年住筒子樓。樓下很多家，都在走廊過道放醃菜。
到了冬天那味道，絕對堪稱酸爽。還是張羽封閉了走廊，封閉了那道門，才避免大家被醃入味兒！
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