張宇一個人去吧台那邊拿了鹹菜和香菜。
“麵來了。”服務員端過了麵。整整四大碗。
“我給你們都加了雞蛋和豆腐乾肉丸子,然後辣椒和醋你們自己加,在旁邊。我們這裡的辣椒不會狠辣,但是很香”張宇張羅著說道。
“你不吃醋嗎?”周怡看到張宇隻是在自己的碗裡加了香菜和辣椒卻沒有加醋就很奇怪的問。
“對啊,你是不是想問,我一個晉省人怎麼不吃醋,我是從小就不吃醋的”張宇笑嗬嗬的回應。
“是嗎。”周怡笑著加著醋。
“嗯,好吃,我可從來沒吃過這麼好吃的麵。”吃了一口的周怡就直接感歎著,張宇笑笑沒說話,到飯點了,他也餓了。王哥和司機則是低頭猛吃。
“呼。沒想到啊,我竟然吃完了這麼一大碗,我覺得我這一頓頂我之前吃的三頓飯了。”周怡發著感慨。
“給,紙巾”張宇笑著拿過了一邊的紙巾遞給了她。
“謝謝。”
“刀削麵我們這裡就是發源地,中厚邊薄,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香。而且刀削麵和其他地方麵的不同之處在於臊子,?每家店的臊子都不一樣。不是有些地方的麵,比如羊肉麵,就是鹹湯加點羊肉。其他也一樣。而刀削麵主要是刀功,然後就是臊子了,一般是豬肉為主,然後再加一些鹵過的雞蛋豆腐乾肉丸子之類的。”張宇也吃完了就隨手介紹說。
“你們主要是來的時間短。不然的話光麵食就有好多,比如抿豆麵、壓麵也叫和撈、抿八股麵等等,另外還有蓧麵魚魚、糕、渾源涼粉等等美食。我媽做的刀削麵不怎麼樣,但是其他的都是一絕。不然的話今天我媽給做點麵食你們會吃的更好。”張宇笑著介紹。
“你快彆說了。我現在胃是撐得,然後嘴又想吃了。”周怡趕緊打斷。
“下次吧,這次時間很是緊張。下次你就帶我們好好嘗嘗你剛剛說的美食吧。”周怡笑著回複。
“好,沒問題。”
“那咱們走吧。”
“我去結賬”周怡站起身就準備結賬。
“姐,你可彆,我剛剛就已經結了”張宇趕緊攔住。
周怡則是看了他一眼,也沒說什麼。
人家們遠道而來怎麼可能讓他們付錢,再說了則是財神爺啊。
“礦上的路就是這樣的,小的時候一般是沒什麼機會坐公交下來的,也就是寒暑假的時候才會坐車去姥姥家。”在車上,張宇坐在後排給周怡介紹著。
周怡沒有說話,因為路很窄,卻是雙向道。來回的大卡車有些害怕。雖然也是經常外出的,但是這種路也是很少的。
外麵的山是灰突突的,整個天空都感覺是黑灰色的。從車窗看向外麵,那些房子都是在半山腰上自建的,而平地則是有孤零零的幾棟樓,也就是最高6層的沒有電梯的房子。
京城距離這裡也就是個幾百公裡,但是感覺卻是像兩個世界。
“這個路很狹窄啊。”周怡問道。
“都是這樣,因為地底下有煤,這裡又是知名的煤田,我之前看過一本書,主要的煤田都在s州,那還是改革開放那會開發的,不過給了z煤了,那是央企,我們這裡是省屬國有企業,就在這兩道溝裡,所以從小生活的環境就在半山腰和山下。路也隻能建在山溝處。因為還得留出一到夏天刮大水的地方。”張宇緩緩的介紹。
“礦務局看起來還好些。沒想到礦上的生存環境竟然這樣的。”周怡發著感歎。
“再有一會就到了四礦了。從礦務局到四礦也就差不多半個來小時吧。”
四礦,四醫院旁
車子隻能到這裡,這是礦上的一個小醫院,礦上有人出了事情後這裡可以緊急處理一下,距離南山還是比較近的。
“張強哪兒去了。”張登上抽著煙看著劉芸問。
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“中午吃完飯就出去了,說是找同學玩去了。”劉芸回道。
張登上沒有說話,心想肯定又去網吧了。
昨天張宇打電話說出版了小說,今天有出版社的要來,這可給老兩口驚著了。張宇也沒有說太多。
但是老兩口昨兒基本沒怎麼睡,就趕緊的收拾家裡,把家裡裡裡外外的打掃了一遍。然後中午吃完飯就趕緊來車站這邊等著了。
本來是要在家裡準備的,張宇直接說就在礦務局吃碗麵就成。把張登上氣的呦,但是又沒什麼辦法。尤其得知二兒子月考竟然是全校前30以後就更不舍得說一句重話了。
“宇宇竟然寫小說,我到現在都覺得不真實。”劉芸站在一邊說著,天氣有些冷,還緊了緊衣服。
“我也沒想到。來了,京城的車牌。”張登上看到以後趕緊迎了過去。
“咱們的車隻能停到這裡了,剩下的路得步行了。不好意思啊。”張宇笑著和他們解釋。
“我又不是沒走過山路。”周怡白了他一眼就下車了。
“叔叔阿姨你們好,我叫周怡,是出版社的。今天打擾了。”周怡一下車看到來人後,就直接說。因為張宇長的和來的男人長的實在太像了。
“你好,你好。歡迎歡迎,我們不太會說話,你們多擔待些。”張登上趕忙回應。
“這是我爸爸張登上,這是我媽媽劉芸。那咱們就走吧。”張宇站在旁邊介紹完就說。
……
山路其實還好走些。但是路比較窄,天天走的人還好,京城來的人卻是沒那麼自在了。
“進家,虎虎去一邊去。”今天虎虎被拴起來了,看到來人還叫呼了幾聲,不過被張登上喊了一句就不敢了。
周怡走過來的時候心裡其實很害怕,因為半山腰的房子,尤其張宇家排房前麵就隻有大概一米左右,剩下的就是三四米的直角,有些害怕。
進了小院子,感覺就是逼仄狹窄。進了窯房後,乾淨整潔,家具卻是不多。
進了張宇的小臥室後,看著這麼狹小的地方,周怡的心裡不知在想些什麼。
“一會咱們去山裡滿我們之前的家吧。那裡的隔壁基本上房子已經平了,地方會大些,我們到那裡去聊吧。要是想爬山也可以。”張宇就建議。
好,我們到裡麵看看。周怡咬牙說。
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