筍要想好吃，步驟少不了。
需得剝筍、切筍、焯筍、攤開曬乾，每隔一段時間就要去翻翻，儘量兩麵都曬均勻。
前院的男人們正積極的乾活，剝筍的剝筍，切筍的切筍，焯水的焯水，曬筍的曬筍。
廚房的女人們也忙得熱火朝天。
柯曉紅“外婆，你先彆弄，聽我說。
咱之前自家吃的艾草果果都太粗糙了，賣了也不上價，這次咱做精致一些，才能賣上價。
艾草果果在城裡也不是沒有，咱要想突出重圍，就要做彆人做不了的，這樣價也就上去了，咱也好賣。
東西精致，不僅好看又好吃，不管是送禮還是自己吃都有麵。
所以這次咱不能按照之前的法子做。”
外婆“你是不是心裡已經有章程了，你說說看。”
停下手中的動作，自己外孫女說得不錯，城裡人東西見得多，確實要精致的才好賣，不然對不起辛苦不說還浪費東西。
柯曉紅“外婆，我之前在城裡的時候聽隔壁那個王大哥說過，他之前出差去往姑蘇那邊。
他們就隻將艾草捶爛成泥加糯米粉裡，裡麵加各種餡料，有甜口有鹹口的。又精致又好吃。聽說一個賣的還挺貴，好多人搶著買。
外婆，我也沒有見過，不過想著味道應該不差，咱這邊鼠曲草多，咱就用這個做，艾草做成的果果有一股苦澀味不太好去除，但鼠曲草卻沒有這個苦澀味，而且味道也更清香，外婆您覺得怎麼樣？
要是擔心賣不出去，咱這次就先做五斤，少做一些，賣賣看，要是好，咱接著做。”
今天家裡其實兩種草都有摘，艾草跟鼠曲草。
外婆沉思了片刻後道“行，聽你的，不過不做五斤，做十斤。光聽你說的我就覺得精致不行，好吃又好看。
肯定能賣得出去，要是賣不出去，咱自己也吃也行，精致一回。”
屋裡的人都笑了出來。
大舅媽“這個好！就是費點功夫，賣不出去，咱自己吃也好，反正也不虧。”
王菊“是呀！費功夫咱不怕。”
外婆“行，既然決定了就來乾！明天就叫王誌帶著去臨川賣看看。”
幾個人忙活起來。
甜口的準備了紅豆餡、綠豆餡，紅糖餡。
鹹口的就隻準備了筍丁菌菇餡，酸菜餡。
剛好這些材料家裡都有。
鼠曲草仔仔細細的清洗乾淨，輕輕焯過水讓鼠曲草變軟，之後將鼠曲草撈出來放進臼裡捶，捶成泥狀再跟糯米粉和成團。
揪出一塊一塊放進鍋內，煮至其漂浮起來撈出，臼裡倒入適量的油再將煮好的鼠曲果倒入臼裡，反反複複的捶打，直到其完全混合並變得光滑細膩即可盛出。
趁熱將煮熟的陷阱包在其中，磨具上刷油，按壓出形狀即可，一個完整的鼠曲果果就形成了。
外婆將竹葉裁剪出合適大小，這樣又方便拿又不會沾在一起，也方便買回去的人加熱。
全部弄好已經深夜了，十斤糯米就做了一籃子，差不多有200個左右。
外婆“這幾個破做的不太好的，你們幾個分了吧。”
三個破的比較厲害的，幾個人一人一口分著吃。
大舅媽“哇！好好吃！”