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第38章 投機取巧(2 / 2)

碰巧前幾天我上山,抓了兩隻飛龍。

所以今天為各位送上一道東北名菜,猴頭飛龍!”

王晨把餐車打開,又送上了一個青瓷大海碗。

裡邊放的滿滿都是飛龍肉,還有鮮嫩的猴頭菇。

這個季節的東北,想要吃到新鮮的猴頭菇,可不容易,何況還是野生的。

李文明再次舉起筷子,但他並沒有夾飛龍吃,而是夾了一塊猴頭菇。

輕輕的咬了一口,濃鬱的飛龍湯汁,瞬間布滿口腔。

再加上猴頭菇的鮮嫩,以及特有的香氣,真是讓人流連忘返。

王晨也不禁感歎,這才是會吃的人。

普通人隻知道吃肉,卻不曾想那滿是飛龍湯汁的猴頭菇,才是極品。

李文明放下筷子,再次喊了一聲好。

“小夥子,菜好,你也好!

你的廚藝水平,真的是超乎了我的想象。

趕快送第四道菜來吧,我看你一定會再給我個驚喜!”

他說的不錯,王晨的第4道菜就是主菜了。

王晨很快又送來了餐車,他沒有著急打開,而是對著眾人說道。

“要說東北的野味之王,絕對非熊掌莫屬。

隻是這東西處理起來極其複雜,烹調也很困難,一般人根本不得其法。

碰巧鄙人學過一些熊掌的做法,今天這道蘭花熊掌,送給各位品嘗!”

餐車打開,還沒上桌,一股濃鬱的香氣就飄了過來。

隻見一隻被處理乾淨的熊掌,上邊布滿濃濃的湯汁,看起來晶瑩剔透的,再次勾出了大家肚裡的饞蟲。

王晨直接把熊掌,送到李文明的麵前。

“領導,您是個會吃的人,肯定吃過熊掌。

趕快嘗嘗我做的,到底如何!”

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李文明也不再客氣,直接用筷子夾了一塊熊掌,放入口中品嘗。

刹那間,李文明的麵容就僵住了。

他沒有說話,隻是繼續拿著筷子夾菜。

連吃了三口之後,他激動的站起了身。

“小夥子,當年國內第一屆廚藝大賽的時候,咱們東北的廚師就是靠著一道蘭花熊掌,贏得了廚藝大賽的第一名!

我碰巧見過那位大師,而且也吃過他的作品。

但是我可以向大家保證,你所做的蘭花熊掌,絕對不比那位大師差!

不,我感覺你的作品,似乎比他還略勝一籌。

如果我的舌頭沒品錯的話,你應該在裡麵加了蜂蜜吧?

熊掌配蜂蜜,還真是相得益彰!”

聽到這裡,王晨也露出了驚訝的表情。

“領導,您這是金舌頭呀!

我確實在烹調熊掌的時候,加入了一些蜂蜜。

蜂蜜不僅可以增加熊掌的風味,還能加速熊掌肉質的軟化,讓它的皮更軟更糯,肉也更香甜。

我隻是加了一點點,這都被你吃出來了,我實在是太佩服了!”

王晨這個馬屁,可以說是非常巧妙。

既誇了自己,又誇了李文明,二人都高興的不行。

可誰知道這個時候,李文明的那個秘書,還是發出了一聲不滿。

“小子,你先彆得意!

之前可是和你們說好了,不僅要有四菜一湯,還要讓在場的人都吃好吃飽。

你這麼一點點菜,恐怕還是不夠大家吃的呀!”

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