“彆鬨彆鬨。”
楊澤楷哈哈一笑:“大不了以後追到陳可琪了,我照樣多給這個老板捧場不就是了。”
“你這人真是夠無恥的,人家老板差你一個人捧場嗎?”
“你那是捧場嗎?你那分明是因為人家老板做的好吃。”
在幾個人閒聊的時候,女生宿舍這邊,陳可琪同樣第一時間刷到了蘇晨陽的視頻。
陳可琪對著還在挑燈夜讀的夏雨柔說道:“雨柔,剛剛這個蘇老板發視頻說明天不賣雞蛋餅,改賣雞蛋肉餅了,那你還去買嗎?”
聽到陳可琪這麼說,夏雨柔扭過頭,抬頭看向斜上方,躺在床上,趴在床邊欄杆的陳可琪。
夏雨柔問道:“這個老板的雞蛋餅這麼暢銷,突然要賣雞蛋肉餅,這是為什麼?”
“視頻裡老板說讓很多傍晚過來的人買不到雞蛋餅,有些不好意思,所以改做雞蛋肉餅,效率會高一點,可以讓更多的人買到。”
“哦,原來是這樣。這老板還善解人意啊!”
“既然這個老板在生意最好的時候,都敢更換售賣的美食,相信這個雞蛋肉餅應該也很有自信才對,明天我還是去嘗嘗好了。”
都已經對蘇晨陽的雞蛋餅產生了好奇心了。
夏雨柔感覺要是不嘗嘗的話,會一直惦記著的。
而且蘇晨陽特地更改成更快出餐的雞蛋肉餅,減少排隊時間,那就更有必要去捧場了。
“你這麼想就對了,偶爾就是要放下學習,嘗嘗美食,享受生活的。”
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“算是吧!”
說完,夏雨柔就繼續看書了。
蘇晨陽特地在視頻的結尾說了一下有興趣的人再來。
但好像每個人都有興趣。
哪怕是沒吃過的人似乎也有興趣,工作量無形之中又變得很大了。
……
第二天早上6點,蘇晨陽就被鬨鐘叫醒了。
蘇晨陽悄悄去洗漱了,然後就出門了。
回到租來的房子裡,已經是6點40分了。
昨晚差不多10點40開始改造的,這會兒就改造完了。
餐車改造完的樣式,蘇晨陽覺得有點動漫裡麵的未來餐車的味道,還是很喜歡的。
蘇晨陽試了一下座椅,高度剛剛好,完全不會影響自己做雞蛋肉餅的速度,這讓蘇晨陽很滿意。
“這樣就能輕鬆一點了。”
隨後,蘇晨陽就從商城這邊購買了食材。
要做雞蛋肉餅,麵餅就是重中之重。
蘇晨陽在麵粉裡麵加入適量酵母,鹽,然後加入溫水開始揉麵團。
在麵團差不多快要成型的時候,蘇晨陽根據比例加入了不少的豬油。
讓麵團飽含油脂。
有係統給的滿級經驗,蘇晨陽揉麵團的動作非常快,20分鐘就能將一大桶麵團揉好。
僅僅隻是一個半小時的時間,蘇晨陽就揉好了5個大桶的麵團。
蓋上保鮮膜,讓麵團醒一醒就行了。
隨後,蘇晨陽就開始製作肉餡。
肉餡非常的簡單。
蘇晨陽先把大蔥用絞肉機打的非常粉碎,然後放在一邊。
這麼做是為了保證蔥絲在吃起來的時候,不會影響口感。
接著,蘇晨陽重新在絞肉機裡麵加入豬前腿肉打成碎顆粒狀。
然後打入雞蛋,加入一定量的蔥絲,還有調料,再進一步攪碎肉餡。
把肉絞好,裝進桶裡,蓋上保鮮膜,放入餐車的冰箱裡麵就行了。
蘇晨陽的絞肉機是係統提供的特大號,一次就能絞肉100斤。
不到40分鐘,蘇晨陽就弄了十大桶的肉。
現在才9點,距離出攤時間還早。
蘇晨陽就先在房子裡麵多擀一些肉餅。
等會兒出攤就可以直接煎,加快出餐效率。
為了不讓食客久等,蘇晨陽也算是超級寵粉了!
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