第65章 女生都是善變的!_哪個大學校花漂亮,就去哪裡擺攤_线上阅读小说网 

第65章 女生都是善變的!(1 / 2)

到了9點10,蘇晨陽在菜板上撒上一些麵粉。

然後將最後一大團發酵好的麵團放在菜板上,開始揉麵團。

將發酵好的麵團揉成表麵光滑的一團後,就搓成長條。

接著,蘇晨陽直接用擀麵杖擀麵團。

因為蘇晨陽要做很多包子,所以沒辦法和平常做法一樣,將麵團切成大小差不多的麵劑子。

然後再把一個個麵劑子擀成圓形。

蘇晨陽將長條的麵團擀成了細長的長方形。

然後折疊起來,直接用圓形模具取出一個個圓形的包子皮。

這跟蘇晨陽之前做鍋貼有些異曲同工之處。

不過鍋貼皮是死麵,包子皮是活麵,還是有很大區彆的。

最後取出100張包子皮,蘇晨陽長籲了一口氣:“累死了,今天必須要賣得貴一點!”

喝了口水,蘇晨陽就開始包包子了。

蘇晨陽拿起一張包子皮,然後抓起一塊肉餡,然後將包子快速包起來。

整個過程非常快,五秒鐘就包好了一個包子。

並且包子圓鼓鼓的,包子褶均勻圍成一圈,看上去非常工整漂亮。

做了800個包子後,蘇晨陽就開始做造型包子。

包子不是一定要包子褶的。

蘇晨陽用麵皮將肉餡包起來之後,然後就開始捏造型。

一般人做造型包子,都是拚湊在一起的。

如果有係統,蘇晨陽還這麼做,那就太丟人了。

蘇晨陽拿起一張包子皮,然後抓了一些小米麵粉做成的黃色麵團。

又抓了三小塊豆子大小的黑米麵粉的黑麵團。

蘇晨陽將這些麵團跟麵皮捏在一起,使其融合。

為了讓麵皮的厚度不發生變化,所以在增加了麵團重量後,麵皮就變得更大了一些。

因為麵皮重量發生了變化,蘇晨陽抓肉餡的時候,就多抓了一些。

而且要做造型包子,其實個頭稍微大一點會更好。

隨後,蘇晨陽用包子皮將梅乾菜肉餡包起來後,就開始捏造型。

蘇晨陽第一個做的是田園犬造型的包子。

剛剛黑色麵團的地方,直接變成田園犬的眼睛和鼻子。

而黃色麵團的地方,則是和原先麵皮融合在了一起,看起來就像是黃白相間的毛發。

捏出田園犬大致輪廓後,蘇晨陽用雕刻刀刻畫細節。

因為還要考慮蒸熟之後醒發的狀態,所以還沒蒸的時候,樣子就不是那麼好看了。

蘇晨陽的手速完全沒的說。

這種簡單造型的包子,三四十秒鐘,蘇晨陽就能做好一個。

要不是有係統給的滿級經驗,換做一般人,那就得慢工出細活的雕刻了。

半個小時都不見得能做好一個創意包子。

做了一個半小時的包子。

10點40分,蘇晨陽就騎著餐車出發了。

錢塘江距離蘇晨陽住的小區比較近。

10分鐘後,蘇晨陽就來到了淺塘江。

隻見這個時候,岸邊有很多人在欣賞風景,也有人在拍照打卡。

蘇晨陽沒那麼自戀,不可能每個來淺塘江玩的人都是來等蘇晨陽的。

不過特地衝著蘇晨陽來的人,看到蘇晨陽的餐車出現,自然就很高興。

“蘇老板來了。彆拍照了。”

有人衝著自己的同伴說了一聲,卻也間接提醒了彆人。

大量的人朝著蘇晨陽攤位靠攏。

幾百個人彙聚過來,人多,卻很有秩序。

大家自覺排成了一個方正隊形。

一排有五十個人左右。

又是十排,五百多個人。

在第一排中間位置,蘇晨陽意外地看到了熟人。

這個熟人不是彆人,就是蘇晨陽的鄰居,周鈺琳。

隻見今天的周鈺琳穿著一件小v領的黑色短袖連衣裙。

v領的位置,還有一個蝴蝶結裝飾。

這件裙子修身還顯瘦。

裙擺剛好到膝蓋位置,顯得很白。

這次,周鈺琳是跟好閨蜜孫美琴一起來的。


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