所以醃製的過程當中,沒有加入太重的調料,就是單純的去除腥味。
因此吃進嘴裡的感覺就是恰到好處的鹹淡味。
在唐雪雅咀嚼的時候,能明顯感覺出跟街上那些炸雞店售賣的雞排不一樣。
雞排當中鎖住的肉汁非常的鮮美。
鮮美的肉汁搭配著嫩彈的雞肉,滿嘴的享受。
咽下去的時候,口齒留香。
不像平時吃的那些其他口味的炸雞排,咽下去後嘴裡麵全是調料的味道。
“原來平常我不愛吃原味雞排,是那些炸雞店食材不新鮮,火候掌握的也不好導致的啊!”
吃完蘇晨陽的雞排,唐雪雅瞬間就把平常自己最不愛吃的原味雞排從黑名單裡麵拉了出來。
不過也僅僅隻限於蘇晨陽做的原味雞排而已。
一口根本不過癮,所以唐雪雅又再次吃了一口。
這一口,唐雪雅還搭配上了米飯。
因為雞排是豬油煎的,表麵都是豬油。
如果吃多了,肯定會覺得油膩的。
但是配上一口米飯,油膩的感覺就消失了。
嘴裡咀嚼的時候,米飯的香味,肉香味,還有鮮嫩的肉汁混合起來,風味就更好了。
接著,唐雪雅又嘗了一口醋溜白菜。
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剛剛是因為餐盒蓋著的關係,所以導致醋味一直聚集著,還以為醋味很重。
現在打開一小會兒後,唐雪雅夾起白菜,就發現醋溜白菜隻有一股淡淡的醋香味。
其實唐雪雅還是能吃醋的。
隻是醋太多,唐雪雅會覺得不太喜歡。
這會兒醋香味隻有這麼一點點,唐雪雅倒覺得蠻好的。
吃進嘴裡第一感覺,就是有點微微的酸甜味。
甜味會比醋味更淡。
醋溜白菜的醋溜汁是陳醋跟白糖按照一定比例搭配的。
但很多廚師在調配的時候,醋溜白菜就單純變成酸口了。
緊接著就是微中辣的辣味在口腔裡麵彌漫開來。
葉片和葉柄的火候都很獨到,都很脆嫩。
酸辣脆爽,開胃,這些特點完美符合了醋溜白菜的標準。
而且這道菜吃起來開胃清爽,就更加不會顯得雞排比較油膩了。
這麼一個便當搭配,唐雪雅越吃越享受。
劉思璐5個人同樣如此,這會兒都在開心地大口吃飯,順便用電腦看看電視劇。
一邊是味蕾的享受,一邊是視覺的盛宴,這般生活完全就賽神仙啊!
吃飽後,劉思璐感慨了一句:“蘇老板的菜真好吃,這兩次便當我都吃完了。”
“要是蘇老板在校門口擺攤三年,我不會胖死吧?”
“我也覺得,這麼下去,明天早上開始,有必要每天去晨跑減肥了。”
“雪雅,你去嗎?”
唐雪雅給出了肯定回答:“我肯定去啊。”
“也是,你不去,要是變胖了,萬一蘇老板移情彆戀了怎麼辦?”
“你們這樣就沒意思了好吧!”
唐雪雅笑著吐槽了一句,然後說道:“你們最好彆談戀愛!”
“彆這樣,記仇乾什麼!”
幾個人開開玩笑,然後閒聊了一會兒,就選擇午睡休息。
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