在糖醋排骨開始大火收汁的時候，平底鍋上的豬油就差不多開始冒泡了。
蘇晨陽從冰櫃裡拿出一大筐已經撕好的平菇條。
炸蘑菇，蘇晨陽首選平菇。
蘇晨陽抓出一大把的平菇，放進調製好的麵糊裡麵，先均勻裹上麵糊。
這時，何立博就從餐車後麵的儲物箱裡麵，拿出了一個鐵盤。
鐵盤上麵還有一個特製的漏網，剛好和蘇晨陽的平底鍋差不多大。
蘇晨陽將裹上麵糊的平菇放在漏網上，均勻的鋪好。
接著，將漏網的另外一個網麵蓋上。
等會讓炸蘑菇的時候，就可以固定好，免得蘑菇在油鍋裡飄來飄去，到時候粘連在一起。
接著，蘇晨陽上下顛了幾下，將多餘的麵糊甩在漏網的鐵盤上，確保平菇的麵糊都很均勻，。
平底鍋的豬油已經開始大量冒泡，油溫就到了。
蘇晨陽直接將蘑菇放下去炸。
“呲呲呲！”
豬油立馬翻滾。
很快，排在第一排的人就聞到了一股香味。
尤星偉聞到香味，注意力就立馬被吸引了，沒有注意到很多人從背後異樣的眼神看著自己。
尤星偉開口道：“蘇老板，你這個炸蘑菇剛下鍋，香味就出來了，真厲害啊！”
尤星偉開口打招呼，當然知道會被其他人關注。
但尤星偉想和蘇晨陽表達一下，自己感受到了蘇晨陽的善意。
並且自己沒那麼脆弱，被打倒。
蘇晨陽看到尤星偉還能主動打招呼，就知道尤星偉心態還是沒問題的。
蘇晨陽微笑著解釋：“這些麵糊我已經調好味了，所以下鍋炸的時候，炸蘑菇的香味才會出來的很快。”
“哦，是這樣。”
尤星偉點點頭，就沒有打擾蘇晨陽觀察火候了。
因為蘑菇比較嫩，所以油炸的時候，蘇晨陽必須要把握好火候。
蘇晨陽放進去炸沒幾秒鐘，蘇晨陽就將漏網拿了出來，檢查一下，確保所有的蘑菇沒有粘連在一起。
蘇晨陽還掀開糖醋排骨的鍋蓋看了一眼，翻炒了一下，確保沒有粘鍋的同時，繼續蓋上鍋蓋收汁。
接著，蘇晨陽複炸了一遍蘑菇。
這次下入油鍋，就十秒鐘，蘇晨陽就將蘑菇拿出來，然後關火，將蘑菇倒在餐盤上，讓何立博來裝盤。
又過了一分鐘，糖醋排骨就好了。
蘇晨陽繼續做下一鍋。
尤星偉和室友是第一批，付錢拿上便當，就快速離開了。
走回學校，尤星偉突然感覺就算是出來買便當，也沒有那麼不能接受。
這些看自己笑話的人，並沒有對自己造成什麼影響。
自己還是能見人的。
這讓尤星偉的心情稍微好了一些。
過了一會兒，6個人就回到了寢室。
尤星偉坐在書桌前，打開了便當。
下一秒，尤星偉就聞到了濃鬱的糖醋排骨的香味，然後才聞到炸蘑菇的香味。
糖醋排骨濃鬱，炸蘑菇香味清淡。
這種鮮明的對比讓尤星偉感覺是非常不錯的葷素搭配，看起來很有食欲。
尤星偉自然是先品嘗糖醋排骨的味道。
一口咬下去，尤星偉就發現肉和骨頭分離了。
肉吃進嘴裡，非常的軟嫩。
糖醋的味道調配的非常好，讓排骨吃起來就是鹹淡味適中。
但是在咽下去之後，會有一些酸甜的回味，很是開胃。
好像食欲都被提振了不少。
尤星偉吃過不少的糖醋排骨。
那些調味都是主打一個酸甜口，並且略微以甜味為主。
蘇晨陽的這個調配，就有點戳中心巴了。
“昨天沒吃那個紅燒肉，我真的是虧炸了！”
尤星偉更加懊悔昨天乾嘛要這麼害怕彆人的眼神呢！