“那你加油吧！”
“那你這次去魔都，那些外國餐廳要頭疼了啊！”
“我肯定會加油的。”
這個話題聊完後，蘇晨陽就開始專心做便當了。
腰果雞丁和宮保雞丁可以說做法很是相似的。
不過腰果雞丁是浙菜係裡的一道菜，並非是川菜。
蘇晨陽戴上手套，從一個大的不鏽鋼桶裡麵撈出大量已經醃製好的雞肉，放在過濾盆裡，過濾一下雞肉表麵過多的醃料。
確保雞肉表麵裹上的醃料均勻，免得等會兒翻炒的時候因為醃料過多，影響味道。
接著，蘇晨陽在另外的平底鍋裡麵加入大量的豬油，開中火加熱。
然後蘇晨陽拿出已經拍好粉的土豆。
為了在平底鍋上油炸的時候，土豆條不會跑來跑去，所以蘇晨陽將土豆條放在油炸的漏網上。
蘇晨陽足足鋪滿了兩個漏網的土豆。
排在第一排的人看到蘇晨陽切好的土豆條，幾乎全部是5厘米左右長度，然後側麵是1厘米正方形的長方體。
“蘇老板，我們這一份土豆不少啊。你土豆切的大小都差不多，那你土豆邊角料要浪費不少吧？”
“也不會浪費，因為準備食材的時候，我都是讓同學幫我的。”
“多餘的土豆，我炸好讓同學帶回學校當零食了，他們如果吃不完，自然會分給同學的。”
“大小不一樣，口感會有一點差距，但是自己吃的話，就算是口感稍微差一點也無所謂了。”
“給你們做菜，我肯定要講究一點。”
“哦，原來是這樣！”
眾人點點頭，反倒有些羨慕蘇晨陽的同學了。
在蘇晨陽將土豆在漏網上鋪好後，油溫就上來了。
蘇晨陽將平底鍋的火稍微調大一點，然後將土豆放入鍋裡開始油炸。
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接著，蘇晨陽在另外一口鍋裡加入豬油，開大火加熱。
油熱後，蘇晨陽就加入雞丁，將雞丁快速翻炒，炒至五成熟的時候，蘇晨陽就先將雞丁倒出來控油。
這時，土豆很快就炸的差不多了。
蘇晨陽將第一個漏網的土豆先給拿了出來，然後將第二個漏網的土豆給放入鍋裡麵繼續炸。
接著，蘇晨陽在鍋裡加入底油，然後加入蔥薑蒜末大火炒出香味，然後重新加入雞丁快速翻炒。
這時，第二個漏網的土豆炸得差不多了，蘇晨陽就將第一鍋炸好的土豆再次放入鍋裡複炸。
隨後，蘇晨陽就陸續往鍋裡加入青椒，和已經提前炸好的腰果跟黃瓜丁。
然後加入鹽，白糖，胡椒粉來調味。
最後再快速翻炒一下，腰果雞丁就做好了。
這個過程當中，蘇晨陽把第二個漏網的土豆也放進鍋裡麵複炸了一次。
所以椒鹽脆皮土豆和腰果雞丁差不多是同時做好。
接著，何立博就幫忙打包，蘇晨陽就繼續做第二鍋便當。
在蘇晨陽繼續做便當的時候，小吃街不斷的有人過來。
看到蘇晨陽在這邊擺攤，這會兒隊伍還不長，很多人就趕緊過來排隊。
在蘇晨陽就陷入了忙碌當中的時候，有的人將蘇晨陽剛剛那番話的視頻發到了網上。
這番話立馬就引起了很多人的爭論。
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