慶之帶著在荒靈界裡捕到的魚回到了家裡麵。
發現賀老頭正指揮著刀哥跟浩陽在院子裡量尺寸。
“賀爺爺,您這是乾什麼呢?”
“啊,我看這個院子還是蠻大的嘛,我準備呀搭個暖屋,這樣我跟我的一幫老夥計就能在屋裡麵下棋了。
我說你這小子也不可憐可憐我這個老人家,現在外麵這麼冷了,也不說主動給我們找個下棋的地方。”
慶之苦笑了一下,“賀爺爺,你們家那麼大地方還需要我給你找啊?”
“你小子什麼意思?從你這兒下個棋打個暖屋不讓啊。”
“沒有,沒有,我可沒這麼說,這是彆人求還求不來的呢!”
慶之把兩桶魚都提了下來。
一桶是三尾銀魚,一桶是小雜魚!
賀老頭家裡的李師傅早已經來了。
慶之又拿出了一塊兒豕肉,告訴李師傅,小雜魚用這塊豬肉煉油炸製。
所有的魚都不要放太多的調料,隨後就讓李師傅自己發揮就好。
慶之安排好後,剛要找個地方休息一下,就被賀老頭兒拉去給他們當裁判了。
兩個老頭在下棋都要慶之當裁判,但是慶之哪懂這玩意兒。
一時間幫誰也不好,兩個老頭兒因為下棋居然吵起來了,吵的不可開交。
慶之勸又沒法勸,勸誰誰也不聽,正在他非常無助的時候賀芷琳來了。
“不好好玩兒就收起來,誰也彆玩兒了。”
賀芷琳隻用了這一句話,就讓這兩個老頭偃旗息鼓了。
慶之不禁挑了挑大拇哥,“真有你的,我在這裡勸半天了!”
李師傅今年40多歲,他的祖上曾經做過禦廚。
八大菜係不說全都會做吧,但是每一個菜係的經典菜他基本都會。
以他的手藝在任何一家五星級的大飯店都可以任主廚。
而他之所以願意當賀老頭的私人廚師,也是因為曾經受過賀老頭的恩惠。
賀老頭也是很喜歡吃的菜,吃了10多年了。
直到一個月前,這個老頭就突然很少在家裡吃飯。
曾經他也一度的陷入了自我懷疑,覺得是自己的手藝出了問題。
但是當他改進了很多的菜譜後,發現賀老頭依舊是不喜歡在家吃飯。
這讓他差點都沒有信心了,覺得是不是自己的手藝退步了?
直到今天賀老頭派車來接他,讓他出去做一頓飯。
一開始他還挺開心的,這說明賀老頭對他的手藝還是很認可的。
但當他來到這裡之後,賀老頭卻叮囑他,
“一切要聽慶之的,慶之讓他怎麼做他就怎麼做,彆自己瞎發揮。”
這讓李師傅的情緒很低落,感覺受到了打擊。
不過讓他沒想到的是慶之也並沒有刁難他,也沒有亂指揮。
隻是告訴他炸魚用什麼油,儘量少放調料,剩下的就讓他自由發揮了,這讓他心裡舒服了很多。
當他親自處理起這些魚的時候,他發現了不同。
三尾銀魚的魚肉晶瑩剔透,沒有一點兒異味。
就連內臟也是非常的乾淨,全身隻有一條骨頭。沒有多餘的魚刺。
從小就學習廚藝的他一眼就看出來了,這些魚絕對是上等的食材。
甚至是他這輩子見過最好的食材!
一個廚師最大的願望就是烹飪出這個世界上最好吃的食物。