要說京城的牛家和趙家,這兩家人看上去是非常的不和,但是這兩家又非常的相似,那就是同樣為了錢可以不顧一切。
廚神大賽,辣味比賽終於要來了,牛好運開著他新買來的車帶著徒弟進了比賽的停車場,卻沒想到在這裡遇到了早就等在這裡的趙國華。
趙國華不用看都知道是等牛好運的,牛好運揮揮手讓徒弟先拿著東西進去,然後自己走到趙國華的身邊:“在等我呀?”
趙國華消瘦的身材和牛好運胖碩的身材正好是一對鮮明的對比,趙國華看著這個和自己鬥了半輩子的牛好運:“老牛呀,我今天可是押了你一百萬,賭你贏呢!”
牛好運點燃了一支煙:“這麼看得起我呀?”
趙國華乾瘦的臉看不出情緒:“彆人不知道,我難道還不知道,你牛好運最擅長做的就是辣菜。而且~~~~”
牛好運一雙胖的快看不見的眼睛閃著精光:“而且什麼?”
趙國華終於帶了一絲笑容,但是卻更顯的奸詐:“而且你牛好運怎麼會允許自己輸呢?你一定是早就對川菜的胡師傅和徐青川下手了吧。”
牛好運吐了一個眼圈,嘴角帶著笑容:“趙國華,隻不過是辣味比賽在前,我就不相信過幾天比賽湯的時候,你能不去威脅徐青川?”
趙國華臉上帶著得意:“我自然是會的。”
牛好運臉上帶著得意:“趙國華,和你鬥了半輩子,30年前,你們趙家放棄趙國喜,我牛家也放棄牛樂雲,15年前,也是我們兩家一起要了趙國喜和牛樂雲的命,沒想到15年後的今天,又是趙家和牛家一起去挖了他們兩個的墳墓,哈哈哈哈。”
趙國華看著牛好運的背影,眼神晦暗不明的跟著進了賽場。
牛好運走進賽場的時候,徐昭容和徐青川已經到了,徐昭容看到牛好運進來,氣的差點把手裡的刀射了過去。
牛好運看到徐昭容氣的咬牙切齒的樣子,反而是很高興的樣子。然後神情自在的走向了自己的操作台。
廚神大賽進入到辣味比賽,已經是第六場了,前五場比賽,徐青川四場第一,一場第二,現在比分是遙遙領先,緊跟著後麵的粵菜的戴師傅,魯菜的師傅,然後就是趙國華,牛好運。
今天的辣味主評委是川菜泰鬥趙德川老先生,其實趙德川老先生反而不是很想當辣味的評委,因為老先生覺得,川菜是百菜百味,但是最近這些年,外人一想起川菜,就是辣,反而是證明川菜的沒落。
所以趙德川老先生隻是說道:“今天是辣味比賽,這辣味呀,掌控的好,可以讓吃的人心情愉悅,可以讓人增進食欲。但是我們的評委們都是有一定年紀,希望大家濃淡相宜。”
趙老坐了下來後,秦奶奶就安慰趙德川:“趙老,既然川菜是百菜百味,你又何必非擯棄辣味呢。”
趙老想了想,然後點頭:“秦夫人說的對,是我想左了。”
比賽開始,今天是比辣味的,所以很快就有不喜歡辣味的人開始咳嗽,主辦方很貼心的給大家準備了口罩,聞不慣的可以帶著口罩。
牛好運殺了一隻童子雞,然後把雞肉醃製上,就來到了徐青川和徐昭容的這邊:“大外甥,今天做什麼好菜呀?”
徐昭容冷哼一聲:“卑鄙小人,你不要臉。”
牛好運不理會,看著徐青川準備的食材,就是辣椒和雞蛋,牛好運哈哈大笑:“辣椒炒蛋,不錯,不錯,倒是下飯的好菜。”
牛好運哈哈大笑,這麼簡單的菜,看來今天的徐青川是真的打算放水了。
徐青川乾淨利落的把青紅辣椒切碎,然後炒了一個雙椒雞蛋就送了上去。這道菜實在是太簡單的,但是評委們吃了卻頻頻點頭。不過到底是太簡單了,最後隻給了91分。
徐昭容走到牛好運這邊:“哼,沒辦法,我弟弟手藝太好,隨便做個辣椒炒蛋,也能得到91分,真是沒辦法,你要是連這個都贏不了,那隻能說你牛好運太廢物了。可不要怪我們沒放水。”
牛好運笑到:“放心,就算最後我真的輸了,我也不賴你們。”
徐昭容氣的咬牙:“你最好說話算話,我們已經放水了。如果你敢說話不算話,牛好運你給我記住了,如果你敢說話不算話,我就弄死你兒子,我說到做到。哼!”
就在這時候,粵菜的戴師傅也交了作品,他做的是宮保雞丁,粵菜最不擅長做的就是辣菜,不過宮保雞丁是各大菜係都有的菜。
戴師傅的宮保雞丁最後得到91分,和徐青川平手。
然後是魯菜師傅做的小炒黃牛肉,得到了92分。
趙國華的毛血旺,得到了93分。
然後是陸陸續續的幾個廚師,沒有超過90分的。在大家的期待裡,川菜師傅的麻婆豆腐終於做好了。
牛好運的嘴卻露出了得意的笑容,果然,等川菜師傅的菜送上去以後,評委們吃了一口,就臉色難看的皺起了眉頭。
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川菜的師傅立刻感覺到不對,然後自己也嘗了一口,立刻臉色大變,然後不管不顧的朝著自己徒弟打了一巴掌。
粵菜的戴師傅走到徐昭容身邊:“胡師傅怎麼?”
徐昭容歎氣:“你看評委們?”
戴師傅看向評委們,他們給川菜胡師傅打分,居然隻有82分。
戴師傅不可思議:“怎麼可能?胡師傅的麻婆豆腐爐火純青,可是他的招牌菜呀。”
徐昭容歎氣:“胡師傅的徒弟,收了牛好運給的錢,在他師傅的菜裡下了明礬。整道菜都苦了。”
戴師傅氣的搖頭:“欺師滅祖,天誅地滅呀。”
一直到這個時候,牛好運的辣子雞丁終於做好了,牛好運的這道辣子雞丁可是他的看家絕活,用的是養了三個月的童子雞,要現殺活雞,在醃製半個小時,去腥提鮮,然後雞肉下鍋油炸,再熗炒,讓雞肉香辣美味。
牛好運非常自信,自己這道辣子雞丁,甚至被大領導等人都品嘗過,所有人都是讚不絕口的。
結果下一秒,就看見有一個位評委,直接把吃進嘴的雞丁吐了出來,然後立刻就漱口。
其他評委也是差不多的動作,都在漱口,每個人臉色都非常難看。
牛好運還沒回味過來,評委們就開始打分了,75分,幾乎就是今天的最低分了。
牛好運看著這一切:“不可能,不可能的。”
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