直播間的人都呆住了。
還有這麼隨意地決定。
而且,打包這是一個富家太太的嘴裡應該說出來的話嗎?
他們雖然嘴上這麼說,但是還是對這個廚師競賽十分感興趣。
很多距離很近的觀眾已經出發往這邊趕了。
江傾洛以為這個節目沒什麼人看,結果不到十五分鐘就已經湊夠了十個評委。
江傾洛對評委沒有什麼要求,但是那些參賽人員卻對這個決定非常不滿。
“老板,你請這些非專業的人來做評委,簡直就是對我們這些人做出來的飯菜的侮辱。”
江傾洛聞言,臉色一沉:“我想你理解錯了,我們的飯店做出來的東西本來就是給人吃的,更何況我的飯館也不是什麼高級飯館,就是麵向普通人的,如果普通人都覺得你們做出來的味道不好吃,那就說明你們的手藝有問題。”
她停頓了一下,說:“我希望能夠做出好吃飯菜的人,能夠延續我們洛川飯館一開始的廚藝,如果你們在炒菜方麵沒有天分的話,你們就算留下來也沒有用,你們做不出來我做的味道。”
這些話對一些高傲的廚師來說簡直就是天大的侮辱。
但是對彈幕的觀眾來說這就是江傾洛對他們的維護。
【有些人隻是幫有錢人做兩道菜,就以為自己也是有錢人了,蠢貨!】
【支持江傾洛,既然是延續洛川餐館的輝煌,那就一定要做出洛川的味道才行。】
【哈哈哈,你們看到提問的廚師的臉色了嗎?太精彩了,為什麼這個直播沒有線下觀眾席,要是有的話,我一定給那個廚師扔臭雞蛋。】
……
相比於彈幕的歡樂,現場的氣氛就變得有點怪異了。
廚師們憋著一口氣,一定要做出最美味的家常菜,評委們也摩拳擦掌。
他們全都是吃過洛川餐館的美食的人,他們知道洛川餐館都是什麼風格,哪怕最簡單的飯菜經過江傾洛的製作,都會變成人間美味。
他們當中的很多人甚至覺得這些五星級大廚也不一定能做的有江傾洛做的好吃。
等兩道菜都已經出鍋,江傾洛和十個評委一起輪流品嘗他們做的飯菜。
最終就是個廚師裡麵就有四分之一留下來了。
被淘汰的人都滿臉不服。
他們之前都是抱著好奇心才參加這個廚師的選拔的,現在被淘汰了又覺得江傾洛根本不懂美食,甚至當著直播攝像頭的麵就對江傾洛提出了質疑。
“聽說你之前根本就沒有學過係統性的廚藝,你就是一個業餘選手,我們這邊被淘汰的很多人都是在這個行業工作了十幾年的,你覺得我們會比不上你媽?”
江傾洛麵對這樣尖銳的提問,表情淡淡的。
“我當然知道你們都是些大廚,但是我們這邊不需要大廚,我已經說的很清楚了,我需要能夠延續洛川飯館飯菜味道的人,你們當中很多人根本就看不上洛川飯館,所以你們做菜的時候也都儘量地隨意,你們或許覺得花十幾塊錢,到幾十塊錢吃飯的人根本就不應該獲得你們的尊重。”
“但是我們洛川飯館的客人基本上都是指吃得起那個價位的人,既然你們連我們的客人都不尊重的話,那麼我覺得你們根本就不適合這個工作。”
江傾洛已經把話說得這麼明白了,那些人還揣著明白裝糊塗。
“我們怎麼不尊重他們了?”
江傾洛淡淡地笑著,隻是那笑意根本沒深入到眼底。
“你們做的清蒸魚連除腥都懶得做,你們是覺得他們沒有舌頭嘗不出來嗎?”
剛才還氣勢洶洶要找江傾洛要一個說法的廚師,頓時噤聲。
當然還是有些人不滿的:“我們都做了除腥的,難道我們也要跟他們一樣不適合這個工作嗎?”
江傾洛笑了笑說:“你們是做了除腥,但是不徹底,既然我能做出來讓大家都滿意的飯菜,那肯定也有我的道理,我對味道的感知非常敏銳,你們做出來的東西好不好吃,我一下子就能嘗出來,所以彆想著糊弄我。”
那些人沒什麼好說的,留下來的廚師基本上都是一些在市井的小廚房裡麵工作過的,他們工作勤勤懇懇,認認真真。
因為自己就是普通出生,所以在做飯這件事情上,也都非常仔細,儘量讓自己做出來的東西乾淨且美味。
江傾洛對這種做事情認真的人,都充滿了尊重。
“恭喜你們可以進行下一輪的選拔了。”
聽到這裡,他們臉上都很高興,但是他們更擔心的事另外一件事。
“老板,如果我們最後成功選上了,工資是多少啊,為了來你這裡工作,我們已經耽誤去找下一份工作了。”
江傾洛知道這些人的生活壓力都是很大的,她這個選拔賽準備了很久,他們本來應該去找下一份工作的,但是因為要準備這些,基本上要耽誤半個多月的工作時間。
江傾洛跟他們保證:“你們放心來我們餐館工作的工資一定對得起你們的工作強度,至於你們耽誤的這段時間我也會以一天三百的工資補償給你們,當然我們也不會耽誤你們太長的時間,下一次選拔賽結束之後基本上就已經能確定最後的人選了。”
他們是真的沒有想到竟然還有補貼,本來還覺得不滿的,現在頓時都忍不住露出了滿意的笑容。
“老板,你放心,我們一定會儘力準備接下來的比賽的,不知道什麼時候進行下一步。”
“如果沒有意外的話,應該是三天之後,這一次準備的都是一些家常菜,下次可能就要考驗你們一些大菜了,在你們選拔上之後,我們可能還要進行將近兩個月的培訓,你們要是不能接受的話,你們現在也可以選擇退出。”
他們都知道江傾洛是一個富家太太,肯定不存在發不起工資的情況。
而且江傾洛在這個時候都給他們發補貼,後麵如果還要培訓的話,也肯定少不了錢。
於是沒有人退出。
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