第174章 豬油_重生六零發家致富忙碌中_线上阅读小说网 

第174章 豬油(1 / 1)

喬奶奶一聽,連忙說道:“林子,你把這裡的那半個也拿回去吧,我和你隊長伯伯吃這半個就夠了。”

然而,林木子完全不理會,堅決不肯拿走剩下的那半個,心裡想著這些東西,她的空間裡多得是。

如果不是因為不能拿出太多,就算吃一半扔一半也是可以的,當然這隻是開玩笑而已,儘管空間裡有很多,但林木子怎麼舍得扔掉呢?

林木子將東西交給喬奶奶後,仔細地向她解釋哪些部分可以食用,哪些部分不能食用,然後便準備背起自己的背簍回家。

臨走時,林木子還不忘提醒喬奶奶:“喬奶奶,這兩天您可得抓緊時間趕快吃掉哦,現在天氣這麼熱,這東西放不了太久,不然很容易壞掉的。”

喬奶奶以為林木子是聽賣的人說的,並沒有起疑心,熱情地將林木子送到門口後才回到屋裡。

林木子這邊給喬奶奶送完之後,便踏上了回家之路。她步伐輕快,心情愉悅。雖然背著滿滿一背簍的東西,但對於林木子來說,這並不是什麼難事。

她的力氣大得驚人,這點重量對她來說簡直就是小菜一碟。沒過多久,林木子就回到了自己家。

她輕輕推開門,家裡一片安靜,沒有一絲聲響。她推測白宇和白雪應該正在午睡,不想打擾他們,於是躡手躡腳地走進屋裡。她動作輕盈,儘量不發出任何聲音。

林木子小心翼翼地把背簍放在地上,然後仔細地將裡麵的東西一件一件地取出。

每一個動作都是那麼輕柔,生怕驚醒了家中的人。接著,她找來一個籃子,用一根結實的繩子牢牢地綁住。然後,她小心地將帶回來的西瓜放入籃子中。

完成這個任務後,林木子慢慢走到院子裡的井口旁。她將籃子慢慢地放入井口,讓它緩緩地下降。

籃子逐漸消失在井口,最終完全浸沒在冰冷的井水中。井水的涼意透過籃子傳遞給西瓜,仿佛是一場與夏日炎熱的抗爭。隨著時間的推移,西瓜會變得更加清涼可口,成為家人消暑解渴的美味佳肴。

井水冰鎮西瓜,這是一種古老而又實用的冰鎮方法。井水一般都是清涼宜人的,而且溫度比較低,仿佛是大自然賦予的冰鎮神器。

用井水冰鎮過的西瓜,那口感簡直就像一股清澈的泉水在嘴裡流淌,清爽、甘甜,令人回味無窮。這種冰鎮方式不但能夠維持西瓜的新鮮程度,還可以讓西瓜在炎炎夏日裡始終保持清涼爽口的感覺。

井水的低溫,更好地保持了西瓜的水分和口感。此外,井水冰鎮西瓜的保鮮效果,猶如一位忠誠的衛士,為西瓜延長了保鮮期,讓它在時光的長河中依然保持著新鮮的姿態。

冰箱冰鎮西瓜,這無疑是一種現代的冰鎮方法。冰箱的溫度可以隨意調節,人們能夠根據自身需求將西瓜冰鎮到不同的溫度。

當你輕輕打開冰箱門時,一股冰冷的涼氣撲麵而來,而那被冰鎮後的西瓜正安靜地躺在那裡,仿佛在靜靜等待著你的品嘗。冰箱冰鎮西瓜的口感就如同一陣清涼的微風,冰涼且爽口,讓人在炎炎夏日中感受到一絲涼意。

輕輕地咬上一口,那甜甜的汁水便會在口中緩緩流淌,令人回味無窮。此外,冰箱冰鎮西瓜還具有出色的保鮮效果,它能夠有效阻止西瓜遭受細菌和黴菌的侵襲,從而大大延長了西瓜的保鮮期限。

不過,即便冰箱冰鎮西瓜有著如此多的優點,林木子卻依舊對用井水冰鎮出來的西瓜情有獨鐘。更彆說這會哪有冰箱了。

冰鎮西瓜的口感,如同一陣清涼的風,讓人在炎熱的夏日中感受到一絲涼意。咬一口,甜甜的汁水在口中流淌,讓人回味無窮。

此外,冰箱冰鎮西瓜的保鮮效果,有效地防止了西瓜受到細菌和黴菌的汙染,延長了西瓜的保鮮期。

然而,儘管冰箱冰鎮西瓜有諸多優點,但林木子還是更喜歡用井水冰鎮出來的西瓜。

這種傳統的冰鎮方式,讓她想起了小時候的夏天,小時候福利院裡麵有一口井,院長每到夏天的時候就會把西瓜放到井裡麵。

幾個小時後,再把西瓜撈起來,切開,然後分給福利院的小朋友們吃。那冰涼的感覺至今仍曆曆在目。

井水冰鎮出來的西瓜,雖然沒有冰箱冰鎮的那麼刺激牙齒,但卻有著一種獨特的風味。

它的涼度適中,不會過於冰冷,就像一位溫柔的少女,輕輕拂過你的味蕾,給人一種舒適的感覺。而且,井水冰鎮的西瓜似乎更能保留其原有的甜味和水分,吃起來更加香甜可口。

林木子把西瓜冰鎮好之後,便馬不停蹄地去處理帶回來的肉了。熬豬油可是個技術活,而且需要時間,但林木子此刻精力充沛,決定一鼓作氣把所有事情都做完。

她熟練地拿起刀,將肥肉切成均勻的小塊,然後小心翼翼地放入鍋中。接著,她又往鍋裡加了適量的水,確保水位不超過肉的高度。一切準備就緒,她打開爐灶,慢慢的添柴火,一直到中火,開始慢慢地熬煮。

在這個過程中,林木子時刻保持警惕,時不時地攪拌一下,以防肉粘在鍋底。隨著時間的推移,豬板油或豬肥肉漸漸變色,出油的跡象愈發明顯。此時,她眼疾手快,迅速灶膛裡的火熄滅一些,繼續耐心熬煮。

隨著水分逐漸蒸發,鍋麵開始泛起微小的氣泡,這意味著油脂開始釋放出來。林木子看著鍋裡的變化,心中充滿了期待和興奮。

終於,肥肉變成了誘人的金黃色,出油量明顯減少。油脂完全被熬出,剩餘的肉渣變得金黃酥脆。林木子用漏勺撈出這些肉渣,將它們放在碗裡備用。

接下來,她用勺子撇去浮在表麵的雜質,讓豬油更加純淨。她果斷關火,迅速將熬出的豬油過濾到乾淨的容器中,待其自然冷卻後,就可以得到雪白細膩的豬油。

最後,她將熬出的豬油渣瀝乾油份,並加入適量的鹽,一份香噴噴的豬油渣就這樣誕生了。

雖然現在林木子的身體經過空間的改造,已經不是很懼怕熱或者冷了,但是也耐不住一直在火邊烤啊,正好白宇白雪還沒醒,林木子直接從空間裡麵弄了點冰鎮好的水果,邊吃邊弄這些東西,也能給自己物理降降溫。

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