第二十三章
大早上徐青依就開始在廚房搗鼓,今天青安考試就在家裡吃。
給他炸油條煎雞蛋做個一百分。
徐青依五點二十就起來了,拿出雲台相機開始忙碌。
油條用現成的自發粉加水和麵,用蒸烤一體的烤箱放進去三十度半個小時就發酵好了。
昨晚都泡上了黃豆,再加把花生,等油條發酵的差不多了再啟動不然聲音太大了。
在冰箱裡拿出來自己以前打過廣告的蘿卜乾,真的好吃她自己已經回購好幾次,以前在宿舍就愛吃,還方便,夾饅頭拌麵條。
從蒸廂裡拿出麵,不用揉麵,直接分割等份,取其中一份拉長拉薄切長條。
兩條疊在一起,中間用筷子壓一下,然後稍微拉長一點。
油溫六成熱下鍋炸,浮起就開始翻麵,常翻麵焦黃就可以撈出來了。
第一鍋油條出鍋就把豆漿打上了。
徐媽聽到動靜就起來了,到廚房看見徐青依大早上忙活問:“你大早上這麼大動靜。”
“嗯呢,安安今天考試,給他弄個滿分套餐,媽你去洗漱吧,等會兒幫我炸油條。”
“行。”
徐青依感覺長長的油條一次隻能炸幾根,又把麵劑子從中間切開,兩頭捏緊,全程中火炸。
等徐媽來接手,徐青依拿出專門煎蛋四孔鍋,一次性出鍋四個,煎個12個閒著也是閒著。
豆漿好了以後趕緊倒出來晾涼,又去叫徐青安。
誰知道青安已經醒了,讓他抓緊去洗漱,再來吃飯。
拿個盤子擺上一根長長的油條和兩個煎蛋,又用番茄醬寫上加油,再倒杯豆漿。
鏡頭對準盤子展示自己的設計。
爺爺奶奶也已經起床了,讓他們吃了飯再去地裡,天氣熱都是起來先去菜地,太陽出來了再回來吃早飯。
“趕緊趁著熱油條,安安你的考試套餐吃吧,彆有壓力好好加油。”徐青依把盤子放到青安麵前對他說道。
“嗯嗯~”青安點頭。
“好香,剛出鍋的焦焦脆脆的配上蘿卜乾正好!”徐爸還邊吃邊講解上了哈哈哈。
“好吃多吃點,炸的多了夠吃兩頓。”徐媽說。
徐青依把相機對準自己的盤子來個第一視角,夾了個雞蛋倒上一點醬油咬了一口,又把油條泡進豆漿裡沾一下。
太好吃了!
吃完徐青依送青安上學,其他人在家裡整理菜,回來之後徐媽開著三輪車去集市,徐爸先把廚房裡的其他東西收拾出來。
徐青依和爺爺奶奶去菜地。
徐青依回來以後開著車直接去菜地,這兩天熱了菜都不愛長了。
帶上裝備帽子,背簍加入工作中。
苦瓜,韭菜,四季豆,茄子,番茄,空心菜,黃瓜,豇豆,地裡的菜還挺多,花菜也能賣了。
得規劃好了旅遊時間就趕緊把成熟的都賣了。
看著差不多,太陽也出來了,徐青依背著背簍往車那背,一腳油門的事。
“爺,奶太陽出來了回家嘍~”
三人回到家,徐青依去看徐爸的工作完成度,大多東西都移了出去,動不了的就用報紙全部蓋著,地板上鋪的也是報紙。
看徐爸拿出砂紙,在打磨黑黑的牆麵和牆皮脫落的地方,給徐爸拿了個口罩。
就出去一起整理菜了,菜也太多了吧。
徐青依家因為以賣菜為營生,所以家裡的邊邊角角都是種的菜。
一邊捆空心菜一邊給徐奶奶說話:“奶,這茬菜還得賣多久啊”
“現在菜正豐收呢,一個月都賣不完,而且咱家地那麼多都能接茬賣。”