第九十章
幾個小孩都被青安描述的好奇壞了，一個勁的姐姐，姐姐的叫。
“晚上我給你們複刻火鍋，誰在叫我就不做了。”徐青依聽的腦袋都大了。
一瞬間大家都閉上了嘴巴，徐青依被逗笑。
吃完飯就回屋了，剩下幾個小孩在客廳玩。
徐青依打開電腦，把明天要發的視頻先看了一遍，有很多視頻都是前幾次沒剪出來的，這不算糊弄吧。
這樣有庫存的日子真是爽歪歪～
也不太困就打算把攻略整理出來，給粉絲參考。
給自己衝了一杯咖啡，去客廳給弟弟妹妹們說彆來打擾。
拿出相機開始錄製。
還挺麻煩的，隻能給點路線的建議，吃住方麵的有打廣告的嫌疑。
錄視頻是挺快的，就是剪輯起來麻煩還得給貼照片，路線等。
一下午時間幾乎都在剪視頻。
等剪完視頻已經快五點了。
徐青依揉著腦袋，說了今天休息，結果又是忙一下午。
拿著手機出去，家裡人都在家呢。
“依依，你答應幾個小的晚上吃火鍋了？一直不讓我做飯。”徐媽笑的不行。
“嗯呢，工作太久沒看時間，媽你先蒸米飯吧。”徐青依進客廳。
“誰跟我去買食材？”
“我～”
“我去！”
“我！”
“隻能我去，因為隻有我吃過正宗的，知道買什麼。”青安舉著手說。
“姐也知道，我去幫忙提東西。”趙雲也說。
“騎著根本不用提。”青安反駁。
“你們投票吧。”徐青依拿著相機錄他們，不摻合。
幾個人還有模有樣的發表意見，舉手投票。
可能是趙雲的不靠譜，大家都選擇了青安。
“耶，姐姐走吧。”青安高興的說著，還拿了一個環保購物袋。
“ok”
徐青依開著車去，速度快一點。
青安幫她拿相機拍視頻，有個幫手就是比自己一個人好。
買了兩斤牛肉，到時候回家醃成兩個口味，一個麻辣牛肉，一個香菜牛肉。
又去賣羊肉的地方買了羊肉卷，這樣比超市劃算。
蟹柳，蝦滑，魚丸，黃喉，腰花，小臘腸，牛肉丸，金針菇，毛肚等等。
去賣鹵味那裡買了雞爪和肥腸，完事。
家裡有蔬菜。
開車回家，徐媽已經幫她準備好了，蒜末，辣椒末，香菜末，蔥花。
固定相機開始做飯。
先炒火鍋底料，油熱倒入薑蒜炒香，倒入火鍋底料，乾辣椒，香葉炒香，等火鍋底料融化倒入清水。
嘗一下味道，可以適量的加入醬油，鹽，胡椒粉調味。
最後放入兩顆小蔥，看著還真有那個感覺。
倒入吃火鍋專用鍋。
洗了鍋，又重新炒了一鍋，剛剛的放了一塊火鍋底料，小孩子們先放半塊吧。
重複剛剛的操作，又炒了一鍋。
牛肉用蔥薑水，分三次倒入，攪拌至吸收。
分一半出來，加入適量鹽，雞精，生抽，蠔油，一個蛋清，重慶帶回來的辣椒麵，攪拌，再倒入適量的油鎖住水分。
另一半一樣操作，除了不放辣椒麵，又加入了香菜末。
食材一一擺上桌，徐青依拿出相機錄下，真的是不輸飯店的排麵啊。
而且自己吃，食材多多的放。
固定相機在自己麵前，“吃飯了～”
“來了～”
“我也來了～”