第128章
早上徐青依起了大早，送了青安就回家了，準備今天做桃子罐頭。
讓奶奶給自己找了好幾個罐子，還有自己以前買的透明密封罐。
都清洗出來，晾乾水分。
家裡又是沒人的狀態，昨天的那塊地，爺奶說要抓緊時間種起來，溫度高，很快就能賣了。
不過徐青依申請奶奶下午幫自己準備剁辣椒。
讓老媽中午回來給自己帶多多的大蒜。
她自己肯定不行的，她已經準備上科技了。
上次的蘿卜乾還沒醃製，下午有的忙呢。
徐青依先支起相機，把桃子拿出來，硬桃和黃桃兩種，硬桃較多。
洗了滿滿一大盆，感覺手都泡泛了。
接下來就是削皮，兩種桃子分開放，果皮也要留下。
削了估計會有一個小時，徐青依甩甩胳膊，太累了。
叫幫手，拿出手機給奶奶打電話。
“喂，奶奶，趕緊回來了，幫幫我。”
“行，這就回去。”徐奶奶正在幫忙摘辣椒呢，剁辣椒需要紅色的。
掛了電話，“老徐，我回家去了，你孫女叫我回去，你摘滿一筐再回去。”
徐奶奶也不等回話直接走了。
徐爺爺……
還能咋辦，又拿起一個筐子摘了起來，剛剛快摘滿的被老婆子背走了。
也不知道自己為啥給這個筐子編這麼大。
一把辣椒下去，連底都蓋不住。
徐奶奶也是故意逗自己老伴的，笑著回家去了。
……
“我回來了～”
“奶，快來～”徐青依在廚房呼喚奶奶。
徐奶奶把辣椒先攤開放簸箕上，就進廚房了。
“快來幫我。”
徐青依正拿著刀子切桃子呢，網上說要把挨著桃核的果肉也要切下來，不然到時候果肉容易散開。
徐青依就一分四塊，然後用勺子把核挖下來。
徐奶奶洗了手就加入了進來。
有了奶奶的幫忙速度就是快，徐青依切完就也幫著挖桃核。
黃桃還好些，硬桃真的難挖，為了吃的，她拚了。
“奶，辛苦了等你過生日我給你個大驚喜。”徐青依說這話有畫大餅的嫌疑。
哈哈哈～
“幸苦啥，小小桃子而已，現在生活水平已經提高了，以前才是真的苦，肚子都吃不飽。”徐奶奶回想以前還是覺得苦。
“那今天中午給你做好吃的，保證讓你吃的飽飽的。”徐青依搞怪。
“行，徐大廚中午做什麼。”徐奶奶也不掃興。
“你等著吃吧。”
徐青依看還剩一點就讓奶奶挖，她繼續下一步。
桃子分開兩個盆，加入清水，少許鹽，浸泡十分鐘。
“奶，咱家冰糖還有嗎？”
徐青依隻找到了一個袋子底。
“有的，我去給你拿。”徐奶奶乾完手上這個就去拿了。
看廚房沒自己能乾的了，就去處理自己帶回來的辣椒。
看著桃子的量，加入適量的水，下桃皮。
兩個鍋同時進行。
等顏色煮出來了，撈出果皮。
每個鍋裡都擠了檸檬汁，大火煮開，加入桃肉和冰糖。
再煮五六分鐘就行了。
放涼後再放入罐子裡，再放進冰箱冷藏就可以了。
徐青依找了攻略，大多都是蒸桃子，不過她想著就她家這麼多人，再送一點，估計三天都吃完了。
做了兩個多小時才完成，等著放涼的空隙，徐青依看了看時間，準備發送視頻。