第188章 家庭版肉蟹煲_畢業後,我過了躺平生活!_线上阅读小说网 

第188章 家庭版肉蟹煲(1 / 2)

第188章

徐青依等按摩時間到了就起來去廚房做飯了。

奶奶因為太想孫女了,跟在徐青依的身後,美其名曰幫忙。

“奶,要不你做家常菜,我做海鮮,幾天不吃辣,感覺嘴裡沒味道。”徐青依邊剝蒜,邊對奶奶說。

“好啊,我給米飯蒸上就去摘菜。”徐奶奶麻溜的插上電源就去菜地裡了。

徐青依打算做個蒜蓉生蠔,清蒸皮皮蝦,家庭版肉蟹煲。

先調碗料汁,甜麵醬,韓式辣醬,生抽,蠔油,白糖,料酒,胡椒粉,再加入少許的水。

大蝦和螃蟹處理乾淨,準備些洋蔥,蒜片,小米辣,蔥花,土豆條,還有玉米。

螃蟹裹上澱粉下鍋炸,炸至金黃撈出備用,接下來繼續炸蝦,還有土豆。

全部完成,重新放油,下去準備好的洋蔥,蒜片,小米辣,還有一些大料炒香,再加入一勺豆瓣醬。

倒入所有食材,加入提前調好的料汁,少許的水,蓋上鍋蓋燜15分鐘。

大蒜加上小米辣,打蒜器幾秒鐘就好了,科技改變生活啊~

拿出刀片,潑熱油,加入生抽,蠔油,白糖,辣椒麵,少許黑胡椒粉和孜然粉攪拌均勻備用。

生蠔刷洗乾淨,用剪子給掰開,謔,比手掌還大了。

徐青依打算不拍視頻了,但又忍不住職業病。

拿出相機支起來,對著鏡頭展示。

有二十幾個,烤盤上鋪上錫紙,生蠔一個個擺放整齊。

烤箱200度預熱烤2分鐘。

出爐鋪上蒜蓉醬,200度再烤5分鐘出鍋,撒上蔥花即可。

切些薑片和蔥段鋪在蒸箱網上,把皮皮蝦鋪在上麵,選擇海鮮模式,8到10分鐘就行。

小米辣,蒜末,味極鮮,白糖,醋,蠔油,蘸料就好了。

又去看了一下肉蟹煲,也行能出鍋了。

找了一個大盆盛出,撒上蔥花,ok,她的菜已經完成了。

奶奶正在炒茄子,夠味,空氣中彌漫著一股辣味,她喜歡~

洗了手晃悠著出去搭衣服了。

“姐,你回來了!”青安背著書包直衝衝的往徐青依發射。

“敢把我掀翻你試試。”徐青依趕緊用手按住青安的頭。

“你怎麼能這樣想我,我隻想給你一個抱抱。”青安“桑”心了~

“謝邀~”

青安也不生氣,在旁邊遞衣架。

“爸媽呢?”徐青依看著衣服都搭完了還沒看到老爸老媽進來。

“說是去找誰了,馬上就回來。”青安聽了個大概,聽到老媽說姐姐回來了,就直接飛奔回來了。

“嗯呢,洗手去吧,姐今晚做了海鮮喲。”

“哦耶~”

青安又飛奔進屋裡。

徐爺爺和徐青依對視一眼,笑了笑,青安是他家開心果。

……

等了一會兒家裡人才全部坐在飯桌上。

“趕緊嘗嘗,我在那邊天天吃海鮮。”徐青依拿了一把剪刀,把皮皮蝦兩邊給剪掉,再把尾部剪掉輕輕鬆鬆肉就出來了。

“好吃姐,我愛吃。”青安扒拉著生蠔一口一個。

“啥你不覺得好吃。”徐媽吃著閨女給剝的蝦,還是閨女貼心。

“過兩天不是安安生日嗎,冰箱裡還有一些海鮮,我都處理過了到時候再吃一頓。”徐青依給家裡每個人都剝了一個蝦。

開始拿起筷子吃自己的飯菜,好想念這個味道~

“喲,還真是,安安生日跟中秋節對上了。”徐媽想了一下說道。

徐媽不會告訴大家,她想的是過中秋節前一天的集,要多準備一些菜賣。

明明前幾天跟閨女視頻還記得兒子生日呢。


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