第195章
“來都來了,拿這麼多東西乾什麼。”徐媽接過牛奶。
“阿姨,應該的,應該的。”周星竹不知道說啥了。
“哥哥,你也來給我過生日啊。”青安帶著甜甜一起出來。
“嗯,這是你哥哥給你買的蛋糕,裡麵是冰淇淋的,拿去冰箱放起來吧。”徐青依把蛋糕遞過去。
幾人也來到了客廳,徐青依也是有點緊張了,平時不覺得,這一下看著爺爺奶奶,姑姑姑父,他們都往這邊看著……
“來了,小夥子,過來坐。”徐奶奶招呼著。
“哎,來了。”周星竹把東西放在電視櫃的旁邊。
徐青依給周星竹倒了一杯茶,這種茶葉是山上每家每戶都會種的,采摘,炒製,揉撚,烘乾,保存。
單人沙發沒位置坐了徐青依隻能坐在另一邊。
……
一時間大家都相顧無言,隻有電視背景的音樂。
“咳,依依,我聞到了香味,這個在做什麼菜。”徐姑姑轉移話題。
“上次不是去青島了麼,今天有幾道海鮮。”徐青依吃著根魷魚須說道。
“那可有口福了,你外婆一家什麼時候到。”
“我不知道,你問你大嫂。”徐青依讓她姑問她媽媽。
徐姑姑……
“來,小夥子。”徐姑父遞了根煙過去。
“我不吸煙。”周星竹伸出手想著是接還是不接,不吸拿著行不行啊。
徐爸在旁邊看著電視,目光都沒往這邊看,他看他很不順眼了。
要不是自己忙的不行,今天又這麼多人,自己早就一腳給他踢出去了。
上次割稻穀都來了,這次還來!
“這個習慣好啊,吸煙有害健康。”徐姑姑豎起大拇指。
青安和甜甜覺得大人們怎麼有點奇奇怪怪的,也沒多想,拿著平板和甜甜看視頻。
徐青依聞到了紅燒肉的味道,看了看時間,“我要去做菜了,時間不早了,周星……”來給我幫忙吧,話還沒說完,徐奶奶就接話道。
“我給你幫忙,讓星竹坐下休息會兒。”
徐青依……
周星竹……
依依寶貝,救我,我的腳要摳出三室一廳了。
徐青依給了一個我也沒辦法的眼神,就跟著奶奶去了廚房。
徐奶奶先從冰箱裡拿出來一塊抹過醬油的肉,一隻殺乾淨的雞,還有一盤蘋果。
“老頭子,帶著兒子去拜拜。”徐奶奶對著徐爺爺說。
“來了。”
他們這過節也要拜,在院子裡拜就行,上香磕頭。
等著徐爸跟著徐爺爺出去了,周星竹才感覺鬆了口氣。
但是也沒鬆太多,徐媽和徐姑姑兩人正在跟他友好交流,是真的友好交流,問一下家庭情況,工作什麼的。
……
……
徐青依也沒管客廳的事了,她打算換個菜單,皮皮蝦做成椒鹽的,大蝦直接水煮。
皮皮蝦前幾天的煮熟保存的,她給忘了。
焯過水的雞翅控乾水分,不然等會兒煎的時候劈裡啪啦的。
油熱一次擺好雞翅,一鍋還擺不下……
煎至兩麵金黃,盛出來煎另一鍋。
全部煎好以後全部放進去,加一勺生抽,幾片薑,一勺蠔油,半勺老抽,倒入沒過雞翅的可樂,再稍微加點熱水,中小火燜煮十五分鐘。
奶奶在燒辣椒,等會兒做擂椒拌皮蛋,徐青依把洗乾淨的螃蟹對半切,切口處蘸上一層澱粉。
紅燒肉鮑魚已經好了,徐青依給鍋端下來放一邊等會兒在盛出來,不然一會兒涼了吃著膩。
拿出另一口鍋,把螃蟹蘸澱粉切口的向下煎熟。
兩麵也要煎至金黃,這得分三次煎,鍋太小了。
“姐姐,我來了。”優優這時候也跟著家裡人來了,給青安說了生日快樂,又把自己買的生日禮物給他,就跑來找姐姐了。
“來了啊。”徐青依摸摸她的小臉蛋。
“嗯嗯。”優優點著頭挨著徐青依。
“出去吧,這裡等會兒嗆人,外麵有你沒吃過的零食。”小孩子在廚房那是不行的,特彆是今天四個灶都用著。
優優聽話出去。
奶奶已經在炒小魚仔了,徐青依也加快了速度。
重新倒油,加入薑蒜,青紅辣椒圈,半塊火鍋底料,中小火炒香。
倒入螃蟹,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,蠔油,半瓶啤酒。
翻拌均勻,中小火收濃湯汁。
可樂雞翅也好了,徐青依盛出兩盤撒上白芝麻。
紅燒大鵝奶奶也盛了出來,小炒黃牛肉,擂椒皮蛋,小魚仔,可樂雞翅,香辣蟹,紅燒肉鮑魚,還有三個菜就能開飯啦。
徐青依先燒了一鍋水,放入蔥薑等著煮開,再放入大蝦,大蝦已經解凍了。
皮皮蝦也已經解凍了,剪去頭尾和四周尖的部分,油熱下鍋先煎一下,盛出備用。
提前準備好的洋蔥碎,薑蒜末,還有紅辣椒碎都放鍋裡炒香,再加入生抽蠔油,放入煎好的皮皮蝦,再加入椒鹽粉和辣椒麵翻拌均勻即可。
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開水鍋也已經開鍋了,徐青依放入大蝦,拿出自己在景德鎮買的小碗放入海鮮醬油,又拿出兩個圓盤。
煮開後,煮個兩三分鐘就行,奶奶已經出去了。
今天本來是徐媽準備做飯的,因為周星竹的到來徐奶奶就讓自己兒媳婦好好聊聊自己幫忙做飯。
全部的菜已經完成了,每樣菜都一式兩份,徐青依給大餐桌上一一擺上,又把提前準備好的酒還有飲料也擺在中間。
拿出相機錄視頻,剛剛周星竹來的時候徐青依把相機關了,也沒想起來開,菜做完了想起來了……
錄完以後,對著客廳喊道,“吃飯了。”
“來了。”
大家都進來幫忙端菜,她們家一般都是人多分兩桌,有的拿碗筷,有的幫忙端菜。
徐爸又出去放了鞭炮,代表著這家開飯了。
周星竹聽到自己女朋友的聲音,瞬間感覺解脫了,站起來準備往廚房跑。
徐青依也接受到男朋友的眼睛,對著他眨眨眼。
等著終於準備開飯了,座位又有了安排,周星竹剛想坐小孩桌,被徐姑父給叫住。
“星竹,來,今天依依做的菜這麼豐盛來喝幾杯。”
“好。”周星竹看了一眼的自己女朋友,嘴上答應的一點也沒猶豫跟著坐在了大桌上。
徐青依隻覺得好笑,徐姑姑和舅媽也坐在了她們小孩這一桌。
徐青依先給每人倒了一杯飲料。
“來我們祝安安生日快樂!”徐青依拿著相機對著青安,以後回看起來也是一份回憶。
青安頭上已經戴上了生日帽,無時無刻的提醒著大家今天他過生日。
“來,來,乾杯。”青安感覺他快高興飛了。
“生日快樂,安安。”
“生日快樂~”