第249章
收拾完車裡的東西，大家都坐在客廳休息。
“中午吃啥飯？”徐姑父已經迫不及待吃大餐了。
“煮個麵吧。”徐姑姑是真覺得沒啥吃。
“大哥，嫂子還有依依忙一上午了，你就讓人家吃麵。”徐姑父拉出自己的大舅哥。
“我們肯定吃彆的，你就煮個麵。”徐姑姑翻了個白眼。
誰還不知道誰了。
徐姑父直接閉麥了。
周圍的鄰居，陸陸續續的轉一圈。
徐青依申請去廚房做飯，反正她也不想社交。
徐媽也跟著閨女去了廚房，甜甜奶奶也不能讓人家在廚房，也跟著進去幫忙。
徐青依想著做兩種，炒個炸醬麵，再炒個香菜牛肉。
他們就煮麵條吃，給姑父下粉麵，好消化。
姑姑家的冰箱裡不缺肉，徐青依用絞肉機絞了點洋蔥，這玩意兒她切不了，辣眼睛。
豬肉也直接丟進去，絞成肉末。
徐媽在做香菜牛肉。
油熱下入肉末炒至變色，放入一顆八角提味。
等出油以後加入洋蔥繼續翻炒。
甜甜奶奶在洗黃瓜，等會兒切絲拌麵吃。
等會兒再準備點，酸豆角，小米辣，蘿卜乾，鹹菜絲拌麵。
洋蔥變軟，放入甜麵醬，還有蔥白攪拌，最後再稍微加點鹽調味就可以了。
徐青依把鍋洗出來，讓老媽炒菜，另一個鍋在燒水，等會兒煮麵條。
徐媽接手灶台，徐青依在旁邊拿著手機錄視頻。
熱鍋，稍微多一點的油，放入蔥薑蒜粒，還有小米辣爆香。
中大火下入提前醃製好了牛肉，用鏟子把牛肉薄薄的攤開。
變色之後再煎另一麵。
待牛肉變得粉粉的顏色放入香菜。
再加入一勺剁辣椒，快速翻拌均勻出鍋，不然牛肉容易老了。
徐青依聞著味道，感覺口水在分泌，肯定很好吃了。
把菜還有配料放在桌子上。