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這邊周星竹回家路上給家裡打了電話。
“喂,媽,晚上吃粉,我們從湘西帶回來的濕米粉,保存不了太久。”
“知道了,你回來沒有。”
“昨晚就回來了,剛送依依回家,她奶奶給我拿了一些木耳和酸豆角。”
“整天連吃帶拿的,知道了,直接來農家樂吧。”
“行,我先回家一趟。”
“嗯嗯,掛了吧。”
周星竹回了家,把床單被套給換了下來丟到洗衣機裡。
給依依的衣服收拾在自己的衣櫃裡,又把地拖了一遍。
把床單搭出來,拿著濕米粉去往農家樂。
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徐奶奶這邊,拿著相機先去院子的菜地裡摘了些青辣椒和小蔥。
到了廚房先燒了一壺開水,拿著菜到水池裡擇菜。
相機就擺在旁邊,還時不時的抬頭看一眼有沒有錄到。
也學著孫女平時做菜的方法,把需要的每樣食材都給準備起來。
木耳用熱水泡好切絲,小蔥切成蔥花,青辣椒切圈,酸豆角切末,濕米粉把袋子拆開放一邊,還看了看配料表,嗯,沒什麼亂七八糟吧。
拿出瘦肉切成肉絲醃起來。
拿出電話給家裡人打電話。
“喂,麗啊,接到安安沒,回來沒呢。”
“接到了,正準備回去。”
“好,我開始做飯,今晚吃米粉。”
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“好,辛苦了媽。”
又給自家老頭子打電話。
“喂,老頭子,你趕緊從地裡回來,要吃飯了。”
“知道了。”
雖然還沒做,但是知道的人都知道,越是答應的利索越是磨嘰。
“依依,幫奶奶把相機架起來哇,我要開始炒了。”
“來了奶。”
徐奶奶先燒水,又去打了盆井水,過會兒過涼用。
水開米粉煮一個滾就可以撈出來,過涼水。
油熱下入醃好的瘦肉煸炒,放入蒜末,剁辣椒,辣椒粉,翻炒均勻放入木耳絲,倒入開水。
家裡人多,倒入整整一鍋的開水。
等滾開的時候,拿出鍋開始煎雞蛋,這還是依依特意買的煎雞蛋的鍋,一次能煎四個。
多放點油,邊邊煎的焦焦的,吃著香。
鍋裡水滾開調味,加入鹽,生抽,老抽,胡椒粉,倒入米粉,煮開後加入酸豆角,青辣椒,蔥花,雞精,還有她在集上買的自己磨的調料。
“開飯啦~”
“開飯啦~”
“來了,奶。”
徐青依第一個進屋,家裡其他人也都剛回來,時間卡的剛剛好。
雞蛋煎了12個,這要是家裡人少的人家看到了肯定會覺得恐怖,滿滿一盤煎蛋。
“一人兩個煎蛋,米粉也比較多,我全部給煮完了,大家多吃一點。”
“肯定的奶,我已經聞到香味了~”徐青依拿出自己在景德鎮做的大碗排隊等著盛飯。
放上點醋,再夾上一個煎蛋,把肉絲木耳給翻上來,看著相機給了鏡頭。
色香味俱全!
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