第479章
“咋去了這麼長時間。”
“挑選了一些，時間久了些。”
“嗯呢，來吧，吃的，喝的都準備齊全了。”徐青依拿了個抱枕墊在屁股下麵坐在地毯上。
“我也坐下來。”
“你看嗷，這個你可以模仿這個角度，這不叫抄襲，大家都是這麼拍的，動靜再小一點，其實最好能拍到摘水果那個聲音，就是特彆清脆。”
“就跟西瓜一樣，敲起來咚咚咚的。”
“對，就是這樣……”
倆人邊討論邊吃零食，辣了喝口氣泡水。
時間慢慢過去，午睡的人也起來了。
“姐，奶奶要做粑粑，讓你教她用絞肉機。”青安敲門進來。
“我知道了，你和你哥哥在這玩吧，我去去就回。”
“行，我去把作業拿來。”
徐青依給了周星竹一個眼神，就穿上拖鞋進客廳了。
“奶，你做啥。”
“做點粑粑，蒸一點，再炸一點，你們不是想吃油炸食品。”
“謝謝奶奶～”
“謝啥謝。”
“嘿嘿，奶，我教你啊，這個鼠曲草含水量大，所以不用另外加水，你想要有顆粒感的就就按三下這個鍵，你看這個狀態，一粒一粒的，心裡有個大概。”
“我要細一點的，我要放糯米粉。”
“那你就時間按久一點，這邊不是透明的，你邊按邊看。”
“我知道了，你出去吧，我再給你們炸點野蔥粑粑怎麼樣。”
“可以，奶，肉肉～”
“給你們炸點火腿腸？”
“讓我看看咱們冰箱還有什麼。”
翻出來一塊肉，偏瘦一點炸個小酥肉，還有雞翅也解凍一袋，她想吃。
“奶，你會做這個不。”
徐青依翻出茄盒的照片給她看。
“我會，你不是做過，咱們吃過。”
“對，我去給你摘茄子，這塊肉就一半炸小酥肉，一半炸茄盒，麵糊調的應該都是一種。”
“行，我先給這個放點糯米粉發酵一會兒。”
“嗯嗯，用我乾啥。”
“你在旁邊看著，你說這蔥是不是也可以放進去攪拌。”徐奶奶舉一反三。
“可以。”
徐奶奶把打成糊的鼠曲草裡麵放了糯米粉和糖，攪拌成團，放一邊備用。
徐青依已經回房間拿了相機準備記錄下來。
“野蔥粑粑，想要吃些軟一點，糯米粉和麵粉缺一不可。”
野蔥粑粑做成鹹口的，加點五香粉，一點點鹽還有酵母就行。
再把打好的蔥加入進去，加點水，攪拌均勻放一邊。
“奶，這會不會發酵過頭啊？”
“那你給我放冰箱上麵。”
徐奶奶會用了絞肉機以後，啥都想絞一下。
豬肉一分為二，一半絞，一半等會兒切條。
“你看這機器可真快，按兩下就可以，可真省事。”
“奶，我看著網上還有用這個和麵呢。”
“喲，那它可真是個寶。”
徐奶奶愛不釋手。
接下來奶孫倆搭配合作，徐青依往茄子裡麵塞肉，奶奶把鼠曲粑粑分成小塊，團成圓，也蒸一鍋嘗嘗味，他們這的人就愛吃粑粑，各種各樣的粑粑。
“奶，放這麼多油！”
“不多，咱們鍋大。”
徐青依……
“這個菜籽油很多人炸東西都說起泡沫，我炸就不會。”
“你有啥辦法呢。”
“第一呢就是油要燒熱，柴火灶不好控製火大小，所以不是老手我不建議，第二個就是我媽教我的辦法。”
徐奶奶說著去冰箱裡拿了個白蘿卜出來。