“這是一隻雞？這湯可香了。”
金勇勝聞言哈哈一笑：“小姑娘，這可是飛龍啊，在山林中釣上來的，一百多元一條。”
白巧巧畢竟出身名門，慢慢咀嚼著，滿足地將菜一口一口的吞了下去，回頭朝蕭淩豎了個大拇指。
三人都是沒喝過酒的，所以蕭淩和金勇勝一人一個杯子。
現在才剛剛過年沒多久，就算是正午時分，氣溫都降到了零度以下。
蕭淩金勇勝兩人都喝過鹿血，不會感覺到寒冷，反倒是三位大美人，兩隻手都在不停的摩擦，臉上都被凍僵了。
饒是如此，他們也沒有停止過對美味的食物的追求，甚至還向店小二要了菜單，想要將整個“燕春閣”的招牌菜都點上。
“蕭先生，您的‘燕春閣’可有什麼鐵板燒的？”
坐在她右邊的一名女子，將手中的筷子放在一旁，吹了吹手中的煙。
所謂的“大雜燴”，其實就是所謂的“大豐收”。
那時候的平民日子過得並不好，家裡隻有一個火盆，上麵架著一隻大鍋，裡麵裝著一些野菜和殘羹冷炙。
家裡有錢有勢的，還會放點豬肉、粉絲，一家人圍坐在一起，一頓飯一頓飯，一頓飯下來，一頓飯都覺得渾身暖洋洋的。
但燕春樓主打的就是高檔商品，所以並沒有這方麵的需求。
蕭淩笑了笑，說道：“不好意思，我們這兒有很多野生動物，有些廚師祖上都是在宮中當過廚師的，一般的貴族，是不會去碰鐵板燒的。”
這話一出，蕭淩腦子裡就冒出了“火鍋”兩個字。
川蜀一帶，火鍋還是挺受歡迎的，70後的東北，已經沒有幾個人能喝得起了，就連聽都沒有聽過。
但要說到燉湯，那就是整個東北無出其右了。
“這是個寒冷的地方，要是配上黃油、胡椒粉，那就更好賣了。”
更何況，做火鍋肯定是個賺錢的生意，既方便又方便，還不用大廚。
隻要食材做的好，自然不會缺少顧客。
“蕭兄弟，您這是怎麼了？”
金勇勝看著蕭淩呆呆的樣子，開口問道。
而白巧巧三人，則是目不轉睛的看著蕭淩。
“等一下。”
蕭淩站起來就往廚房裡跑。
十幾分鐘後，蕭淩端著一碗香噴噴的紅色肉湯走了過來，還有幾塊羊腿和鹿肉。
“怎麼回事？真好吃！”
白巧巧此時也顧不得矜持，一雙美眸直勾勾地望著麵前的紅湯。
“這是火鍋，可以用來做菜，也可以用來做蔬菜，而且還能保暖，你嘗嘗。”
這一碗用的是老虎骨頭，加了辣椒、花椒等調料，再加上在東北老林種的香菇，味道很不錯。
“這是辣椒醬，我們能不能吃？”
金勇勝將信將疑的拿了一片鹿。
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