花了一個下午她才能將繡線分好,看著分類劈開的繡線,她伸了一個懶腰,朝母親邀功,“娘快看,我都分好了,沒出錯吧?”
趙小蘭掃了一眼就知道都做對了,也如了她的願,誇讚了幾句。
後麵幾天沒再學新東西,趙小蘭讓她一遍遍練習之前學的幾步,練得蕭寧夏都沒啥激情了。
就這樣過了一個月,她才終於被告知要正式學習繡製。
開始學習的時候,蕭寧夏的手指經常被針紮破,眼睛也因為長時間盯著繡布而疲憊不堪。
係統都心疼她的手指,告訴她不用這麼努力,好好活著就行。
但蕭寧夏卻異常堅持,她不想讓認真教她,為她好的娘失望,所以她從未想過放棄。
經過不斷的摸索與嘗試,蕭寧夏逐漸掌握了刺繡的訣竅,技藝也得到提高,能獨立繡完一張手帕了。
時間就在學習中悄悄流逝。
轉眼蕭寧夏就滿了十歲,去年她就能獨立接繡活,還因她的圖案有新意,繡品受到了很多人的喜愛。
但趙小蘭卻不讓女兒多繡了,隻許偶爾繡一下不生手就好。
她覺得掌握了這個技能有底氣就行,不能將它當做以後養家的門路,不然遇上貪心的婆家,眼睛得繡瞎。
雖然她覺得她和當家的不會將閨女嫁到這樣的人家,但就怕被蒙蔽看走了眼。
現在蕭寧夏又學起了廚藝,是她自己要求的。她想展示下自己在廚藝方麵的創新,好順理成章地做出豆腐來。
蕭寧夏之前經過多次的旁敲側擊和研究後,發現這裡沒有人會做豆腐,起碼村裡和鎮上的人都沒聽過。
至於其他書中的穿越人士搞出來的玻璃、水泥、炸藥等,她沒有考慮過,那些太紮眼了,她不想惹大麻煩,就選了做豆腐。
她從係統那要來了豆腐的製作方法,想把它作為家裡的一個營生。
去年小弟在她時不時開小灶認字、講故事後,對讀書產生了很大的興趣,爹娘發覺後就送他去隔壁村的私塾上學了。
私塾的收費對普通人家來說還是負擔較重的,特彆是蕭大哥也到了要議親的年齡,二哥的也不遠了,蕭寧夏就覺到家裡有些缺錢了。
在廚房忙活了些日子,家裡人也適應了她隔三差五做兩道新菜。
看時機已經成熟,蕭寧夏一早拿出一袋家裡種的黃豆,先舀出兩碗浸泡了幾個時辰,半下午又讓二哥幫忙去村裡的石磨那將加水的豆子磨成漿。
“又準備搗騰啥?”蕭二哥習慣小妹每天奇奇怪怪的做菜想法,問了一句得到“保密”兩個字,也沒多說就去磨豆子了。
得到半桶豆漿後,又經過了過濾、煮漿、點鹵水、靜置、倒入模具、壓製等步驟,幾塊鮮豆腐就做成了,其中的鹵水用的是兌了水的白醋。
豆腐能一次成型離不開係統的幫助,蕭寧夏在實際操作前就在腦海裡模擬了許多次,做的時候又有係統幫忙盯著並不斷提示。
看著成型的豆腐,蕭寧夏連連誇讚係統,“布布,多虧了你,靠我自己估計啥也做不出來。”
“小事,以後你想做什麼和我說,我都能找來製作方法。”小貓咪用前爪拍了拍小胸脯,一副我最行的樣子,逗得蕭寧夏哈哈大笑,將它抱在懷裡揉了又揉。
晚飯前出門的人都回來了,小弟也被大哥從私塾接回來。
蕭寧夏將豆腐切成適合的厚度,兩麵煎黃後撒上蔥花端上了桌。
“阿姐,這是什麼菜?”蕭義河一向對蕭寧夏的創新菜最捧場,也是最先開口問的。
“這個叫豆腐,爹娘你們快嘗嘗看。”她給每個人的碗裡都夾了一塊豆腐。
“嗯,好吃。”
“這個很嫩啊,是從前沒吃過的。”家裡人對今天的豆腐都讚不絕口。
吃完飯,蕭寧夏趁家裡人還沒離桌,就對著爹娘說:“爹娘,你們覺得今天這豆腐怎麼樣?”
“好吃啊,很鮮嫩。”
“爹從來沒見過這個叫豆腐的菜,夏夏你是怎麼做出來的。”
蕭寧夏將自己做成豆腐的原料還有過程一一道來。
“原來是黃豆做的,你不說我們都不知道。”大哥蕭義山也吃了一驚,這豆腐一點都看不出黃豆的樣子。
蕭仁寬看自家閨女有點嚴肅的樣子,又想到這新鮮的吃食,便問道:“夏夏,你有什麼想法?”
“爹,我想將這豆腐做了出去賣,你們覺得行不行得通?”
“哎呀,好主意,我覺得行!”爹娘還沒開口,蕭二哥就跳起來讚同了。
蕭仁寬看著長大的幾個兒女,覺得家裡是得再加點進項,“可以嘗試下,我們先在家裡做一些拿到集市上賣賣看。”
說乾就乾,一家人就賣豆腐這事仔細商議了一番,從開始做多少、如何定價,怎樣吸引人來嘗鮮等都商量好了,大家才收拾了飯桌,各自領了任務為明天的集市試賣做準備。
第二天天還沒亮,一家人就都起床了,開始熱火朝天的製豆腐。
他們準備先做兩板豆腐試試水,一板半也就是18塊由趙小蘭帶著蕭義海去集市散賣,剩下半板有6塊由蕭仁寬帶著蕭寧夏去酒樓探探路,蕭義山則負責先送小弟去學堂,再到集市幫忙。
蕭寧夏他們很順利地將豆腐推薦到了一家口碑較好的酒樓,主要是因為蕭寧夏借酒樓的廚房用豆腐做了兩道菜,酒樓掌櫃吃了當場就拍板讓他們每天送四板豆腐來,今天帶過來的幾塊豆腐也都留下了。
他們昨晚商量的定價是一塊豆腐兩文錢,蕭寧夏攥著今天得的12個銅板,高興地看著她爹,“爹,咱以後每天光酒樓的供應就能得96文!”
“嗯嗯對,你想的法子真不錯,也不知道你娘那邊賣得怎麼樣,我們去看看。”蕭仁寬也滿麵紅光,豆腐這事要是做成了,就是家裡最大的進項了。
兩人急匆匆地就往隔壁街的集市去。
到的時候,大哥蕭義山也在小攤上幫忙。
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