第二天，因為有了前一天的預熱，很多人下課了就直奔冷飲店來了，來上一杯涼呼呼的飲料，瞬間就壓下了心底的燥熱。
有眼尖的顧客已經發現另一邊的牆上又貼上了新的菜單，立馬出聲問道：“老板娘，你們這還有燒烤啊？”
江心白頭也不抬地回答道：“是啊，今天晚上就有了，你們要是有空就來照顧下生意呀，今天消費滿十塊錢就送一瓶啤酒，冰的常溫的任你選擇。”
“呀，還真送啊！一瓶啤酒就要八九毛了，老板，真是大氣，那我要是消費了二十元你還送兩瓶嗎？”
“送，每滿十元就送一瓶，你啊，就儘管點吧！”江心白巴不得他們多消費些呢！啤酒她批發過來一瓶也就四毛五，從串上就賺回來了。
“好嘞，那我晚上不吃飯也來要。”
“那就多謝關照了，來，這是你的綠豆棒冰，慢走啊！”
中午這一陣忙過了，店裡的幾人也能稍微歇一歇。
張美美擦了擦額頭上的汗，朝著江心白說道：“江姐，那我就先回學校了，我兩點半還有一堂課，等下課了我再來。”
“行，你快去吧，彆遲到了。”
等張美美走後，楊家珍才小聲問道：“嬸嬸，美美不是上全天的啊？”
“人家還在學校上課呢，就是個兼職，所以等會兒穿串該你們出力了。”
江心白笑著指了指後廚，幸好當初裝修的時候把廚房的位置留大了些，中間用一塊布簾子擋著，這樣在廚房裡乾活外麵的客人也看不見。
“行啊，現在就乾活唄！我們都不累。”楊家珍說著就往廚房走去。
江心白也跟著走了進來，伸手一指，“喏，都在那裡，坐下串。”
因為昨晚早些回家了，所以冰箱裡醃製的雞翅什麼的也都沒串好，這會兒也要給它串上了。
“嬸嬸，這個雞翅尖怎麼穿？一串幾個呀？”楊家珍一手拿簽子，一手拿著一個雞翅尖朝著江心白問道。
江心白估摸了下雞翅尖的長度，回道：“你這麼豎著串，一串串四個，用長的簽子串。還有這個雞中翅，一個被我剪成兩半了，你就這樣橫著用兩根簽子串起來，一串也是四個，加起來就是兩個整。還有這個五花肉，用這種短一些的簽子穿，肥的和瘦的相間放，這樣才好吃。”
“哦哦，好的，我知道了。”
江心白見她們都知道了，自己則開始熬製起了蒜蓉醬。先是把大蒜剝皮剁的碎碎的，然後放到油裡慢慢炸著，等蒜香味出來後就關火，最後加上糖和醬油一起攪拌均勻。
隨著香味飄出，楊家珍姐妹兩個直接站到了江心白身後，探著腦袋問道：“嬸嬸，這是什麼呀？聞著好香啊！”
“蒜蓉醬啊！晚上烤生蠔和扇貝用，香得很，等你小叔開始烤的時候先給你們來一個嘗嘗。”
江心白看著滿滿一臉盆的蒜蓉醬露出了得意的神色，這可是她從夢裡知道的，什麼蒜蓉扇貝，蒜蓉生蠔，還有蒜蓉粉絲蝦，好多好多，她可要一樣樣上。
“嗯嗯，香，嬸嬸，我現在就想嘗嘗這個醬可以嗎？”楊家珍實在是有些忍不住了，這個香味就勾著她啊！就想立馬嘗一口。
江心白無奈地看了她一眼，沒辦法，隻好拿了兩個勺子遞給她們，“喏，一人挖一點嘗嘗，鹹地很，小心點，彆把口水滴裡麵了。”
“嗯嗯，不會的。”楊家珍接過勺子就挖了一點放到嘴裡，眼睛立馬就亮了起來，推著楊麗麗說道：“麗麗，你快嘗嘗，真好吃，我都迫不及待想嘗嘗用這個烤出來的扇貝是什麼味道了。”
楊麗麗被推著也挖了一點放到嘴巴裡，笑著說道：“真香，嬸嬸，你可真厲害。”
“嗐，這個東西做起來也簡單，以後就要被人學去了，也就圖個新鮮。不過平時我們也可以用這個醬夾饅頭吃，香地很，你小叔就愛這麼吃。”
“是吧，我剛剛還想說夾饅頭是不是也好吃呢！”
幾人邊說邊乾，等把一切準備工作都做完後時間也就來到了下午五點，街上的人也慢慢多了起來。
楊勁生早早就升起了爐子，把烤網往上麵一放，立馬就擺上了十來個扇貝，每個上麵都放上一點泡好的粉絲，再拿起旁邊的蒜蓉醬挖上一勺放上，慢慢地，香味就彌漫開了，引得正路過的一個中年男人往這邊走來。
“哇，什麼味道啊，這麼香？”中年男人挎著個包就湊到了楊勁生跟前，等看見烤網上的扇貝後有些遲疑，“這是海裡的那個扇貝？”
楊勁生抬起頭笑著回答道：“是啊，就是扇貝，還有生蠔呢，都是用我家獨家秘製醬料烤的，很香的，生蠔對我們中年男人可是大補啊！”楊勁生說著還朝中年男人擠了擠眼。
“哦，那你這麼說我還真要來幾個嘗嘗味道了，那這個怎麼賣的？”中年男人聞著越發濃鬱的蒜香味，口水都要流出來了。
“蒜蓉烤扇貝和生蠔都是兩毛錢一個，我們店還有其他的特色的，每張桌上都有菜單，你可以去看看，還有啊，今天我們每桌消費滿十塊錢就送一瓶啤酒，隻有三天的時間，要趕早啊！”
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楊勁生說話間烤扇貝已經熟了，他隨手從身邊拿了一個盤子，利索地往裡夾了四個扇貝遞給一旁已經等待良久的楊家珍，“拿進去分著吃，馬上就要上客人了，動作快著點！”
楊家珍眼睛都要黏在扇貝上了，也沒聽清小叔說什麼，端著盤子就徑直往裡走去。
“哎，那個……”中年男人眼看著楊家珍把扇貝端走了，他還急了。
楊勁生又夾了一個粉絲扇貝放到盤子裡遞給中年男人說道：“今天你可是我第一個客人，喏，先送你一個嘗嘗，好吃再買，獨此一份。”
中年男人被塞了一個盤子，聽完楊勁生的話後眼睛都笑眯起來了，往楊勁生豎了一個大拇指，小聲說道：“老板，大方啊，那行，我就在你這兒對付一口好了，在哪裡點單？”
“好嘞，絕對不會讓你失望，小白，點單了。”楊勁生轉頭就朝著裡麵喊了一聲。
江心白聽見丈夫的喊聲後，立馬擦了擦嘴巴回應道：“好了好了，馬上來。”
一出門檻就看見丈夫旁邊的桌上上坐著一個中年男人，這會兒正用筷子夾著扇貝吃，於是她笑著問道：“你好，需要點些什麼？這是我們店的菜單，您先看看。”
中年男人吸溜一口就把整個扇貝吃完了，最後殼裡的那點湯也沒放過，直接拿起殼就喝光了。
“哈，好吃，真香，就是隻有一點不過癮，嗯，再給我上五十個這個什麼蒜蓉扇貝，哦，不，二十個蒜蓉扇貝，三十個蒜蓉生蠔，你說滿十塊錢送一瓶啤酒是吧，正好滿十塊，給我上一瓶啤酒，要冰的。”
江心白：“……”一下子要這麼多，吃得完嗎？
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