“開公民食堂。”
徐慧真深吸一口氣，她終於奪回了經營權。
“這酒館是酒館，飯館是飯館，飯館的消費可比酒館高，酒館是各個階層的人都能消費得起的。隻要兜裡有個幾毛錢，買得起幾顆花生米，那就是爺。所以，要分開。”
“咱這食堂啊，油餅，炸糕，糖火燒咱有，米飯，花卷，窩頭咱也有，馬師傅加上你的菜團子，那三教九流不分上下，誰都買得起。咱公私合營，就得玩出一個公私合營的樣子來。”
“範金有，你說呢？”
範金有回過了神，連忙點頭。
“得，我誰都不佩服，就佩服你。食堂用不上的炊具賣了吧，還能去舊貨市場淘一些食堂用的...呃，你們看我乾嗎？”
“趕緊去啊。”
“行，我現在去。”
範金有老實了，立馬操辦了起來。
接著，徐慧真打了一杯酒。
品了一口，吐了出來。
“馬師傅，這酒是你采買的吧？這摻水酒，你也敢賣，就不怕砸了小酒館的招牌？”
馬連生一臉無辜。
“徐經理，這酒退不掉。”
徐慧真一臉不善，“退不掉？到時候，就不是你在不在這裡上班的事了。我得給居委會彙報，上報公安局，那可就是投機倒把的罪了。”
馬連生額頭冷汗冒了出來。
走到門口的範金有聞訊趕來，“老馬，你真不是個東西。這酒都敢摻水，難怪沒客人。”
馬連生不樂意了。
“範金有，不是你說節省成本嗎？就那麼點錢，不賣摻水酒怎麼辦？”
範金有尷尬地鬆開手，想起來了。
“既然是範金有安排的。這酒，就你們一塊處理了。否則，我就上報居委會，上報公安局。”
等二人離開。
趙雅麗，孔玉琴，陳玉梅再也忍不住笑出了聲。
“慧真，我一聽你開會，就知道行。”趙雅麗又有信心了，徐慧真說的一套是一套。
甩範金有幾條街。
孔玉琴道：
“就是，那範金有啥都不懂，又愛逞能瞎指揮。讓他折騰來，折騰去的發不出工資。”
徐慧真笑了笑。
“小酒館，還有食堂可不是我一個人的事。大家一起努力，一起將生意做出來。”
.......
一個星期後，生意步入正軌了。
不僅小酒館恢複了往日熱鬨，同時，新開的公民食堂一經開業，也是生意火爆。
“慧真啊，還是你能耐。眼瞅著，小酒館讓範金有折騰倒閉了。你一接手，又火了起來。”
主任大娘看著排隊的客人，一個勁誇。
可見一旁燒火的範金有鬱悶得不輕，又無可奈何。不就改成食堂，不賣兌水酒嗎？
他咋沒想到？
“小範，服氣不？”
孔玉琴正在炸油條，衝範金有打趣道。
“玉琴，我發現你也是勢利眼。”範金有一臉不爽，之前叫範經理，後麵叫範金有。
現在和趙雅麗一樣，管他叫小範。
“哼，誰將小酒館經營好，我向著誰。跟你混，三天餓兩頓，連工資都發不出來。”
“玉琴，彆跟小範囉嗦。快去幫趙姐，她忙不過來。”
馬連生咧著嘴。