接著處理莽猴心，將其切成小塊，用開水焯一下，去除雜質和腥味。
水開之後撈出放入碗中，加入少許鹽、胡椒粉、澱粉抓勻醃製。
腸子則被清洗乾淨後切段，用特殊的香料和醬料醃製入味。
準備工作就緒後，白墨開始烹飪。他先在鍋中倒入適量的油，油熱後放入醃製好的肝片快速翻炒。
肝片在鍋中迅速變色，散發出誘人的香氣。
白墨熟練地翻炒著，加入一些青椒和紅椒，繼續翻炒片刻，一盤色香味俱佳的爆炒莽猴肝便出鍋了。
隨後，他將焯好水的莽猴心放入砂鍋中，加入適量的紅棗、桂圓、枸杞和清水，又擠碎一顆炎鳳果放了進去，小火慢燉。
此外，白墨還取了一些翅膀上的肉剁碎，加入鹽、料酒、生抽、澱粉、青雀蛋，順著一個方向攪拌至上勁。
將肉餡擠成丸子狀，放入燉著莽猴心湯的砂鍋中煮至丸子浮起。加入些許青菜繼續煮幾分鐘，最後加入鹽調味，撒上蔥花。
不一會兒，砂鍋中便飄出了濃鬱的香味，莽猴心燉得軟爛可口，肉丸則是勁道彈牙。
“莽猴心燉湯具有滋陰補血、養心安神的功效。”白墨一邊說著，一邊看著心不在焉的翟檸，“剛好給阿檸好好補補身體。”
接著，白墨取出猴腰子，把猴腰子的筋膜仔細剔除，將猴腰子切成花狀，放入沸水中焯了一下，去除血水和雜質。
撈出後，用葷油爆香蔥薑蒜，再將兩個猴腰子切塊倒入鍋中快速翻炒，加入適量的鹽、胡椒和一種之前在礦山鎮購買的烤肉用的珍貴香料，那是從一種隻生長在礦山附近的靈香花中提煉出來的花粉，翻炒幾下後，廚房內頓時散發出誘人的香氣。
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對於其餘的四個猴腰子，白墨采用了鹽焗的方式。他將醃製好的猴腰子放在一個盛滿礦脈鹽的鐵盤中，擱在炭火上，焗烤至表麵金黃，香氣四溢。焗好的猴腰子鮮嫩多汁，口感極佳。
他又將一些處理好的莽猴猴王肉切塊，冷水下鍋，加入料酒焯水。
鍋中加入些許剛剛炒過猴肝的油，放入洋蔥丁炒香，加入焯過水的猴王肉翻炒至表麵微黃。
隨後他又加入一些薑黃和芫荽籽、桂皮粉、辣椒粉、白胡椒粉、小茴香、孜然以及各種豐富的香料，翻炒均勻，鍋中瞬間充滿一股辛辣帶甜的特殊的香氣。
他又在鍋中加入適量的清水，沒過肉塊，大火燒開後加入一些土豆和胡蘿卜轉小火燉煮。
而後取來一些花洛幫忙剁碎的莽猴臀肉，加入蔥薑末、鹽、生抽、料酒、香油等調料攪拌均勻。
他又取出一張張圓形的麵皮，包入猴肉餡，捏成餃子形狀。
將餃子放入蒸籠中，大火蒸製。
緊接著，他又另起爐灶，取出一些冰藍晶魚和幾枚靈雀蛋。
他將靈雀蛋打散，加入適量的牛奶和靈韻花蜜，又加入剁碎的莽猴肺，加入麵粉、蔥花、鹽、胡椒粉、醬油等調料攪拌均勻，調成麵糊狀。
平底鍋燒熱，倒入少許油，舀一勺麵糊放入鍋中，用鏟子攤平成餅狀，再放一條冰藍晶魚在上麵，小火慢煎，煎至兩麵金黃，出鍋後的冰魚猴肺餅外酥裡嫩，香氣撲鼻，蛋餅呈現出金黃的色澤，散發著濃鬱的奶香和靈蜜的香甜。
鍋中煎著蛋餅，白墨將準備好的莽猴腸拿出，先在鍋中加入清水，放入腸子、幾片薑和少許酒，煮至腸子熟透。
撈出後，在另一個鍋中倒油，放入乾辣椒、花椒等調料炒香，再倒入煮好的腸子切段入鍋翻炒均勻，一盤香辣可口的乾煸猴腸就出鍋了。
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