晚上,天河區一家高級海鮮酒店包廂內。
黃銅色的餐具在暖光下反射著溫潤的光澤,巨大的圓桌中央,服務員正將一道道硬菜流水般端上。
“您的蒜蓉開邊蒸澳龍。”
“龍蝦刺身拚盤。”
“蝦頭砂鍋粥,還有蝦腦蒸蛋,請慢用。”
謝雨靈看著眼前這陣仗,一時間竟不知該從何下筷。
好幾隻碩大的澳洲龍蝦,被分解成各種菜式,幾乎鋪滿了半張桌子,每一道都色澤誘人,香氣撲鼻。
她忍不住笑出聲:“褚姐,您這是把餐廳的龍蝦都給包圓了?”
褚霖甜笑笑:“也不是,這些澳龍都是我提前預定的,畢竟海鮮這種東西,要吃新鮮的。”
說著,褚霖甜給她夾了一塊最肥美的蒜蓉蒸蝦肉,白玉般的蝦肉上鋪著金黃的蒜蓉,熱氣蒸騰。
褚苗苗沒什麼朋友,而且褚霖甜也知道很多身材好的女生在上學時期如果不是外向性格很難交到好朋友。
所以褚霖甜對謝雨靈自然也很是上心。
謝雨靈嘗了一口蝦肉,感覺肉質緊實彈牙。
謝雨靈吃過的龍蝦其實就是去喝喜酒的時候,每一桌上的那個龍蝦伊麵。
隻不過龍蝦伊麵的龍蝦肉明顯沒有現在她口中咀嚼的蝦肉好吃。
“為什麼這些龍蝦沒有鉗子?”謝雨靈印象中的龍蝦是有鉗子的。
“這澳龍和波士頓龍蝦不一樣,沒那兩個大鉗子占分量,一斤就是一斤的肉,吃著過癮。”
褚霖甜又指了指那盤晶瑩剔透的刺身,“而且隻有澳龍才敢生吃,肉質乾淨,味道清甜,波龍體內寄生蟲多,隻能做熟食。”
謝雨靈也沒吃過龍蝦刺身,她夾起一片雪白的龍蝦刺身,蝦肉上還帶著半透明的紋理,蘸上一點特調的醬油和現磨山葵,送入口中。
極致的鮮甜瞬間在舌尖炸開,蝦肉口感緊實又彈韌,帶著一絲獨有的回甘,沒有任何腥味。
“好吃!”謝雨靈由衷地讚歎,幸福得眯起了眼。
粵東人其實是能夠清楚分清腥味和鮮味的區彆。
就好像林墨之前在農莊釣上來的大頭魚,一般這種魚都要吊水好幾天,不然的話大概隻有魚頭是好吃的。
隻不過在林墨的操作下,不僅僅去骨,還順帶將魚肉的腥味也帶走了。
所以大家吃起來才不會覺得有泥腥味。
而賣出去的那條大頭魚,滋味就沒有林墨親自動手那麼好了。
褚霖甜看著謝雨靈滿足的樣子,嘴角的笑意更深了。
“好吃就多吃點。
鄭媛這邊則是歎了口氣,“你也彆太慣著她,不然以後就看不上其他蝦了。”
謝雨靈立刻反駁,“才不會!什麼蝦我都愛吃!”
褚苗苗則是微微笑著,然後小口小口地吃著蝦腦蒸蛋。
用來拌飯也很好吃。
林墨也是默默吃飯,桌上不僅僅是有龍蝦,還有很多其他菜,林墨就在一旁默默乾飯。
一頓飯下來,謝雨靈吃得心滿意足,甚至有些撐了。