謝雨靈的糖水做得很好。
碗裡的綠豆沙細膩無渣,入口即化。
雖然用的是高壓鍋將綠豆快速壓成沙,但後續謝雨靈還將浮在上麵的綠豆皮給撈了出來。
讓口感更為綿密些。
綠豆沙綠豆湯這種東西,在南方是綠色的,因為水質的問題,所以在北方會呈現紅色的狀態。
真要對比的話,還是綠色的會稍微更健康一點。
林墨喝上一口,濃鬱的香甜味在口中縈繞。
這一嘗就知道謝雨靈熬綠豆沙時用的是片糖而不是白砂糖。
片糖比正常的白砂糖含有更多的維生素和抗氧化物質。
說白了,就是營養更好。
不過這種東西,也是南方比較常見和常用。
畢竟片糖在南方也是為了便於保存和防潮。
薑雲露小口小口地喝著,清甜的味道讓她有些緊繃的神經放鬆下來。她看著林墨和謝雨靈之間那種自然的熟稔,忍不住問:
“你們都會做菜嗎?”
“會啊。”謝雨靈眉眼彎彎,用手肘碰了碰旁邊的褚苗苗,“不過林墨做菜最好吃了,對吧,喵喵。”
褚苗苗連連點頭,“林墨煮的飯菜,我和媽媽都說很好吃呢。”
薑雲露握著湯匙的動作頓了頓,碗裡碧綠的糖水似乎也失了幾分味道。
她還沒吃過林墨做的菜。
這個念頭一冒出來,心裡就像被什麼東西輕輕刺了一下,不疼,但有些空落落的。
她看著他們熟稔地談論著共同的過往,自己像個闖入者,隻能在一旁安靜地聽著。
林墨的視線從她微微垂下的眼睫上掃過,將一切儘收眼底。
他放下碗,笑道:“反正今晚也不好再去謝氏祠堂吃飯了,我下廚炒幾個菜,你們再去樓下買點小炒湊一湊。”
一句話,就將那點微妙的失落感驅散得乾乾淨淨。
薑雲露的眼睛瞬間亮了起來,心裡那點小小的陰霾一掃而空,取而代之的是一股難以言喻的期待。
“家裡好像沒什麼菜了,我去買吧。”謝雨靈立刻響應,作勢就要起身。
林墨擺擺手,樂了:“忘了鄭阿姨的末日準備了?”
“末日準備?!”薑雲露一愣。
謝雨靈一拍腦門,也笑得不行:“哦對!我媽去年信了那個12年的末日預言,在櫃子裡囤了好多罐頭!”
林墨補充道:“午餐肉、牛肉、金槍魚、豆豉鯪魚、茄汁黃豆......應有儘有,她說那是末世硬通貨。”
這番話逗得幾人都笑了起來,氣氛頓時輕鬆不少。
謝雨靈雖然想起了罐頭,但還是有自己的堅持:“不行,豆豉鯪魚必須配油麥菜,不然沒有靈魂,我還是得去菜市場一趟。”
她風風火火地站起來,已經走到了門口位置穿鞋。
薑雲露看著她的背影,又看了看廚房裡已經開始挽袖子的林墨,心念一動,也不想隻坐在這裡乾等著。
“我跟你一起去吧,我也想多體驗一些東西。”
謝雨靈回頭看了她一眼,爽快地點頭:“行啊,走!”
兩人很快就準備出門了。
屋子裡就剩下林墨和褚苗苗兩個客人。
林墨也不見外,直接走到廚房,從上麵的櫃子裡找出了好幾種罐頭。
眾所周知,罐頭的保質期其實說的是罐頭盒子本身。
隻要盒子沒有問題,那麼理論上裡麵的食物就能超長時間待機。
很多罐頭食物之所以會汙染,完全是因為內部的金屬接縫處已經鏽蝕。
尤其是那種可以直接拉開的那種拉環型罐頭。
但軍工罐頭就不一樣了,基本上都是全封閉一體壓裝工藝,減少拉環接縫的鏽蝕情況。
這樣就可以保存很久。