婆媳倆在那兒說了會兒話,瞧著時間差不多,商悠悠就起身進了廚房。
她今天上午買了一條黑魚,中午準備煮一鍋黑魚湯。
她回來的時候就已經麻煩李嬸子把黑魚殺了,片成薄片,另外還洗了山藥、紅棗,泡了黑木耳。
起鍋燒油,油熱下薑片爆香後,再加入魚頭、魚骨翻炒變色,加開水煮至水開,再放入山藥、黑木耳煮開後,再入魚片煮熟,最後放入紅棗和枸杞,調味出鍋,再撒上蔥花和香菜就可以了。
魚湯奶白,魚肉鮮嫩,這道黑魚湯有溫補的功效。
這是商悠悠之前跟一位老中醫學的,對方醫術了得,廚藝也十分好。
其實也可以說這是上一世所學,當時她想著學會之後就做給全家人吃,讓他們也跟著補補身子,隻不過她每次做好,最終吃的都是自己。
想想也是真的蠢。
好在,一切都來得及。
她看了看麵前的魚湯,就把廚房交給李嬸子他們了。
等到飯菜都上桌,霍老爺子、老徐他們也回來了,商悠悠也回屋去把補眠的霍元琛叫了起來。
自從來了部隊後,霍老爺子每天似乎有忙不完的事情。每天部隊上訓沒多久,霍老爺子就跟著出門了,然後在部隊裡一待就是大半天。
也不知道在乾什麼。
不過,霍老夫人也懶得管他,他高興就行。
而且,經過那麼多事情,霍老爺子嘴上雖然不說,但她心裡明白——
到底是自己養了幾十年的兒子,突然發生這樣的事情,霍老爺子的心裡定然不是滋味。
怒其不誌,恨其不爭。
也覺得自己這個當父親的,沒有把孩子養好。
現在讓他有些事情做,他愛怎麼跑就怎麼跑,其實霍老夫人也不會多說。
總之,他高興就好。
李嬸子把飯菜上桌後,幾人便坐了下來。
商悠悠趕緊給他們都盛了碗魚湯,說道:“先喝些湯。”
“媳婦兒,你下廚了?”霍元琛問道,一看這湯的色澤就知道不是李嬸子他們的手筆。
“是你媳婦兒燒的,她出去了一趟,就買了菜回來,還親自下廚,你們倆就多吃些吧!”霍老夫人沒好氣地說道。
霍老爺子倒是第一次吃商悠悠做的菜,先是喝了一口魚湯之後,他的眼前都跟著一亮。
“老四媳婦兒這手藝真是不錯啊!”霍老爺子說著,就以實際行動表明商悠悠的廚藝是真的好,連著又喝了幾口魚湯,隻覺得心滿意足。
魚湯顯然盛出來有一會兒了,不燙不涼倒是剛剛好。
“喝一碗就差不多了,還吃不吃飯?要喝湯等吃完飯再喝。”
見霍老爺子喝完一大碗便又急忙去盛第二碗,霍老夫人沒好氣地說道。
霍老爺子愣怔了一下,笑道:“行,先吃飯。”
吃過午飯,霍元琛的精神頭也終於好了不少。昨天晚上熬了一個大夜,以他的身體素質自然不在話下,隻是昨夜他們做的都是更費腦的事情,這一個晚上是真的累。