第五十二章:蔥油餅_北平無戰事之方孟敖_线上阅读小说网 

第五十二章:蔥油餅(1 / 1)

突如其來的冷空氣從更北的方向來勢洶洶,北平城仿佛在一夜之間凍結成冰。路上幾乎看不見走動的人,隻有街邊的路燈亮著慘白的光。警察局的幾個巡邏警察都偷偷的躲在全天開張的幾家鹵煮店裡,天寒地凍的,也沒有人願意去路上認真執勤,除了警察局副局長方孟韋。

方孟韋搓了搓手,朝帶著手套的雙手哈了一口氣,拉緊了身上的警用尼製大衣,還有一小時就要換班,方孟韋頻繁的抬手看看手表,顯得有點著急。

“方副局長,換班了!”單福明伸手拍了拍方孟韋的肩膀,朝他點點頭。

“單副局長,這不是還沒到時間嗎?”

“哎…看你一直看手表的樣子,是家裡有什麼急事兒吧?”

方孟韋看了單福明一會兒,才緩緩的點點頭。

他心中確實很著急,自己的辦公室休息室裡還躺著一個高燒不退的家夥,自己還很擔心這家夥會不會有什麼事。

“那就麻煩你了,單副局長,改天幫你值晚班。”

方孟韋帶著屋外的冷空氣開門進屋的時候,連手套都沒來得及脫,就跑進休息室,陷進床裡的人睡得昏昏沉沉的,平時敏銳的警覺感在此刻都變成了全身燥熱的溫度。

“朝忠?”方孟韋脫掉手套,兩手摩擦了一會兒,等手掌有點溫度了才慢慢的放到孫朝忠的額頭上,相比額頭滾燙的溫度,方孟韋的手還是冰涼的。

“嗯…”孫朝忠皺著眉頭蹭了蹭方孟韋的手,似乎這種觸感讓他感覺舒服了不少,所以就在方孟韋收回手的瞬間,孫朝忠下意識的抓住方孟韋的手,然後輕輕的嘟囔了一句,“彆走…”

方孟韋笑了起來,他稍微往孫朝忠的襯衫裡摸了摸,然後收起了笑容,皺了皺眉,怎麼還沒發汗,這都燒了3天了。

孫朝忠因為剛剛孟韋的動作而終於醒過來了,他看見方孟韋坐在邊上有點詫異,“你不是值夜勤去了嗎?”濃重的鼻音,讓他的聲音聽起來不像平時那樣平淡低沉還帶著一絲金屬的氣息,現在孫秘書的聲音有點撒嬌的意味。

“單副局長和我換了班,我先回來了。”

“嗯…”孫朝忠就著方孟韋的手掌又蹭了蹭,翻了個身打算坐起來。

“誒…你彆…”方孟韋趕緊把人壓回被子裡麵,“亂動什麼…”

“喝水…”孫朝忠被困在被子裡,看著方孟韋,讓方孟韋無端端的覺得現在的孫朝忠像是警察局門口那幾隻經常窩在自己吉普車下麵取暖的小奶貓。

方孟韋有點發現孫朝忠發燒的時候,這個機器人一樣的秘書已經燒了一天了,要不是因為聽到他劇烈的咳嗽,自己都沒想到這家夥燒的這麼嚴重,“一定是那天你給我送吃的來,降溫了感冒了。”

方孟韋一邊熬著薑茶一邊數落著窩在沙發裡的孫朝忠。

“我這不是體質比較好一點…”孫朝忠的話在方孟韋的眼刀下吞了回去,不再說話。“我說你怎麼最近一直睡在警察局裡?”方孟韋咬了口麵條,問麵前的人。

“最近暖氣壞了,一直沒時間修…”孫朝忠喝了一口麵湯回答。

“哎…你這樣可不行啊!”

“沒事兒,最近我一直晚班,也不礙事。”

“哎…我今晚也是夜勤,不過時間是前半夜。”

“在哪個區塊?來得及吃晚飯嗎?”

“東交民巷那邊,估計要換班之後才能吃得上東西了。”

孫朝忠笑了笑,“我知道了。”

“什麼?你知道了什麼?”

“沒什麼。”

孫朝忠找了其他警員換了班,一下班就趕緊回家準備了起來。

進門的時候,屋子裡冰冷的感覺讓孫朝忠下定主意要找人把暖氣修好,為了方便做事,孫朝忠一咬牙脫了製服,卷起襯衫的袖子邊,拿麵粉和了水一點點的揉搓開來。

用筷子攪拌著加了熱水的麵粉,等到所有的麵粉都均勻的吸收了熱水,變成了雪花狀之後,孫朝忠再慢慢的把一邊涼好的涼水倒進麵團裡,等到所有的涼水都倒進盆裡之後,孫朝忠開始揉搓起麵團。

孫朝忠深知揉麵團不可倉促,大約將麵團揉的比較軟之後,孫朝忠將透風的罩子罩在麵團上。

趁著醒麵的功夫,孫朝忠把蔥花和豬油版切成細小的丁狀,又把麵粉和熬熱的豬油混在了一起。

麵醒好了之後,孫朝忠把麵團揉搓成一個個小團子的樣子,用擀麵杖細細搓開,小心的加上一勺酥油,撒上蔥花,放上小塊的豬油丁,最後將麵餅卷了起來。

孫朝忠卷了大概5個麵團卷之後,用小火把鍋子和油烤熱了,豎著將麵團卷放到鍋子裡,大概等麵餅表麵有點硬了之後再換一麵。孫朝忠用鍋鏟一點點把麵餅往下壓平,一點點的把麵餅的厚薄保持統一。

五個熱騰騰的蔥油餅裝進了油紙袋裡,孫朝忠匆匆關上爐灶上的火,洗乾淨了灶台和鍋子,拿上紙袋匆匆出門。

車子停在東交民巷的口子上,孫朝忠坐在車裡看著方孟韋朝自己的車子走了過來,“你怎麼…”方孟韋邊說邊坐進車裡。

“餓了吧?”孫朝忠把油紙袋遞了過去,看見方孟韋的雙眸亮了亮。“快趁熱吃。”

簡單的幾個字,一袋熱騰騰的蔥油餅,把方孟韋的襯得暖暖的。狼吞虎咽的吃了幾口,方孟韋這才想起什麼,“你吃了沒?”

“沒事,我不餓。”

方孟韋把油紙袋推到孫朝忠的手裡,“你彆逞強,喏,吃!”

孫朝忠笑著接過紙袋,咬了一口,嗯,很香。

“朝忠,你手藝可真好啊!”

“你怎麼知道是我做的?”

“上海蔥油餅!”方孟韋搖了搖手裡的紙袋子,“在北平,誰給你做這個?”

“好好好”孫朝忠邊回答邊伸手,輕輕的抹掉方孟韋嘴邊的餅渣,“我先回警察局了。”

“嗯,路上小心。”


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