等兩個弟弟燒好了水，把陶罐拿下來的時候，劉根來拿起鐵鍋，放上了灶台。
跟他預計的一樣，六刃的大鐵鍋放上灶台剛剛好，用黃泥封上邊兒就能用。
“二姐，給我切片肥肉。”劉根來往鍋裡填著水，衝劉敏說著。
“你要肥肉乾嘛？”劉敏不解。
“開鍋。”
“啥叫開鍋？”
劉敏還是不明白，李蘭香倒是知道劉根來想乾什麼，便笑道：“開鍋多用水刷幾遍就行了，不用非得用肥肉，肥肉上都是油，糟踏了多可惜，你這孩子就是不會過日子。”
“咱家的肉夠吃了，不差這點。”
不用肥肉擦一遍，鐵鏽肯定去不乾淨，炒菜就會有一股怪味，鍋也容易長鏽。
其實，劉根來也不知道具體怎樣開鍋，前世他倒是刷過幾個賣鐵鍋的視頻，但也隻是看了幾眼，沒有記全，隻知道開鍋要用油和肥肉。
用點肥肉李蘭香都舍不得，他要是敢把油倒進鍋裡，再丟掉，李蘭香非得跟他急眼，索性他就把這一步省了，反正具體怎麼操作他也不會。
把水燒熱，用炊帚把鐵鍋連刷了四五遍，再把鍋燒熱的時候，劉根來就捏著一片肥肉滿鍋擦著。
肥肉跟熱鍋一接觸，滋滋冒油，一陣陣肉香把圍在一旁看熱鬨的根喜根旺和彩霞饞的直咽口水。
“大哥，等你用完了，能把肉給我吃了嗎？”劉根旺哈喇子都快流出來了。
“大哥，我也想吃。”
劉根喜畢竟比劉根旺大了兩歲，雖然也饞，但沒好意思開口，劉根旺先說了，他便迫不及待的跟著要肉。
“我也要吃肉，我要吃大肉。”劉彩霞叫的比兩個哥哥更歡，抱著劉根來的腿，墊著腳尖，抻趁著脖子，往鍋裡看著。
“三個小傻子，你們看這肉還能吃嗎？”劉根來把擦了一遍鍋的肥肉拿給他們看著。
原本白花花的肥肉已經黑了，又焦又糊，還滿是臟乎乎的鐵鏽，散發著一股難聞的氣味。
“咋不能吃？多香。”
劉根喜伸手想要去接，劉根來一甩手，把那塊肥肉丟進了鍋灶。三個小家夥立刻蹲下來，看著火裡的肉滿臉疼惜。
“哎呀，你這孩子咋那麼糟踐東西。”正在揉麵的李蘭香急的差點衝過來，要不是滿手都是麵，她都能把那塊肥肉從火堆裡撿出來，“那麼大一塊肥肉說扔就扔，好好洗洗，一樣能吃。”
“媽，你就彆心疼了，咱家的肉都吃不完，不差這一點。”劉根來又衝劉敏勾了勾手，“二姐，再給我切一片。”
“還切？”劉敏也是一陣肉疼，“差不多就行了，肉再多也不能這麼糟踐。”
“二姐，你要不切，我就把整塊都拿來了，那樣糟踐的更多。”
對李蘭香，劉根來還解釋解釋，跟劉敏，劉根來就直接威脅上了。
“看把你能的，你要敢把整塊肉都糟踐了，我就把你按鍋裡擦一遍。”
嘴上這麼說著，劉敏還是切了一片肥肉，遞給了劉根來。
隻是，這片肥肉比剛才那片小了不是一丁點。
“切大點，這點肉我都捏不住。”劉根來哭笑不得。
“你一邊去，我來。”