第502章 水煮魚_年代1959帶全家做城裡人_线上阅读小说网 

第502章 水煮魚(1 / 2)

在劉根來心念的注視中,那把缺了一條腿的椅子越來越新,缺了的那條腿卻始終沒有出現。

看來空間並不能無中生有,一切東西都要朔本求源。

劉根來多少有點失望,但很快又想開了。

那些完整的家具就夠他用的了,那些破損的就先它們破損著吧,等以後有機會了再修。

看了看時間,已經快四點了,劉根來便起身去了廚房。

他要做點晚飯。

柳蓮肚子越來越大,乾活越來越不方便,他這個當乾兒子的能幫就幫一點。

從空間裡拿出了一麻袋各種蔬菜,又從那頭早就切開的野豬身上切下來七八斤肉,往麻袋裡一塞,劉根來便開始做菜。

他沒有做肉,他要做一道水煮魚。

草魚是現成的,他上次帶著根喜根旺去嶺上水庫釣的魚都在空間裡放著。

刮鱗去內臟都很簡單,切魚片的時候就難了。

劉根來刀工不過關,草魚刺都斷進肉裡了,幾乎每片魚肉上都有魚刺。

魚刺不好處理,這也是他不怎麼愛吃淡水魚的原因。他可不想吃著吃著就被魚刺紮了嗓子。

“笨死了。”劉根來忽然笑了。

有空間在,還會怕魚刺?

他把那條處理好的草魚丟進空間,在心念的操控下,很快就切成了厚薄均勻的魚片,魚片裡的魚刺他心念一動就全取了出來。

把魚片從空間裡放出來的時候,在盤子裡碼放的整整齊齊,看著就養眼。

“這玩意得裹上一層澱粉才滑嫩吧!”劉根來忽然想起前世刷視頻時的一點模糊印象。

可他哪兒有澱粉?

沒有就現做。

劉根來用空間把十來個大土豆打成泥,泡進水裡攪和均勻,殘渣過濾掉,把裝著土豆水的壇子放進了五檔空間。

沒一會兒,水裡的澱粉就沉澱下來,把水倒掉,就得到了厚厚一層濕乎乎的澱粉。

擔心用空間直接把水分離會破壞澱粉成分,劉根來就讓它自然陰乾。

五檔空間加速何止百倍,沒用幾分鐘,劉根來就得到了一小袋純正的土豆澱粉。

回憶著記憶裡的模糊視頻,劉根來給魚片掛上一層薄薄的澱粉,下到開水裡煮熟了,又用涮過魚的水做著配菜。

等把配菜和魚都做好了,劉根來又弄了點蒜泥和辣椒麵堆在上頭,用蔥薑蒜熗了一點料油,往上一澆。

嗷的一下,小香味兒就上來了。

“你做的什麼這麼香?”

剛下班的柳蓮挺著肚子進了廚房,一進門,她就被水煮魚的香味吸引了。

“水煮魚,乾媽,你嘗嘗好不好吃?”劉根來獻寶似的夾起一片魚送到柳蓮嘴邊。

“嗯嗯,不錯不錯,”柳蓮邊吃邊點頭,“我還沒聽說過這道菜呢!”

“啥菜你沒聽過?”石唐之也走進了廚房,不知道在跟黃偉交代啥事兒,他進門晚了一點。

“老石你嘗嘗,這魚可好吃了,我頭一次吃,根來,這菜叫啥來著?”柳蓮又拿了雙筷子遞給了石唐之。

“水煮魚。”劉根來暗暗好笑,乾媽好歹也是高乾家屬,怎麼連水煮魚都沒吃過?

“是不錯。”石唐之嘗了一口,點點頭,“魚還能這麼做,挺新鮮,你從哪兒學的?”

“我自己瞎琢磨的。”

不是吧!

石唐之也沒見過這道菜?他走南闖北這麼多年,白混了?

“你教教我怎麼做,回頭家裡來人,我就做這道菜。”柳蓮又吃了一口,越吃越好吃。

有這麼誇張嗎?


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