吳欣看了一圈,店裡早已經滿桌了,就留下廚房窗口下麵的雙人桌還沒坐人,平時那個地方都是自家人吃飯休息的地方,這會放著雜物。
“好的,沒問題,有地方坐就行。”
“今個我商哥做了哪些菜,全都上一份!”
吳欣無奈失笑,真是小孩子,口氣這麼大,兩個人哪吃的了那麼多菜。
“今個他做了挺多的,還特意寫了菜單,在小黑板上,你看看要吃什麼?”
戴天宇跑過去看。
小黑板上寫了一排菜單。
【皮蛋豆腐、涼拌黃瓜、涼拌豆芽海帶絲、蒜泥白肉、涼粉、涼皮、涼拌菠菜金針菇、涼拌萵筍】
確實挺多菜的。
於是戴天宇挑挑揀揀點了五個。
“欣姨我要一份涼皮,一份蒜泥白肉,一份皮蛋豆腐,一份涼拌萵筍,再來一份豆芽海帶絲。”
“全點涼菜啊?”
吳欣雖然對他兒子的手藝有數,但看著這一溜煙的涼菜,有點為孩子他爸心疼。
這一晚上了,除了涼菜,跟湯,好像就沒點幾個熱菜。
孩子他爸都成打雜端菜的幫廚了。
她每次去送菜單,都會被幽怨的目光盯著,有毒的很。
“對!欣姨放心,吃不完我們打包,嘿嘿。”
蒜泥白肉是新菜,其餘的涼菜他昨天吃過了。
然後戴天宇就點了個新菜跟自己喜歡吃的。
沒一會戴爸就過來了。
看著兒子點好菜了,也沒問,跟方爸方媽打了聲招呼,就在坐下了。
涼菜都是提前備好的,沒一會就上了上來。
一連上了三個涼菜,戴爸有點震驚的看向戴天宇。
“你點了幾個菜,怎麼上三個涼菜?”
“五個,還有兩個涼菜沒上。”
戴爸:???
“不是,你點那麼多涼菜乾嘛?”
戴爸人都傻了,雖然夏天他也挺喜歡吃涼菜的,但也不能一次性點五道涼菜啊!
“爸,你嘗嘗就知道了!”
看著他爸想打人的目光,戴天宇機靈的夾起一塊蒜泥白肉就送到他爸嘴裡。
這是對他商哥廚藝的自信。
戴爸想要說話的嘴巴下意識的咀嚼了兩下,然後人就愣住了。
半肥半瘦的肉片微微透光,可以看到切的挺薄的,肉很大片,裹著黃瓜絲跟紅油蘸料,紅彤彤亮晶晶,一入口就感受到了濃濃的蒜泥味道。
蒜味跟紅油蘸料的很濃鬱,火辣又清爽的滋味在口腔內蔓延,讓人一下子就感受到了川菜的魅力。
隨後咀嚼開來,豬肉絲滑的口感,實在驚豔,有肥有瘦卻絲毫不見油膩,配上黃瓜絲清爽脆嫩的口感,又香又美味,好吃的讓人話都說不出來。
隻能嚼嚼嚼。
隨後菜品的美味讓他情不自禁想到第一次跟媳婦約會的那天,吃的好像也是川菜。
兩人坐在一家川菜館裡,他不記得吃了什麼,緊張的滿腦子都是媳婦媳婦。
都忘記了夾菜。
還是媳婦給他夾菜,他才知道吃飯。
當時都不知道吃了啥,隻記住了甜蜜。