飯店關門，隻是不對外營業，還有很多工作要忙呢。
店裡的衛生，廚房的打掃，還有一堆鍋碗瓢盆。
夫妻倆忙活到11點才上樓休息。
早上五點，方軍就躡手躡腳的起床去采購食材。
采購便宜又新鮮的菜是他每天最重要的事情。
菜的品質對菜品的味道至關重要。
用他爸的話來說，廚藝不夠品質來湊。
新鮮的菜，哪怕簡直炒一炒也不會難吃到哪去。
不好的菜，隻會讓本就不出眾的味道更加難吃。
方軍晃了晃腦袋。
也不知道怎麼了，最近天天都能想起他爸。
也不知道是不是老頭想他了，晚點打個電話。
……
到了周六，休息的人多了，店裡不到11點就有客人上門了。
方商今天的菜單依舊矚目。
他昨晚睡覺的時候又學了兩個菜。
【乾隆白菜、涼拌茄子】
加上昨天的菠菜金針菇，還有蒜泥白肉，一共四個菜。
吳欣雖然嘴硬，讓孩子多吃苦，但孩子昨天累成那樣，她也心疼的不行。
看到小黑板上寫著的四個菜，也沒說啥。
“呦，乾隆白菜都會做？”
方軍看著方商寫的菜譜，下意識的調侃道。
有時候嘴賤喜歡逗小孩真的是他的興趣愛好。
“乾隆白菜是什麼菜？”
吳欣被方軍一說注意力也放到了這道菜上麵，活幾十年了，她還沒吃過這道菜呢。
“就是個涼拌白菜，好像是芝麻醬拌白菜吧。”
他們南方很少飯店裡有這道菜，北方尤其是首都，這道菜多。
但他們也沒去嘗過，什麼味還真不知道。
“媽，彆看叫這個名，這菜很簡單的，我一會做給你吃。”
方商一聽他媽不知道，立馬拿顆娃娃菜就開始做。
現在不是冬天，大白菜沒那麼嫩，也沒下霜後的那股脆甜，用娃娃菜洗乾淨，放到冰水裡冰一下，在涼拌，就能有大差不差的口感。
“哎呦，那媽媽可等著了，好兒子，媽媽可真享福。有個會做菜的兒子想吃什麼在家都能吃到。”
看著老婆笑的牙花都露出來的樣子，方軍牙疼的抽了抽嘴角。
什麼話！什麼話！
有會做菜的老公，難道不能想吃什麼就吃什麼嗎？
方軍這麼想的就是這麼說的。
吳欣翻了個白眼。
“那你做。”
方軍：……
“咳咳，兒子孝順你，這機會我可不能搶，那啥，剛客人點的啥菜，我來做。”
“哦，點的是兒子做的辣椒炒蛋，再加上個涼拌茄子。”
一聽要兒子做的辣椒炒蛋，父子倆都知道是哪個客人了。