所有作業裡他最討厭抄寫的作業,大篇幅的抄寫,不僅沒啥用還費時間費手。
抄的他怨念頗深。
忙作業,他看時間已經五點多了。
直接往床上一躺,意識進入係統學習空間練會菜再說。
時差調大點,外界十分鐘,空間十小時。
這樣也算休息了。
他高超廚藝如何練成的,全靠係統開掛啊!
意識進入學習空間,身體就相當於進行深度睡眠,對恢複精力十分的有幫助。
到點後,他又生龍活虎的從床上爬起來,洗個臉就咚咚咚的下樓了。
“爸媽,我作業寫完了,我要菜買回來了沒?”
方軍的聲音從廚房內傳了出來:“沒,你要的蘿卜都不水靈,倒是買到了一箱剛摘下來的黃瓜,我生吃了幾口,味道不錯。”
方商也不意外,反正他掌握的菜譜多,不管什麼食材,隻要做成涼拌的,有係統菜譜在,做出來味道都不差。
隻看他手藝,有些菜會做的好吃,有些菜做的一般。
“那就做蓑衣黃瓜好了,剛好練練刀工。”
方商精神抖擻的洗手洗黃瓜,然後費勁的端著一大盆黃瓜,開始切。
這興致勃勃的樣子以前他們隻在方商拿到手機打遊戲時見過。
果然現在興趣轉移了。
拿到平板回到家,第一時間不是下載遊戲,而是研究菜譜。
真是興趣就是最好的老師啊!
這用功勁,怪不得廚藝進步這麼快。
想想一開始做的菜,吃著跟他爸從前手藝差不多,現在……
吳欣覺得十個孩子他爸也比不上兒子的手藝。
晚上又有新鮮菜吃了。
【蓑衣黃瓜——12一根】
【蒜泥白肉——22一份】
晚上方商的小黑板菜單,隻有兩道。
想到中午爆單的外賣訂單,方商讓他爸給設置了下菜單價格跟數量,賣完固定的份數就自動下架。
每道菜都三十份。
剩下的就要留著店裡賣了。
也是他爸買的黃瓜好,拿在手裡都不敢用力,一掰就斷了,非常的嫩。
顏色還鮮豔,都帶著小刺呢。
洗的時候黃瓜花都還在呢。
這麼嫩的黃瓜想切成蓑衣狀,還不能斷,是得費一番功夫。
現在方商每天練習刀工的時長最少都有一小時。
切前幾條黃瓜的時候,稍微謹慎點,速度跟不上。
直到後麵那就越切越快。
隻能看到揮刀的動作,聽不到刀落在砧板上的聲音,落刀了,那就說明切斷了。
方軍悄咪咪的錄了個視頻。
這種刀工看著確實很震撼。
尤其是一條黃瓜切完,拎起來,看似完整,結果瞬間鏤空的樣子,好看的不得了。
一條條切好的黃瓜堆放在鐵盆裡,放一層撒一層薄鹽。
全部堆好,在調配涼拌汁,讓料汁浸泡住黃瓜,充分入味。
兩大盆黃瓜上百根切出來就廢了一兩個小時。
這還算方商手速快。
六點多,上班族也陸續下班,店裡也開始上人了。
熟客一進店,看著縮短了不是一星半點的菜單,心痛的捂著胸口。
“老板娘,這菜單咋還帶縮水的,之前不都好些寫滿了的嘛!”
吳欣笑著請人進門,“都是我兒子自己折騰的,估計菜單多,累著了。”