“老婆啊，咱們今年冬至得回去好好給祖宗們上個墳，咱家這下真是祖墳冒青煙了。”
方軍一口一口慢慢喝著肉餅湯，感覺鮮的比上次的排骨湯都要好喝。
就那麼簡簡單單的豬肉配個雞蛋，咋就這麼鮮呢！
她們喝的這幾份是從中午就蒸到現在的，完全燉爛了，九十歲沒牙的老頭老太吃著就沒壓力。
那肉餅真就燉的入口即化，鮮的舌頭都在發顫。
方軍沉浸在美味的肉餅湯中，神情有點恍惚，似乎是思緒都有點飄散。
每次嘗到兒子做的菜，總能想起小時候跟著他爸跑鄉廚的日子，那時候家裡生活條件不好，老爸去主家燒菜就是他最高興的時候。
因為有肉吃。
他爸做的肉菜一絕。
可能幾十年前，大家生活條件都一般，肉食總是顯得更珍貴一些，他爸說，做菜要賦予食物感情，做出來的味道才會帶有情感。
老爸每次做菜都非常的認真珍惜，一塊肉醃製的時候，反複的按摩揉搓，那神色是他從未見過的認真跟溫柔。
不經意間，他又想起他爸說的那句話，說他對做菜沒有感情。
那樣成不了一個好廚師。
任何職業，如果缺少了靈氣跟靈魂，就少了最關鍵的東西。
廚師也一樣。
畫家少了靈魂，畫的意境就差點意思。
作家少了靈魂，就無法寫出令無數人感同身受或者帶入其中打動人心的好作品。
木匠，雕刻師，音樂家，舞蹈家等等都是如此。
廚子也一樣，沒有了最關鍵的情感，做出來的菜，那就是普通的菜。
這一刻，他好像喝到了他兒子菜裡的靈魂，那樣璀璨充滿幸福陽光的味道。
讓人喝下就足以讓心情變好。
能讓人產生心靈上的共鳴。
吳欣嘴裡有食物說不了話，狠狠點了點頭。
這確實祖墳冒青煙了，兒子這麼牛逼的廚藝天賦……想到這，吳欣突然想起了什麼，看向方軍。
“老公，兒子做菜這事你跟咱爸說了嗎？”
要知道每次回家，公公吃她老公做菜總會唉聲歎氣，說他沒天賦，一身廚藝沒人繼承啥的話。
現在孫子有天賦了，家裡老頭不得高興瘋。
方軍神色一僵，整個人傻愣在當場，眼睛一點點瞪大，表情透著心虛跟慌張。
方商看他這樣，心底悠悠的歎了口氣。
再次感歎當個小孩的好處。
這種時候，怎麼著挨打也輪不到他。
他爸怕是有福了。
吳欣看方軍這樣也懂了。
“你自求多福吧。”
最近沒什麼需要回家的地方，但兒子馬上放暑假，到時候爺爺奶奶想孫子了，不得回去住上幾天？
到時候可就瞞不住了。
而且這事也沒必要瞞著，最好現在就趕緊講，不然要是讓老頭知道這麼大的事情一直沒跟他講，估計都不讓方軍進家門。
“沒事，我晚上就給俺爸打電話，到時候直接說剛發現小商有廚藝天賦，暑假帶他回去。”
方軍腦子轉了下，就想好了辦法。
這種事情你不說，我不說，家裡老頭不會知道的！
“我吃完了，先去休息了，晚上菜單不會換，還賣肉餅湯。”
方商覺得這湯挺好喝的，再賣一頓。
“OK，那我下午再拿點貨。”
方軍應了一聲，方商就放心的回樓上休息了。
他們家一直以來的習慣就是大人說話小孩彆插嘴，小孩萬事不操心，什麼事都不用小孩管。
小孩隻管好好吃飯，認真上學，健健康康快快樂樂就行。
張大嬸跟陳阿姨也不會插話，都低著頭瘋狂炫飯。
乾體力活的都能吃。
一般六寸碗的大米飯，最少都能吃兩碗，配上飯菜，快速的就吃飽了。
方軍跟吳欣倆不著急，吃的慢，一邊吃飯一邊聊著事情。
夫妻之間連工作都在一起，能聊的事情就有很多了。
上一秒還在聊給方商報的那些興趣班怎麼辦，一直沒去上，都是錢呢。
下一秒就換到店裡現在客流量太多，位置有點不夠坐了，要不要給樓上裝成包廂，供客人吃飯。
他們在小區裡另外買一套房。
這些年，他們手裡也是有點積蓄的，貸款付個首付是沒問題的。
這個店，以前生意一般，麵積是夠用的。
現在人多，到飯點就人擠人，轉個身的地方都沒有，跟擠地鐵似的。
“這確實是個問題，回頭我們盤算下手裡錢在看看，現在房價降的厲害，得研究下。”
方軍覺得沒問題，店確實小了點，為了賺更多的錢，肯定要改變一下。
“嗯，我回頭找個中介也打聽下。”
……
中午的午休過去，下午五點開始，阿軍排檔後廚裡又回蕩著方商剁肉的聲音。
“噠噠噠~噠噠噠~”
兩把菜刀交替著剁肉，用到的力度跟刀法都有講究，剁出來的肉就沒見飛濺出來，全都安分的貼在菜板上，凝聚成一塊大餅。
剁好的肉還不算完，放在不鏽鋼鐵盆裡，還得加入泡好的蔥薑蒜水，一點點加入肉中，充分的讓肉糜吸收掉這些蔥薑蒜水，達到去腥增香的效果。
“我感覺這肉餡做餃子餡也不錯，這種剁出來的肉餡好多年沒吃過了。”
方軍看著方商剁肉，看著看著就嘴饞了。
他平時想吃餃子，都是用絞肉機，懶得自己剁肉。
這樣剁出來的肉餡包餃子，肯定更香吧！
方商：……
這是不幫忙，還給他拖後腿，想吞他的肉？
方商聽得懂他爸的意思，這麼婉轉的話，就是想他主動用這肉包餃子給他吃。
方商聽懂是聽懂了。
但當做沒聽見。
淡定的繼續剁肉，噠噠噠的，好似沒聽到他爸說了啥。
方軍見兒子不接茬，嘴饞的繞了一圈，又來到方商另一邊說道：“兒子，你想吃餃子不？爸爸揉麵給你包？”
方商：……
“餃子，什麼餃子？”
拿著抹布路過的吳欣聽到餃子，順口問道。
方商覺得他爸媽是不是解鎖了什麼吃貨屬性，以前不這樣啊！
“你們要是想吃，可以自己包，肉餡都是調好的，冰箱裡還有一盆。”
親生的，沒辦法。
自個爸媽，想吃個餃子，多大點事！
“可以啊，老公，咱們也很久沒吃餃子了，就包一點吧。”
“行，你們就等著吃吧！”
方軍得到肉餡的使用權，興致勃勃的就開始揉麵。
……
吳發因為要請客戶吃飯，下午早早就來到了阿軍排檔，提前踩點跟準備。
比如他自帶了好酒，得問清楚店裡能不能自帶酒水。