一群客人被這話安撫了，雖然還是心癢癢的，但沒有再吵著要吃鹵味，隻有剛才要包圓的富二代依舊堅持。
“老板娘，沒鹵味有湯也行，要不，你賣我點鹵料湯吧，這麼香，煮個鞋底都能啃兩口。”
吳欣嘴角一抽，
“這個不行。”
“這個可以行。”
“真不行！”
“一小碗也不行嗎？”
“不行。”
富二代沒轍了，放低了最後的要求：“那你賣我一口湯也行，這麼香，我要喝一口再回去，就一口，不然今晚睡不著覺。”
吳欣：……你要不要聽聽自己在說什麼。
最終一群人還是連口湯都沒撈著，依依不舍的離開了。
湯是七點半熬上的，九點半的時候，方商從二樓下來，這個點，大排檔也打烊了。
不過門還沒關，老媽在門口，不知道跟一群鄰家說什麼。
方商伸了個懶腰，走進廚房裡，給鍋蓋打開，輕輕嗅了一下香味，很滿意。
“兒砸，你是不是忘記放糖汁了，我看了一下，顏色不對，梔子隻能加上淡黃色，色澤不夠。”
“嗯，我就是要來熬糖汁的。”方商給一口鐵鍋放灶上。
“我昨天剛炒了糖汁，一大碗，直接用吧。”
方軍把一個碗遞過去，方商看了一眼裡麵的糖汁，拿筷子蘸著嘗了一點，看著老爸，欲言又止。
“要不，我還是自己炒？你平時炒菜也要用好多糖汁，而且做鹵味用的是嫩糖汁，而且，我想要自己試試，看看第一次炒出來的糖汁怎麼樣？”
“行，炒不好的話喊我，我給你幫忙。”
“沒問題。”
方商鬆了一口，要是讓老爸知道，他嫌棄老爸的糖汁炒的太老，後味有點泛苦，老爸一定會受打擊，幸好圓過去了。
他找到冰糖，起鍋加水，炒了個糖汁，注入鹵料湯鍋裡。
原本色澤不顯的鹵料湯，因為這糖色的注入，很快就變了顏色，從淡黃色變成了焦糖色，又逐漸變成了醬紅色。
漂亮的色澤也染到了裡麵的肉上，這些肉也不再是平平無奇的淡黃色，而是醬紅色，泛著光澤，是那種金紅金紅的，極為搶眼，看著就有食欲。
一直朝這邊偷看的方軍頓時哇了一聲。
“這鹵肉好漂亮，兒子，可以吃了嗎？”
“當然不能，爸，你饞了？”方商給蓋子蓋上，又調整了一下火。
方軍馬上辯駁：“沒有，那你第一次做鹵味，總要有人嘗試，爸爸隻是心甘情願給你做小白鼠而已，看老爸多好。”